Grilling ভালবাসা আপনার গ্রিল ভালবাসা হয় এবং কোন ভাল সম্পর্ক হিসাবে, এটি বজায় রাখার কিছু কাজ লাগে। সৌভাগ্যক্রমে, একটি গ্রীল সুখী পালন সময় অতিবাহিত অতিমাত্রায়, এবং প্রচেষ্টার জন্য পিছিয়ে পড়া বিপুল হয়। আপনি শীর্ষ-এর-লাইন মডেল বা একটি সস্তা knockoff সঙ্গে ডিল করছেন যদি কোন ব্যাপার না: একটি দৈনন্দিন (বা প্রতিটি ব্যবহার) আঁচড়ানোর সঙ্গে মিলিত একটি প্রধান ঋতু পরিচ্ছন্নতার আপনার গ্রিল এর রান্না কর্মক্ষমতা উন্নতি এবং আপনার সম্পর্ক রাখতে হবে একটি ভাল দীর্ঘ সময়ের জন্য কঠিন স্থল উপর।
গ্রিল গ্রেট এবং রাক পরিষ্কার
গ্রিল grates এবং racks- এবং খাদ্য স্পর্শ যে অন্য কোন পৃষ্ঠ - প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করা উচিত। ভাল ফলাফলের জন্য, আপনি grilled করেছি পর্যন্ত অপেক্ষা করুন খাদ্য কণা পরিষ্কার করার জন্য একটি উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টিল গ্রিল ব্রাশ ব্যবহার করে ঠান্ডা কিন্তু এখনও উষ্ণ যখন grates এবং racks ব্রাশ। পুড়ে ফেলা খাদ্যের জন্য ব্রাশের বিল্ট-ইন স্ক্রাপর (যদি এটি থাকে) ব্যবহার করুন, অথবা একটি পৃথক স্ক্রাপার সরঞ্জামটি ব্যবহার করুন। ঢাকনা বিট মুছে ফেলার জন্য ভাঁজ এবং র্যাকগুলি পরিষ্কার করুন এবং গর্তে বামে কোনও টুকরো ব্রাশের ব্রীজ নেই তা নিশ্চিত করুন (আপনি আসলেই কারও চুলের টুকরো না চান)।
চারকোল Grills পরিষ্কারের
রান্নার পৃষ্ঠতল পরিষ্কার ছাড়াও, প্রতিটি ব্যবহারের পরে একটি কাঠকয়লা ভাজাভুজি মধ্যে ছাই পরিষ্কার। একজন গ্রিল নেভিগেশন ছিদ্র ছিদ্র অলিভ সংগ্রহ করতে পারে , এবং ছাই এবং আর্দ্রতা সরিয়ে একটি দৈত্য যে একটি সিমেন্ট মত পদার্থ সমান পারেন।
দ্রুত কাজ করা অ্যাশ পরিষ্কার করার জন্য, জালের পাশে একটি ঢাকনা দিয়ে একটি ধাতব (না প্লাস্টিক বা কিছু ঝলকানি) বালতি রাখুন, এবং ছাই ভেঙ্গে ফেলুন এবং কাঁকুনি পরতে থাকুন যখন সবকিছু নিঃসৃত হয়।
কোথাও কোথাও বালতি সংরক্ষণ করুন যেখানে এটি ভেজা না। বাটি পূর্ণ হয় এবং যখন আপনি ইতিবাচক হন কবরস্থান থেকে সংগৃহীত এড় হস্তান্তর কোন কয়লা এখনও জ্বলছে আছে। আপনি যদি ব্যাগের তুলনায় তুলনামূলকভাবে সামান্য ছাই সৃষ্টি করেন তবে আপনি যদি ল্যাম্প কাঠকয়লের জন্য বেছে নেন তবে অ্যাশ ডিসপ্লেস আরও সহজ হয়ে যায়।
প্রতিটি grilling ঋতুর প্রারম্ভে এবং শেষে, অথবা বছরে একবার অন্তত একবার যদি আপনি বৃষ্টির বার্ষিক বৃত্তাকার, আপনার কাঠকয়লা গ্রিল গরম সাবান জল এবং একটি শক্ত নাইলন বুরুশ সঙ্গে একটি সম্পূর্ণ পরিচ্ছন্নতার দিন।
গ্যাস গ্রিলস পরিষ্কার
গ্যাস গ্রিলের সাথে মানুষ প্রায়ই মনে করেন যে তারা অনেকগুলি গ্রীস গ্রিলগুলিতে "পরিষ্কার" সেটিংের কারণে তাদের গ্রিল পরিষ্কার করার সময় হোমে বিনামূল্যে থাকে। এই সেটিং গ্রিল গরম এবং কণা কিছু পোড়া, কিন্তু এটি নিয়মিত পরিচ্ছন্নতার জন্য একটি বিকল্প নয়।
প্রতিটি ব্যবহারের সঙ্গে grates এবং racks পরিষ্কার উপরে, রান্নার অধীনে তাপ deflectors আপনি grill প্রতি তৃতীয় বা চতুর্থ সময় শুষে। সবকিছুই পরিষ্কার করুন- বার্নার এবং রান্নার পাত্রের নীচে- অন্তত একবার বছরে একবার। এই ঋতু বা বার্ষিক পরিষ্কারের কিছু সহজ disassembly প্রয়োজন যাতে আপনি প্রতিটি অংশ আলাদাভাবে যাক এবং গ্রিল reassembling আগে এটি শুকিয়ে শুকিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন।
আপনার আউটডোর গ্রিল আবরণ
এটা স্পষ্ট মনে হতে পারে, কিন্তু আপনার ভাঁজ আবরণ একটি আবশ্যক যদি আপনি এটি বাইরে রাখা হয়। একটি কভার ছাড়া, যে সমস্ত ধুলো, ময়লা, পরাগ, কাঁটাচামচ এবং পোকা পোকা যা বন্ধ-ঋতুতে আপনার ডেক বা প্যাট্রোকে জুড়ে দেয় সেটি আপনার ভাজাভুজি জুটবে। এছাড়াও, কভার অধীন grills থাকার ড্রায়ার, যা ধাতু অংশ জারণ কমাতে সাহায্য করে।