সংক্ষিপ্ত বিবরণ
আভাকাডো গাছ হল একটি চিরহরিৎ গ্রীষ্মমন্ডলীয় বা উপট্রোপিক বৃক্ষ যা চামড়ার চামড়াজাত ফল তৈরি করে যা সাধারণত সাধারণত তাজা করে থাকে বা বিভিন্ন খাবারে কাঁচা ব্যবহৃত হয়।
এটি সব ফলের সর্বাধিক চর্বি শতাংশ, যদিও তারা সুস্থ ফ্যাট। এটি ফাইবার, ফোলেট, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই প্রদান করে।
- Avocados সুস্বাস্থ্যমূলক বেনিফিট সম্পর্কে আরও জানুন
বিভিন্ন রকমের বৈচিত্র এ তিনটি ভিন্ন ভিন্ন স্থানে রয়েছে, যেখানে তারা মূলতঃ মেক্সিকান, ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান ও গুয়াতেমালান থেকে এসেছে।
ল্যাটিন নাম
এই বৃক্ষ Persea americana হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং এটি Lauraceae (লরেল) পরিবারের অন্তর্গত। পরিচিত আত্মীয়দের মধ্যে রয়েছে দারুচিনি ( সিনাওমোমুম ভেরুম ), ক্যাসিয়া ( সিনাওমোমাম আরামুমেন্টাম ), সাসাফ্রাস ( সাসাফ্রাস অ্যালবিডাম ) এবং বে লরেল ( লরাস উভিলিস )।
সাধারণ নাম
এই গাছটি আভাকাডো, মাখন পিয়ার, পিস্তল, মরিচকারী পিয়ার, মিডাশম্যানের মাখন, উদ্ভিজ্জ মাখন বা আহুচুয়াটাল নামে পরিচিত।
পছন্দের ইউএসডিএ হার্ডিনা জোনস
বেশিরভাগ জাতের জন্য সেরা ক্রমবর্ধমান অঞ্চলগুলি 9-11। কিছু কিছু সুরক্ষা কিছু সুরক্ষা সঙ্গে জোন 8 হত্তয়া করতে সক্ষম। আপনি houseplants হিসাবে বাম cultivars হত্তয়া করতে পারেন। এটি মূলত দক্ষিণ মেক্সিকোতে পাওয়া যায়।
আকার এবং আকার
পরিপক্কতার সময়ে বৃক্ষটি 30-60 '+ লম্বা এবং ২0-35' চওড়া আকারে পৌঁছবে। গাছ কাটা না হলে গাছ একটি ওভাল বা বৃত্তাকার আকৃতি মধ্যে বিকাশ।
প্রকাশ
সেরা ফুল এবং ফলের উত্পাদনের জন্য, কোনও জায়গা নির্বাচন করুন যা পূর্ণ সূর্যযুক্ত। প্রয়োজন হলে আংশিক ছায়া সহ্য করতে পারে।
পর্ণরাজি / ফুল / ফল
চিরহরিৎ পাতা সবুজ একটি অন্ধকার ছায়ায় এবং বিভিন্ন হতে পারে 3-16 "হতে পারে।
এই গাছ একটি বরং কামুক ফুলের শৈলী আছে। তারা পুরুষ এবং মহিলা অংশ উভয় উপস্থিত সঙ্গে পূর্ণ ফুল বহন, কিন্তু তারা এই সময়ে যে শুধুমাত্র এক লিঙ্গের এক সময়ে উপস্থিত হয় unfurl।
যেমন আপনি কল্পনা করতে পারেন, এই পরাগায়ন জন্য কিছুটা একটি চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন। সময়ের সাথে সাথে, এই সমস্যাটি অফসেট করার জন্য বৈচিত্রগুলি বিকশিত হয়েছে।
যদি একটি কুলার একটি টাইপ হয়, মহিলা অংশ সকালে খোলা এবং পরে বিকালে বন্ধ হয়। পরের দিন বিকেলে পুরুষদের অংশ খোলা। বি ধরনের বিপরীত সময়সূচী আছে, pollenators আরো পরাগ সংগ্রহ এবং স্থানান্তর করতে সক্ষম হবেন আরও সফলভাবে।
বিকাশ যে ফল আসলে একটি সত্য বেরি হয়। আকার এবং আকৃতি টাইপ উপর নির্ভর করে।
ডিজাইন টিপস
ফল, বাকল, বীজ এবং পাতাগুলি অনেক পোষা প্রাণী যেমন বিড়াল, কুকুর, ঘোড়া ইত্যাদির জন্য বিষাক্ত। তাই আপনার পোষা প্রাণী যদি বিবেচিত হয় তবে তা বিবেচনা করুন।
যদিও অনেকগুলি জাতগুলি স্ব-উর্বর , তবে আপনি A- টাইপ এবং বি-টাইপের কমপক্ষে এক -তৃতীয়াংশের সঙ্গে ভাল ফল সেট করবেন।
একটি প্রকার বৈচিত্র্য অন্তর্ভুক্ত করুন:
- 'Choquette'
- 'ডিউক'
- 'গ্যেন'
- 'হাস' (আমি সাধারণত বিভিন্ন দোকানে দোকানে দেখতে পাই)
- 'ল্যাম্ব হাস'
- 'লুলা'
- 'Pinkerton'
- 'রিড'
- 'Secondo'
- 'স্টুয়ার্ট'
- 'Wurtz'
বি প্রকার বৈষম্য অন্তর্ভুক্ত করুন:
- 'বেকন'
- 'Brogden'
- 'Edranol'
- 'Ettinger'
- 'র্ফুতে'
- 'জিম'
- 'Sharwil'
- 'Sheppard'
- 'স্যার পুরস্কার'
- 'Zutano'
ক্রমবর্ধমান টিপস
কিছু অগভীর (পশ্চিম ভারতীয় প্রজাতি) উচ্চ তাপমাত্রা প্রস্তাবিত গ্রীষ্মমন্ডলীয় অবস্থার প্রয়োজন। অন্যান্য (গুয়াতেমালান এবং মেক্সিকান) নিম্ন তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
অনেক অন্যান্য ফল গাছের মত, আকাশীশক্তি এখনও গাছটি যখন পরিপক্ক হয় না। তারা সম্পূর্ণ আকারে পৌঁছানোর পর তাদের অপসারণ করা উচিত (বিভিন্ন ধরণের নির্ভর করে - কেনার জন্য বিবরণগুলির জন্য ট্যাগটি পরীক্ষা করে দেখুন) এবং এক বা দুই সপ্তাহের জন্য রিকন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
বীজ শুরু করার সময় একটি মজাদার পরীক্ষা হতে পারে, ফলত উদ্ভিদ সম্ভবত তার পিতা বা মাতা হিসাবে একই হতে পারে। যদি আপনি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি রাখতে চেষ্টা করছেন, grafting মাধ্যমে প্রচার।
রক্ষণাবেক্ষণ / কেঁটে সাফ
প্রুনিং বইয়ে , লি রেইক বলছেন যে গাছটি এমন স্থানে থাকে যেখানে ঝড়ের আধিক্য থাকবে না যতক্ষণ না প্রজনন প্রয়োজন হয়। এই ক্ষেত্রে, বাহ্যিক শাখাগুলির প্রজনন দ্বারা দুর্বল কাঠ রক্ষা করুন যা গাছটিকে একটি শক্তিশালী কোর বিকাশে সাহায্য করতে পারে। আপনি মৃত, ক্ষতিগ্রস্ত বা অসুস্থ যে কোন অংশ অপসারণ করা উচিত। গাছ fruiting সঙ্গে সম্পন্ন করা হয় একবার প্রজনন করা যেতে পারে।
কীটপতঙ্গ ও রোগ
সম্ভাব্য রোগগুলি হয়:
- লিফ স্পট
- রুট রাট
সম্ভাব্য কীট অন্তর্ভুক্ত করুন:
- আভাকাডো লাল মাইট ( অলিগনিচাস ইউরোসী )
- সিডার ভ্যাকসিং ( বোমিবিলা সিডাররুম )
- সাইট্রাস মেইলবুগ ( সিডৌকোকস সিটি )
- গ্রীনহাউস হ্রাস ( হিলিওথ্রিপস হ্যামারহাইডালিস )
- সর্বব্যাপী লোপার ( সর্বদলীয় আয়েগ্রোটাতা )
- রেড-ব্যান্ডেড থ্রিপস ( সেলেনোথ্রিপস রুব্রোসেন্টাস )
- দাঁড়িপাল্লা
- স্পাইডার মাইটস
চেষ্টা করার জন্য রেসিপি
Avocados সাধারণত রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, কারণ তারা সুগন্ধি, যদিও তারা আইসক্রিম এবং smoothies মত মিষ্টি রেসিপি পাওয়া যায়। কিছু সৌন্দর্য ইসলাম এটি একটি উপাদান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত।
- চিকেন এবং আভাকাডো সঙ্গে আরিপা স্যান্ডউইচ - Reina Pepiada
- আভোকাডো রঙিন
- শুকনো চামড়ার জন্য আভাকাডো মুখ মাস্ক
- আভাকাডো আইসক্রীম
- আভাকাডো আম গুঁড়ো
- চিকেন আভাকাডো স্যুপ
- চাঙ্গা-শৈলী গুয়াসাক্কা (গুয়াকামোল)
- আখরোট আউককাডো সালাদ