গ্রেট ওয়েদার শ্যাম্পেন এবং ওয়াইন পিকিং এর মূলসূত্র

আপনার বিয়ের অনুষ্ঠানে চেম্ব্যান্স এবং ওয়াইন পরিবেশন করতে চান? আপনার প্রয়োজন হবে কত জানেন না? আপনি আপনার গেস্ট সুখী করতে চান, কিন্তু আপনি কোন অর্থ অপচয় করতে চান না।

আপনি এবং আপনার স্বামী- বা স্ত্রী হতে পারে একটি শ্যাম্পেন বা ওয়াইন আপনি উভয় ভালবাসেন; হয়তো আপনি কোন বিশেষ তারিখ বা আপনার বাবা তাদের বিবাহের সময়ে drank কি পিনাক এর কিছু আপনি যদি না করেন, প্রচুর সহায়ক সংস্থানগুলি অনলাইনে পাওয়া যায় যা আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে পারে।

নিম্নলিখিত টিপস আপনার বড় দিনের জন্য একটি আর্থিক সহায়তাকারী এবং সন্তোষজনক সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে।

শ্যাম্পেন কিভাবে চয়ন করবেন

অবশ্যই, আপনি toasting জন্য একটি শ্যাম্পেন বা sparkling ওয়াইন থাকতে চাইবেন। আপনি অনেক স্পার্কলিং ওয়াইন আসলে শ্যাম্পেন হিসাবে একই জিনিস জানি না; একমাত্র পার্থক্য হচ্ছে উত্তর-পূর্বাঞ্চলে ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলের আঙ্গুর থেকে আশ্চর্য আখরোট তৈরি করা হয় না।

শ্যাম্পেন এবং স্পার্কিং ওয়াইন টিস্টিংয়ের সময় ব্যবহার করা হয়, যা অভ্যর্থনা একটি সংক্ষিপ্ত অংশ, তাই আপনি অন্য কোন পথে যেতে পারে: একটি সুস্বাদু, উচ্চ শেষ শ্যাম্পেন সঙ্গে আপনার গেস্ট 'মোজা বন্ধ ঠক্ঠক্, বা কম সঙ্গে যেতে দ্বারা একটু টাকা সংরক্ষণ করুন ব্যয়বহুল বিকল্প

সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা. রেশন দুটি গ্লাস শ্যাম্পেন বা স্পার্কিং ওয়াইন প্রতি ওয়াইন, যদি না আপনি জানেন যে আপনি শ্যাম্পেন পানকারীদের অনেক আছে, আপনার অভ্যর্থনা খুব দীর্ঘ হবে বা সেখানে অনেক আনুষ্ঠানিক toasts হবে

কিভাবে ওয়াইন নির্বাচন করুন

অর্ডার করার জন্য কোন ধরণের ওয়াইনগুলি বের করার চেষ্টা করতে গেলে, কিছু জিনিস বিবেচনা করতে হবে: আপনার গেস্ট এবং আপনার খাবার।

আপনার গেস্ট তালিকা মূল্যায়ন দ্বারা শুরু। উদাহরণস্বরূপ, আপনি 150 এরও বেশি লোকের হোস্টিং করতে পারেন, তবে আপনি যদি জানেন যে আপনার পরিবারের অনেকগুলি অংশ পান করে না, তাহলে অর্থ সঞ্চয় করুন এবং আপনি যা জানেন তা ঠিক করার জন্য অর্ডারটি ব্যবহার করা হবে। আপনি আপনার চেয়ে বেশি অর্থ ব্যয় করতে চান না, তবে আপনিও রান আউট করতে চান না।

আপনার caterer সম্ভবত সম্ভবত সুপারিশ করা হবে এবং আপনি আপনার আসছে মানুষ পরিমাণ জন্য আপনি বাস্তবিকভাবে প্রয়োজন হবে কিভাবে ওয়াইন চিন্তা আউট করতে সাহায্য করবে।

বেশিরভাগ দল এ, প্রায় 30 থেকে 50 শতাংশ অতিথিরা হোয়াইট ওয়াইন (বেশিরভাগই চর্ডিনাই) পান করে, 30 থেকে 50 শতাংশ পানিতে লাল দ্রাক্ষার (বেশিরভাগই ক্যাবরেট সুইগেনন) এবং প্রায় 10 থেকে ২0 শতাংশ সাদা জিনফ্যান্ডেল পান করেন। আপনার ভিড় বিবেচনা: আরো মহিলাদের সাধারণত সাদা ওয়াইন পানকারী মানে; আরো পুরুষদের সাধারণত আরো লাল ওয়াইন মানে।

প্রবেশাধিকার (গুলি) আপনি আপনার সিদ্ধান্তের মধ্যে এছাড়াও কারণগুলি পরিবেশন করা হয়। পেয়ারিংয়ের ক্ষেত্রে হোয়াইট ওয়াইনগুলি সবচেয়ে বহুমুখী। উদাহরণস্বরূপ, sauvignon ব্লাঙ্ক বিভিন্ন সীফুড entrees, পাশাপাশি পোল্ট্রি এবং cheeses সঙ্গে যায়, এবং একটি ক্রিম সস সঙ্গে পাস্তা জন্য সেরা বিকল্প। Chardonnay একটি ব্যাপক জনপ্রিয় সাদা ওয়াইন যে মুরগির, শুয়োরের মাংস এবং অনেক সীফুড খাবার সঙ্গে ভাল কাজ করে।

রেড ওয়াইনের জন্য, মার্বেল এবং ক্যাবারনেট সুইভিনন দুটি জনপ্রিয় বিকল্প। উভয় মামলা একটি মেনু যে লাল sauces সঙ্গে গরুর মাংস বা পাস্তা অন্তর্ভুক্ত। আরেকটি ভিওএল বেগজোলি, একটি হালকা ফলক লাল। যদি আপনি দেরী নভেম্বর বা ডিসেম্বরের শুরুতে বিবাহের থাকাকালীন থাকেন, তাহলে কেন একটি বিউজোলাস নুওয়াও পরিবেশন করবেন না? এই অত্যন্ত প্রত্যাশিত ওয়াইন নতুন মৌসুমে প্রথম ওয়াইন এবং অবিলম্বে মাতাল করা উচিত। এটা বিবাহের জন্য মহান, এটি নতুন শুরু এবং উদযাপন একটি মনোভাব বহন করে।