কিভাবে বৃদ্ধি এবং Caraway ব্যবহার করুন

কিভাবে বৃদ্ধি এবং Caraway ব্যবহার করুন

Caraway একটি উদ্ভিদ যা প্রাচীন খাবার পাওয়া যায়, সব সময় উপস্থাপন উপায়। নাম বীজের জন্য আরবি শব্দ থেকে আসে: কারুয়া। Caraway একটি মিষ্টি flavorful স্বাদ আছে, এটি সমৃদ্ধ খাবারের জন্য একটি সুন্দর উপরন্তু তৈরি। বলা হয় অপেক্ষাকৃত দুর্বলতা এবং গ্যাস এবং তৃপ্তির ত্রাণ সাহায্য। আমরা caraway বীজ রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার সম্পর্কে জানি, কিন্তু হিসাবে পাতার এবং রুট ব্যবহারের সাথে পরিচিত হিসাবে নাও হতে পারে

এখানে আপনি caraway এবং তার অনেক উপহার সম্পর্কে জানতে প্রয়োজন সবকিছু।

ল্যাটিন নাম

Umbelliferae

সাধারণ নাম

Caraway, caraway বীজ

চাষ

সমৃদ্ধ মাটি এবং পূর্ণ সূর্যের মধ্যে উদ্ভিদ জন্মাতে হবে বীজ বপন করা, দেরী বসন্তে বা শরত্কালে তাড়াতাড়ি বেরিয়ে আসুন Caraway প্রতিস্থাপিত করতে চান না, তাই তাদের স্থায়ী বাড়িতে বীজ রোপণ। একবার উদ্ভিদ, শক্তিশালী গাছপালা জন্য কমপক্ষে 8 ইঞ্চি সরাইয়া পাতলা গাছপালা।

ফসল কাটা

যখন অল্পবয়সী খাবার খেতে পান তারা একটি সালাদ আজ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। শুকনো, তারা সারা বছর ব্যবহার করা যেতে পারে। সাহায্য হজম হজম করার জন্য বীজগুলি প্রচুর পরিমাণে পরিবেশন করা হয়। তারা বাঁধাকপি রান্না গন্ধ কমাতে বাঁধাকপি জল যোগ করা হয়। Caraway একটি আপেল সঙ্গে রান্না, এবং cheeses সঙ্গে রান্নার জন্য একটি চমৎকার আজ। আপনার রুটি এবং অন্যান্য বেকড পণ্য মধ্যে বীজ যোগ করুন। অন্য বীজের পাশাপাশি ভারতীয় খাবারের পর ক্যারয়া বীজ পরিবেশন করা হয়।

সংরক্ষণ

Caraway বীজ সংরক্ষণ করা সহজ।

বীজ মাথা শুকিয়ে, তাদের উপর একটি ব্যাগ বা তাদের শুকনো হিসাবে পতিত বীজ ধরা নীচে একটি ধারক তাদের উলটো দ্বারা ঝুলিয়ে দ্বারা। শুকনো বীজ পরে প্রয়োজন একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা যাবে।

ঠিকানা

Caraway একটি সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি স্বাদ আছে, যে আপনি এটি মধ্যে কামড় সময় সুস্বাদু সঙ্গে আপনার মুখ ভরাট।

এটি একটি স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি হৃৎপিন্ড, একটি licorice স্বাদ সঙ্গে, একটি লিফলেট প্রয়োজন যে কোনো থালা যোগ করার জন্য ভাল। সুস্বাদু খাদ্য যা আপনার অস্থিরতা দিতে পারে, তার প্রস্তুতির জন্য বা ডিনারের পরেই ক্যারোয়েস অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, অন্ত্রের প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে যা কখনও কখনও ওভারহ্যান্ড্ডিংয়ের মধ্যে পড়ে। সাওরক্রেট তৈরি করার সময়, সমাপ্ত পণ্যটিতে একটি আকর্ষণীয় মোড়ের জন্য ক্যার্লা বীজের ছিটানো আলো দিয়ে বাঁধুন।

বীজের অপরিহার্য তেল প্রায়ই হেরাল মাথাব্যাশ এবং কোলোগনে ব্যবহার করা হয় এবং এটি গন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত উপাদানটির জন্য কম সুস্বাদু ভেষজ প্রস্তুতির সাথে যুক্ত হয়। একটি ছোট caraway স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি যখন অনেক শিশু তাদের ঔষধ গ্রহণ করেছেন।

ক্যারাউএইয়া উদ্ভিদের শিকড় কাটার জন্য ব্যবহার করা যায় এবং যেমন আপনি কোনও রুটি উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করেন। আপনার রোস্ট গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস পোষাক তাদের যোগ করুন। তারা তন্দুর এমনকি যখন চুল্লী মধ্যে roasted যে শরত্কাল সবজি প্যান যোগ করা হয়।

সাধারণ ব্যবহারগুলি

ক্যার্লের পাতাটিও সুস্বাদু। সারাবছর জুড়ে আপনার সূঁচ একটি সুদৃশ্য যোগ করার জন্য, একটি সালাদ হৃৎপিণ্ড হিসাবে তাদের তাজা ব্যবহার করুন, এবং কোন তাপ সামান্য সঙ্গে তাদের শুকিয়ে। শাকসব্জির সামগ্রিক বৃদ্ধির বিরূপতা ছাড়াই পাতাগুলি সব গ্রীষ্মে কাটা যায়।

মেডিসিন্যালভাবে, কারেজা হজমের জন্য সহায়ক হিসাবে কার্যকরী। এটি একটি সুস্থ ক্ষুধা প্রচারের জন্যও বলা হয়। বীজ একটি ভেষজ মুখের ভোঁতা হিসাবে একটি আশ্লেষ ব্যবহার করুন, স্বাভাবিকভাবেই শ্বাস মিলে যাও। নার্সিং মায়ের জন্য একটি নিরাপদ galactagogue হিসাবে ব্যবহৃত caraway বীজ থেকে তৈরি একটি চা। এটি শিশুদের শরীরে সাহায্য করার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং শিশুদের জন্য একটি শীতল চা তৈরি করে, এটি ভালো লেগেছে।

ম্যাডিসিক্যালভাবে, ক্যারাওয়েটি ডাইনিং থেকে সুরক্ষা দিতে ব্যবহার করা হয়েছে এবং এটিও প্রস্থানগুলি প্রতিরোধে বিশ্বাস করা হয়েছিল, এইভাবে এটি সর্বাধিক প্রেম মিশ্রণের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আরও আধুনিক সময়ে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে তাদের পেটের মধ্যে ক্যার্লা যোগ করা হলে পশুর কবুতর ভ্রান্ত হবে না।

এই সত্য যদি কে জানে, কিন্তু এটি অবশ্যই আকর্ষণীয়। পরিশেষে, ক্যারাও একটি সুস্বাদু ঔষধ, যে সহজে বেড়ে ওঠে এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ উপভোগ করার জন্য প্রচুর পরিমাণে ঔষধি উপাদান প্রদান করে।

এটা শিশুদের জন্য নিরাপদ এবং সহজে গৃহমধ্যে গৃহীত হতে পারে, যতদিন যথেষ্ট আলো আছে