বীজ সুস্বাদু, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মহান উৎস। তারা চাষিদের জন্য একটি প্রধান পছন্দও যারা আপনার পছন্দের বা নিজের পছন্দের খামার ব্যবসায় শুরু করতে চায়। একাধিক বীজ থেকে নির্বাচন করার জন্য, কীভাবে একটি ছোট কৃষক চয়ন করতে পারেন?
কয়েকটি কারণের উপর ভিত্তি করে আপনার (প্রথম!) বেরি ছোট ফসলের স্কেলে বেড়ে যাওয়ার সর্বোত্তম!
- প্রথম, আপনি কি কল? আপনি এবং আপনার পরিবার কি খেতে এবং হত্তয়া পছন্দ?
- আপনার কি শর্তাবলী suits? জলবায়ু, ভূসংস্থান, সূর্য এক্সপোজার, বাতাসের এক্সপোজার এবং মাটি বিবেচনা করুন।
- আপনি কি সামর্থ্য করতে পারেন?
- আপনি কি বাজারে এবং কি দাম করতে পারেন? এখানে একটি ছোট খামার ব্যবসা পরিকল্পনা আপনি অত্যন্ত সাহায্য করতে পারেন যেখানে।
05 এর 01
ব্লুবেরিলা গ্র্যান্ডে কৃষকদের বাজারে ব্লুবেরি। ছবি ফ্লিকার ব্যবহারকারী লা গ্রান্ডে কৃষকদের বাজার ব্লুবেরি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। তারা স্বাস্থ্যকর জীবাজারে এক, খুব উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সঙ্গে।
আপনি কাদা এবং দরিদ্র, পাথুরে মাটি আছে, ব্লুবেরি আপনার go-to Berry হয়! আপনি এটি অবরুদ্ধ করা হবে। (হে!) কিন্তু, আপনার প্রচুর পানি এবং প্রচুর পানি দরকার হবে - ব্লুবেরি প্রতি সপ্তাহে বা তার বেশি ইঞ্চি জল প্রয়োজন। আপনার আদর্শ মাটির পিএইচ 0.01 থেকে 4.5 এসিড, তাই আপনার প্রথমে আপনার মাটি সংশোধন করতে হবে।
এবং পাখি ব্লুবেরি ভালবাসেন, তাই নেট আপনার বন্ধু হতে পারে।
02 এর 02
স্ট্রবেরিছবি ফ্লিকার ব্যবহারকারী ~ এমভিআইআই ~ স্ট্রবেরিগুলি আপনার ক্লাসিক পিক-আপনার নিজের বেরি, তাই না? সুতরাং আপনি ভুল কিভাবে যেতে পারেন? ওয়েল, বিবেচনা অনেক আছে। আপনি কি জুন-জন্মদিনের বীজটি বাড়িয়ে তুলবেন এবং আপনার খামারের লোকেদের সম্পর্কে আপনারা, দুই সপ্তাহের জন্য হেরে যাবেন? অথবা একটি দীর্ঘকালীন ফসলের সময় কিন্তু নিম্ন ফলন সঙ্গে একটি ঐশ্বরিক বৈচিত্র? অথবা দিন নিরপেক্ষ, যা সমগ্র ঋতু জুড়ে উত্পাদন?
আপনি মুরগি এবং আগাছা রাখা আক্রমনাত্মক হতে হবে, কিন্তু যদি আপনি এটি করতে পারেন, আপনি একটি মহান স্ট্রবেরি আপনি নিতে হবে খামার!03 এর 03
Elderberriesবয়ফ্রেন্ডের একটি ক্লাস্টার ছবির লরেন ওয়েয়ার Elderberries হত্তয়া সত্যিই সহজ হয়। এবং তারা প্রজাপতি একবার প্রতিষ্ঠিত হয়! যদিও তারা সত্যিই আপনার পছন্দসই জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু তারা বেশ বাছাই করা কঠিন, তারা এমন একটি কৃষকের জন্য আদর্শ বেরি তৈরি করে যা পণ্য তৈরি করতে চায় - মূল্যযুক্ত পণ্য - বিক্রি করতে।
আমি বড়বড় জেলী তৈরি করা ভালোবাসি, তৈলাক্তকরণ, এবং আমার বয়ফ্রেন্ড সঙ্গে সিরাপ প্রতিটি পতন এই পণ্যগুলি শুধু সুস্বাদু নয়, ঔষধিও নয়, এবং যারা মানসম্মত ওষুধের পণ্যগুলি চায় তাদের কাছ থেকে তারা উচ্চমূল্যে মূল্য প্রদান করে। প্লাস, বড়বোনের রঙটি শুধু চমত্কার, এবং পুরু, উজ্জ্বল fuchsia এবং রক্তবর্ণ সিরাপ এবং জেলি এর নদী তৈরীর খুব বেশি মজা।
04 এর 05
রেড রাস্পবেরিতাদের কাঁটা প্রকৃতি দেওয়া, তাদের-পিক জন্য রাস্পবেরি আপনার জন্য হত্তয়া একটু tougher হয়। কিন্তু আপনি এখনও তাদের একটি বিশেষ আইটেম হিসাবে বৃদ্ধি বা তাদের থেকে jellies এবং জ্যাম করা, এবং CSAs এবং কৃষকদের বাজারে তাদের বিক্রি করতে পারেন। আরেকটি বড় বাজার শেফ এবং / অথবা রেস্টুরেন্ট যা তাদের মেনুতে যোগ করার জন্য একটি স্থানীয়ভাবে প্রাপ্তবয়স্ক, সুপার-সুস্বাদু এবং বিস্ময়কর তাজা বেরি চায়।
সতর্ক থাকুন: রাস্পবেরী ভাইন আক্রমণকারী এবং ছড়িয়ে পড়া প্রেম!
05 এর 05
Currants
বার্নারিপসরা তাদের পানীয়কে সুস্বাদু করার জন্য উচ্চমানের, কারিগর সিরাপ বানায় কার্টেন্টগুলি এগিয়ে আসছে। এবং তারা বেকিং এবং রান্নায় ব্যবহার করা হয়। আপনি তাদের একটি সম্পূর্ণ গুচ্ছ উদ্ভিদ আগে এই জন্য একটি বাজার আছে তা নিশ্চিত করুন, কিন্তু আপনি যে বাজার আছে যদি - আপনি একটি নিয়মিত ভিত্তিতে currants প্রয়োজন যারা অবিলম্বে বিক্রয় হতে পারে।
তারা জ্যাম, জেলি, সিরাপ এবং সংরক্ষণের মধ্যে আশ্চর্যজনক, তাই আপনার জিনিস যদি - আপনি একটি ভাল কুলুঙ্গি বেরি পণ্য তৈরীর এবং কৃষকদের বাজারে বা এমনকি মেল আদেশ এবং ইন্টারনেট মাধ্যমে তাদের বিক্রি করতে পারেন
শুকনো আবহাওয়ায় ভাল করণীয়, 3 থেকে 5 জোন, উত্তর গার্ডেনদের জন্য আদর্শ যা অন্যথায় সীমিত হতে পারে। তারা অ্যামিডীয় কাদামাটি থেকে নিরপেক্ষ মধ্যে উত্সাহিত।