শুকনো মটরশুঁটি গুলো সহজ এবং দীর্ঘস্থায়ী সব সুস্থ, সুস্বাদু খাবারের জন্য ফসল সংগ্রহের পরে সংরক্ষণ করা যায়। খামারে আপনার নিজের কম খরচে, উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎপাদনে অনেক সন্তুষ্টি রয়েছে।
একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন তৈরি করতে ভুট্টা, চাল, বা অন্যান্য শস্য সঙ্গে মটরশুটি একত্রিত বীজ ভি ভিটামিন এবং ফোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, লোহা, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সহ খনিজ ধারণকারী, এবং ফাইবার উচ্চ।
রোপণ সময়
আপনার এলাকার শেষ তুষারপাতের তারিখের পর উদ্ভিদ মটরশুটি, এবং আদর্শভাবে, মাটি ভাল-গরম (70-90 ডিগ্রী ফারেনহাইট) পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মৃত্তিকা সরাসরি মাটির মধ্যে seeded করা উচিত।
ব্যবধান
স্থান বীজ 1 1/2 ইঞ্চি পৃথক্। আপনার সরঞ্জামের উপর ভিত্তি করে 14 থেকে 36 ইঞ্চি ব্যবধানে স্থান সারি। আপনি যদি হাত-ফসলের জন্য ক্ষুদ্র সংখ্যক মটরশুটি উৎপাদন করছেন, তবে স্থান সারি আরো কাছাকাছি হবে। আপনি একটি ট্র্যাক্টর ব্যবহার করছেন, স্থান 36 ইঞ্চি পৃথক্।
ক্রমবর্ধমান নোট
মটরশুটি সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ মাটির মধ্যে ভাল কাজ করে কিন্তু তারা কিছুটা ক্ষয়প্রাপ্ত মৃত্তিকা এমনকি উত্সাহিত করবে, তাদের নিজেদের নাইট্রোজেন ঠিক করার ক্ষমতা আছে হিসাবে। যোগ করা সারের সাথে বীজ ভালভাবে সাড়া দেয় না।
আপনার মাটি অদ্ভুত হলে, লাগানোর আগে কিছু চুন যোগ করুন।
যদি এই প্রথম সময় আপনি এই মাটি মধ্যে মটরশুটি রোপণ করা হয়, inoculant, একটি নির্দিষ্ট প্রজাতি Rhizobium যে মটরশুটি sprouting জন্য প্রয়োজন (আপনি বীজ কোম্পানি বা খামার দোকান যেখানে আপনি ক্রয় আপনার বীজ)
মাটি একবার, inoculant সেখানে স্থিত এবং প্রায় অনির্দিষ্টকালের সংখ্যাবৃদ্ধি হবে, তাই এটি শুধু একটি প্রথম সময় রোপণ টাস্ক।
আগাছা বজায় রাখার প্রারম্ভিক বৃদ্ধির সময় মাচু একসময় গাছপালা সুপ্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে, তারা আগাছা ছাপানোর জন্য চমৎকার।
কীট এবং সমস্যা
Cutworms এবং রুট maggots কখনও কখনও বপন আক্রমণ।
পাতলা গাছপালা ভাল বায়ু প্রচলন জন্য অনুমতি দেয়।
খুব বেশি বৃষ্টির ফলে জংলি, ছাঁচ এবং বক্রতা দেখা দিতে পারে। ভিজা উদ্ভিদের মধ্যে কাজ করা এড়িয়ে চলুন প্রতিটি ঋতু শেষে এবং শস্য বৃত্তাকার অনুশীলন শূন্য ধ্বংসাবশেষ অধীন ঘুরিয়ে।
পতিত আবহাওয়া খুব ভিজা হয় বা যদি ফসল ফসলকে হুমকির মুখে ফেলে, তবে উদ্ভিদের প্রথম দিকে টেনে আনুন এবং কভারের নিচে শুকিয়ে ফেলুন, যেমন একটি শ্যাড, শস্যাগার বা বেসমেন্ট। মটরশুটি পডের মধ্যেও পরিপক্ক হয়ে উঠবে, এমনকি যখন তারা বাছাই করা হবে, তাই অপ্রত্যাশিত মটরশুঁটি কাটা করার জন্য খুব বেশি চিন্তা করবেন না।
দরকারি বার্ষিক হিসাবে, মটরশুটি হিম খুব সংবেদনশীল। একবার নিশ্চিত হ'ল যে হিমের সমস্ত বিপদ এসে গেছে, এবং পতনের হিম ক্ষতি এড়াতে উপরে বর্ণিত, প্রয়োজন হলে শুরুর শস্য ফসল।
রক্ষণাবেক্ষণ
অন্যান্য ফসল তুলনায় মটরশুটি খুবই সহজ। ক্রমবর্ধমান ঋতু মাধ্যমে প্রয়োজন হিসাবে শুধু আগাছা, জল এবং ঘন কুয়াশা।
মটরশুটি মোটামুটি খরা সহনশীল, তবে ভাল ফসলের জন্য পড এবং বীজ তৈরি করছে যখন আপনার নিশ্চিত যথেষ্ট পানি থাকতে হবে।
ফসল কাটা
শুকনো মটরশুটি যখন তারা পড মধ্যে খুন করা হয় কাটা হয়। হাত দ্বারা উদ্ভিদ টানুন এবং শিকড় থেকে স্তব্ধ। ঐতিহ্যগতভাবে, শিম গাছগুলি একটি 5- 7 ফুট উচ্চ মেরু lashed হয়। আপনি হাত দ্বারা 5 একর মটরশুটি পর্যন্ত ফসল কাটাতে পারেন কিন্তু তার চেয়ে বেশি আপনার ট্র্যাক্টর জন্য বিশেষ সংগ্রহের সরঞ্জাম প্রয়োজন হবে।
শুকনো মটরশুঁটি চাষের প্রয়োজন - ফলের বাইরে শিম খান ছোট পরিমাণে, আপনি pods খোলা squeezing দ্বারা হাত দ্বারা এটি করতে পারেন। একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতি শিকড় দ্বারা উদ্ভিদ রাখা এবং একটি পিপা ভিতরে বিরুদ্ধে এটি ঠক্ঠক্ শব্দ হয়। প্রায় অর্ধেক একর মটরশুঁটি থেকে, আপনি থ্রেশিং সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করতে চাইতে পারেন।
খাদ পরে, মটরশুটি পরিষ্কার এবং সাজানো আবশ্যক। ক্ষুদ্র পরিমাণে, হাত দ্বারা এটি করা, একটি স্ক্রিন এবং একটি চুল ড্রায়ার ব্যবহার করে ধ্বংসাবশেষ (অথবা একটি এয়ার সংকোচকারী যদি এটি আছে) বন্ধ করার জন্য। বিভক্ত মটরশুঁটি খামার পশুদের কাছে খাওয়ানো যেতে পারে। বড় বীজ ফসলের জন্য, আপনি একটি বীজ ক্লিনার কিনতে পারেন।
যদি মটরশুটি নরম হয় (এক আঘাত হানুন এবং দেখুন), তাদের স্টোরেজ সরানোর আগে কামড়ে দৃঢ় মনে না হওয়া পর্যন্ত তাদের শুকিয়ে অবিরত।
সংগ্রহস্থল আগে ঝাঁক মটরশুটি যেমন pesky শিম Weevil যেমন কোন সম্ভাব্য পোকামাকড় নিহত
সংগ্রহস্থল এবং সংরক্ষণ
শুকনো মটরশুটি শুকনো শুকনো, শীতল, বায়ুরোধী পাত্রে সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন। মৌসুমে বীজ ভালভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে তারা প্রয়োজনের সময় বিভিন্ন ঋতুতে স্থায়ী হয়।
বীজ সংরক্ষণ
মটরশুটি স্ব-fertilizing হয়, তাই আপনি একে অপরের থেকে পৃথক বিভিন্ন ধরনের স্থান আছে না। শুধু পরের বছরের জন্য আপনার সেরা এবং সর্বনিম্ন-পরিপক্ক বীজ সঞ্চয়।