যখন আপনি একটি দল হোস্ট করেন, এটি একটি খারাপ চেহারা খাদ্য বা পানীয় ছোট চালানোর জন্য। সেকেন্ডের বিকল্প ছাড়াই তার প্লেট বা কাচের চারপাশে একটি অতিথি ছোঁড়ার জন্য এটি বেদনাদায়ক।
এটি আপনার পক্ষের জন্য কিনতে ডান পরিমাণ পানীয় পরিকল্পনা, এলকোহল, সোডা, এবং ককটেল আসে যখন, আপনি আপনার গেস্ট পরিবেশন করা প্রয়োজন খাদ্য পরিমাণ অনুমান মত, বিজ্ঞান এবং শিল্প উভয় সমন্বয় হয়।
একটি আদর্শ বিশ্বের মধ্যে, আমরা ওয়াইন, বিয়ার, মিক্সার্স, মদ, নরম পানীয়, রস এবং সব সম্ভাব্য পানীয়ের সাথে গেস্টের সাথে সংযুক্ত একটি অতিরিক্ত রেফ্রিজারী থাকবো (ভাগ্যবানদের এটি আছে; আমরা আকাশের কথা শুনেছি)। যদি আপনি একটি কঠোর পার্টি বাজেট এবং শুধুমাত্র একটি ফ্রিজ আছে, প্যানিক না। আপনি যে কেনাকাটা তালিকা একসাথে করা আগে, নিজেকে খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন একটি দম্পতি জিজ্ঞাসা করুন:
- কতজন প্রাপ্তবয়স্করা উপস্থিত হবে?
- সেখানে কত সন্তান থাকবে?
- পার্টি কতদিন চলবে?
- পার্টি অভ্যন্তরে বা বাইরে হবে?
- এটা কি ধরনের পার্টি হবে? ডিনার পার্টি? বারবিকিউ? ককটেল পার্টি?
- আপনি একটি বার্টেন্ডার ভজনা পানীয় আছে বা আপনি যে ভূমিকা পূরণ হবে?
পানীয় কেনা আগে 10 টিপস বিবেচনা
- আপনার গেস্টদের কি ধরনের পানীয় আগ্রহী? তারা কেইগারদের মধ্যে যেখানে সমস্ত রাত্রি প্রবাহিত করার জন্য বিয়ারের প্রয়োজন শুধুমাত্র? আপনি তাদের বাড়িতে একটি ডিনার পার্টিতে যোগদান যখন তারা তাদের সর্বশেষ মদ মদ প্রদর্শন বন্ধ ভালবাসেন? হয়তো আপনি একটি খাদ্যভোগী ভিড়ের হোস্টিং করছেন যা আপনি দ্রুত একসঙ্গে বার আঘাত করলে নতুন, স্পন্দনযোগ্য ককটেল দ্বারা সহজে উত্তেজিত হয়ে উঠবেন?
- আমাকে ভুল না; আমি প্রস্তাব করছি না যে আপনি আপনার অতিথিদের পরিবেশন করেন যা তারা সবসময় পান করে। আপনি আপনার মেনু এবং দলের ধরন উপর ভিত্তি করে পানীয় নির্বাচন করা উচিত। কিন্তু এটি আপনাকে একটি ইঙ্গিত দেবে যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরনের প্রস্তাব দিবেন যেখানে মদ্যপানের পরিমাণ হবে।
- আপনি কতগুলি অফার দিতে চান? যদি আপনি একটি বারটেন্ডার ভাড়া পরিকল্পনা, একটি পূর্ণ বার পরিচালনাযোগ্য হবে। কিন্তু আপনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য আপনি যদি সারা রাত ধরে পানীয় মেশাবেন, তবে আপনার হোস্টিংয়ের কাজ সহজ করার জন্য আপনি আপনার অর্ঘ সহজ করতে চান। এটা আপনার দল মনে রাখবেন, আপনি খুব মজা করতে চান!
- আপনার গেস্ট সিস্টেমের মিশ্রণ অনুযায়ী আপনার পানীয় মিশ্রণ সম্পর্কে চিন্তা করুন যদি অনেকগুলি বাচ্চা থাকে, তবে রস, নরম পানীয় এবং জলের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ার পরিকল্পনা করুন। কলেজের বাইরে কি অনেক যুবক বন্ধ থাকবে? তারপর বিয়ার উপর skimp করবেন না এটি একটি পুরানো, আরো অত্যাধুনিক গ্রুপ? ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা একটি ভাল সরবরাহ রাখা নিশ্চিত করা।
- এক বা দুই স্বাক্ষর পানীয় আপনার পার্টি শৈলী যোগ হবে এবং একটি থিমযুক্ত ইভেন্ট যোগ করতে পারে। একই সময়ে, এটি আপনার বাজেটকে অ্যালকোহল, মিশ্রণ, ওয়াইন এবং বিয়ারের সাথে একটি পূর্ণ বার মোড়ানো খরচের তুলনায় আরো বেশি নিয়ন্ত্রণযোগ্য রাখবে।
- আপনি প্রায়ই আমোদপ্রমোদ, তারপর এটি একটি সম্পূর্ণরূপে স্টক বার রাখা দিতে পারে। আপনার ক্রয়ের জন্য কোন অতিরিক্ত পানীয়গুলির প্রয়োজন হবে তা নির্ধারণের জন্য আপনার পার্টি এর আগে একটি তালিকা নিন।
- আপনার পার্টি শুরুতে সবকিছু খুলবেন না আপনি শুধুমাত্র 10 আহারে আংশিকভাবে খাওয়া হয় যে 10 বোতল ওয়াইন সঙ্গে বামে যেতে চান না। এছাড়াও, আপনি সাধারণত আপনার বাড়িতে রাখা না যে পানীয় ক্রয় করা হলে, আপনি প্রায়ই বন্ধ না হলে পার্টি পরে তাদের ফিরে আসতে পারেন।
- বরফ অনেক উপর স্টক আপ মনে রাখবেন পানীয়ে ভর্তি করার জন্য এবং পানীয় ঠান্ডা রাখার জন্য আপনাকে প্রত্যেক ব্যক্তির অন্তত 1 পাউন্ড বরফ থাকা উচিত। আবহাওয়া গরম বা দল সক্রিয় থাকলে, আপনার আরো হওয়া উচিত। অন্যদিকে, যদি আপনার রেফ্রিজারেটরগুলি আপনার বিয়ার এবং অন্যান্য পানীয়গুলোকে পরিবেশন করার জন্য ঠান্ডা রাখার জন্য থাকে তবে আপনার কম পরিমাণে থাকতে হবে।
- আপনার পার্টি জন্য দ্রাবক স্থাপন যখন, আপনি কাচ বা ডিসপোজেবল পণ্য ব্যবহার কিনা, আপনি মদ গ্লাস charms বা অন্য পানীয় মার্কার ব্যবহার না করা পর্যন্ত আপনি প্রতি গেস্ট প্রতি একক চশমা পরিকল্পনা করা উচিত। অতিথিরা প্রায়ই ভুলে যায় যে তারা কোনও পানীয় রাখে কিনা বা তারা আপনার দলের কোর্সের সময় পানীয়গুলি পরিবর্তন করতে পারে, একটি নতুন কাচের প্রয়োজন।
- আপনার আনুমানিক বৃত্তাকার, বৃত্তাকার না। আপনার পানীয় উৎসের মধ্যে আরো বিভিন্ন, আপনি প্রতিটি ড্রিংক জন্য আপনার অনুমান বৃদ্ধি করা উচিত যত তাড়াতাড়ি আপনি সবচেয়ে জনপ্রিয় হতে হবে, যা নিশ্চিত না হতে পারে।
২-ঘন্টা পার্টির সাধারণ বিজনেস নির্দেশিকা পরিদর্শন
সাধারণভাবে, আপনার দলের প্রথম ঘন্টার সময় প্রতিটি গেস্টের প্রতি দুই পানীয়ের পরিকল্পনা এবং এর পরের প্রতিটি ঘন্টা। এই অনুমানের প্রতিটি অনুমান যে আপনি পার্টি সময় পরিবেশিত একমাত্র পানীয় হতে হবে যদি না অন্যথায় বিবৃত অতএব, যদি আপনি বিভিন্ন পরিবেশন করা হবে, আপনি কি মনে করেন উপর ভিত্তি করে প্রতিটি পৃথক আইটেম কাটা সর্বাধিক এবং কম জনপ্রিয় পানীয় আপনার অতিথি মধ্যে হতে হবে।
- ওয়াইন: একটি দুই ঘন্টা ককটেল পার্টি এ প্রতি দুই অতিথি জন্য ওয়াইন এক বোতল জরিপ। যদি লাল এবং সাদা উভয় ওয়াইন পরিবেশন করা হয়, আপনার লাল হিসাবে অনেক বোতল বোতল থাকা উচিত, আপনি আপনার গেস্ট লাল ওয়াইন পানকারী বিশেষভাবে জানেন না, যদি না
- বিয়ার: প্রথম ঘন্টা জন্য প্রতি বোতল দুই বোতল বা বিয়ারিং নেভিগেশন পরিকল্পনা, এবং আপনার দলের প্রতিটি পরবর্তী ঘন্টা জন্য অন্য এক।
- শ্যাম্পেন বা ঝিলিমিলি মদ - এক 750 মিলি শ্যাম্পেন বা স্পার্কিং ওয়াইন বোতল 6 শ্যাম্পেন flutes ভরাট। একটি টোস্ট হিসাবে পরিবেশন যদি, প্রতি এক গ্লাস যথেষ্ট। যদি আপনি একটি প্রাক-খাবার ককটেল হিসাবে শ্যাম্পেন পরিবেশন করছেন, তাহলে প্রতি ব্যক্তির 1.5 গ্লাসের পরিকল্পনা করুন। যদি এটি দুই ঘন্টা ককটেল পার্টি বা ডিনার জুড়ে পরিবেশন করা হয়, প্রতি চশমা প্রতি চশমা পরিকল্পনা।
- স্পিরিটস এবং মিক্সার্স: এক 750 মিলি বোতল বোতল 17 পানীয় প্রদান করা হবে। দুই ঘন্টা ককটেল পার্টির সময় প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য 3 টি পানীয়ের পরিকল্পনা করুন। আপনি প্রয়োজন হবে mixers পরিমাণ আপনি পরিবেশন করা পরিকল্পনা ককটেল টাইপ উপর নির্ভর করে। আপনার ককটেল রেসিপি তাকান এবং প্রতি ককটেলের জন্য প্রয়োজন মিক্সার উপাদান ভলিউম তিন দ্বারা, প্রতি ব্যক্তির জন্য, দুই ঘন্টা পার্টি জন্য।
- লিক্যুয়র এবং ডাইনীর ড্রিঙ্কস: প্রতিদিন 750 এমএল থেকে 15 টি পানীয় পান করার পরিকল্পনা করুন। বোতল। সাধারণত, আপনি প্রতি গেস্ট প্রতি এক পানীয় প্রয়োজন হবে।
- পানি: ককটেল পার্টিতে এক লিটার পানি চারজন অতিথিদের পরিবেশন করবে। একটি সিট ডাউন খাবারে, প্রতিটি লিটার থেকে তিনটি গেস্ট সার্ভিসে পরিকল্পনা। খনিজ এবং এখনও জল একটি মিশ্রণ প্রস্তাব।
- নরম পানীয় এবং রস: একটি পার্টি যেখানে ওয়াইন, বিয়ার এবং ককটেল হিসাবে অন্যান্য পানীয় পরিবেশিত হবে, একটি 8-ওজ এর পরিকল্পনা কাচ প্রতি ব্যক্তির আপনার পার্টি শিশুদের আছে যদি, আপনি এই সন্তানের প্রতি 3 পানীয় দ্বারা এই পরিমাণ বৃদ্ধি করতে হবে। যদি অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শুধুমাত্র পানীয় পরিসেবা হবে, 3 প্রতি গেস্ট, প্রাপ্তবয়স্কদের, এবং শিশুদের পরিকল্পনা।