শ্রেষ্ঠ পেস্ট টমেটো বৃদ্ধি করা

আপনি সস তৈরীর জন্য কোন টমেটো ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু পেস্ট টমেটো দিয়ে শুরু করলে স্টোভের উপর তাদের কম হ্রাস করা হবে। পেস্ট টমেটো একটি denser, শুকনো মাংস এবং কয়েক বীজ আছে, তাদের মাংসিক, পুরু এবং একটি সমৃদ্ধ সস মধ্যে চালু করতে প্রস্তুত করে।

জমিন শুধুমাত্র অর্ধেক যুদ্ধ, যদিও। আপনি সুগন্ধি চান। কিছু পেস্ট টমেটো, দুর্ভাগ্যবশত, নমনীয় হতে পারে। অন্যেরা ডাবল ডিফিউট হিসাবে তাজা খেয়ে টমেটোর জন্য যথেষ্ট সুস্বাদু।

এখানে আপনার বাগানে চেষ্টা করার জন্য নয়টি সস-যোগ্য পেস্ট টমেটো আছে।

• 09 এর 01

  আমিশ পেস্ট

  এই বীজ savers সঙ্গে একটি জনপ্রিয় heirloom প্রিয়। এটি একটি 'রোমা' অনুরূপ, আরো তাজা গন্ধ সঙ্গে। সরস ফল পশম আকৃতির হতে পারে, বা oxheart দিকে আরো ঝুঁকি, এবং একটি শালীন 8-12 oz পর্যন্ত মোটা। 'আমিশ পেস্ট' স্লো স্টুডেন্ট ইউএসএ এর আর্ক অফ স্পাশিপের জন্য নির্বাচিত হয়েছে। ( অনিশ্চিত , 80 - 85 দিন)

• 02 এর 09

  কালো রাজপুত্র

  ব্ল্যাক প্রিন্স হেরলুম হল শীতল আবহাওয়ায় গবাদি পশুর জন্য ভাল পছন্দ। এটি একটি দীর্ঘ ফসল সিজন আছে, roundish 3 - 5 oz সঙ্গে। ফলগুলি প্রায় 3 ইঞ্চি ভরাট চমৎকার তাজা বা প্রক্রিয়াভুক্ত। এই বীজটি খুঁজে পাওয়া কঠিন ছিল, কিন্তু এর জনপ্রিয়তা তাদের আরও বেশি উপলব্ধ করেছে। (অনিশ্চিত, 70-85 দিন)

• 09 এর 03

  ইতালীয় গোল্ড

  এটি একটি নন-লাল টমেটো থেকে একটি সস তৈরি করতে এবং ডিনার টেবিলে মুখ দেখতে সবসময় মজাদার। 'ইটালিয়ান গোল্ড' 5 ওজ এর ক্লাস্টার সঙ্গে একটি কম্প্যাক্ট উদ্ভিদ। পিয়ার আকৃতির ফল ফল pectin উচ্চ হয়, যা ক্যানন বা জমা জন্য তাদের চমৎকার এবং পুরু তোলে। তারা একটি হলুদ টমেটো থেকে আপনি আশা চাই একটি সূক্ষ্ম ফলক স্বাদ আছে। ( নির্ধারিত , 75 - 80 দিন)

• 04 এর 09

  Opalka

  এটি একটি পোলিশ বংশবিস্তার যা একটি সহকর্মী টমেটো গুরু ক্যারোলিন পুরুষকে দেওয়া হয়েছিল। তারা প্রচুর পরিমাণে 3-4 ইঞ্চি ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত ফলের স্থাপন করে, যা উদ্ভিদের উপর চাপ সৃষ্টি করে এবং পাতাটি পতন ঘটিয়ে দেয়। চিন্তা করবেন না, তারা দ্রাক্ষালতায়, ধীরে ধীরে উত্তাপে ফসল ফলানোর সাথে সাথে ধরে রাখবে। (অনির্দিষ্ট, 85 দিন)

• 05 এর 09

  পোলিশ লিঙ্গুইসা

  পোলিশ হেরোডোমা টমেটো যা প্রশংসার যোগ্য, তা সসেজ-আকৃতির 'পোলিশ লিঙ্গুইস'। এটি প্রচুর পরিমাণে 10 টি ওজ। টমেটো যে চিনি উচ্চ মাংসটি ঘন কিন্তু অনেক পেস্ট টমেটো তুলনায় কম দৃঢ়। স্বাদ খুব ভাল, কিন্তু এখানে বড় বিস্ময় হল উদ্ভিদের কতগুলি প্রজনন। (অনিশ্চিত, 75 দিন)

• 06 এর 09

  প্রিন্সিপে বিরজেস

  প্রিন্সিপিতে বিরজেস একটি অদ্ভুত টমেটো, অত্যন্ত শুষ্ক, ঘন মাংস সঙ্গে। কারণ তার কম জল কন্টেন্ট, প্রিন্সিপে Borghese প্রায়ই শুকানোর জন্য নিখুঁত হচ্ছে হিসাবে বিল করা হয়, যদিও এখনও দ্রাক্ষা উপর। যদিও এই টমেটো শুষ্কভাবে সুন্দরভাবে শুকিয়ে যায়, আর্দ্র এলাকায় মাখনগুলিকে তাদের নিজেদের উপর শুকিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করা উচিত নয়। তারা শুকনো আগে তারা ছাঁচ হবে তবে এটি একটি সুস্বাদু পেস্ট টমেটো তৈরি করে। আপনি বিভিন্ন গাছপালা প্রয়োজন হবে, কারণ ফল, যদিও প্রচুর, ইঞ্চি দীর্ঘ একটি দম্পতি মাত্র। (নির্ধারিত, 75 - 80 দিন)

• 09 এর 07

  সান মারজানো

  এটি ক্লাসিক পেস্ট টমেটো এবং এমনকি কাঁঠালযুক্ত জাতগুলি পিকর শেফের সাথে জনপ্রিয়। একটি প্রামাণিক 'সান মারজানো' হওয়ার জন্য, 'সান মারজানো'তে টমেটোর উত্থান করা যেতে পারে (একইভাবে স্পার্কিং ওয়াইনকে কেবল শ্যাম্পেন বলা যেতে পারে, এটি ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলে উত্থিত হয়।) তার নামক শহরে, উদ্ভিদগুলি আগ্নেয়গিরি মাটির মধ্যে উত্থিত, যা এসিড স্তর কম রাখে। খাঁটি 'সান মারজানো' টমেটোর ক্যানগুলি একটি ডেনোমিনেজিওন ডি 'অরিজিন প্রোটেট্টা (ডোপ) এর সাথে লেবেল করা হবে। আমরা যে বর্ধিত অবস্থার নাও হতে পারে, তবে 'সান মারজানো' এখনও একটি ভালো পেস্ট টমেটো, ঘন, প্রায় শুষ্ক, মিষ্টি ফল যা প্রায় 3 1/2 লম্বা হয়। জল এবং বীজ কম, এটি একটি পুরু সস মধ্যে কমাতে দীর্ঘ সময় নেয় না। কিছু রোগ প্রতিরোধ সহ খুব উৎপাদনশীল। (অনির্দিষ্ট, 80 দিন)

• 09 এর 08

  দুর্বিনীত

  এই উচ্চ উত্পাদন সঙ্গে অন্য কম্প্যাক্ট উদ্ভিদ। ফল ছোট, 2 - 3 ওজ।, কিন্তু 5 বা তার বেশি ক্লাস্টারের মধ্যে আসা। 'সউসি' অরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটিতে প্রবর্তিত হয়, ডঃ জেমস ব্যাগ্টের দ্বারা, 'রোম' দিয়ে ক্রস থেকে। এটি মাংসপেশী মাংস আছে, কিন্তু একটি ক্লাসিক টমেটো গন্ধ সঙ্গে। সলমনের মতো সামান্য কিছু ব্যবহার করার জন্য যথেষ্ট রস আছে। এটা পৃথক্ না হওয়া ছাড়া, ভাল মিক্স। এটি ভাল রোগ প্রতিরোধের আছে। (স্থির, 70 - 80 দিন)

• 09 এর 09

  সসেজ

  যথোপযুক্তভাবে তার ফল আকৃতি জন্য নামকরণ করা হয়, 'সসেজ' টমেটো 5- 6 ইন দীর্ঘ প্রসারণ করতে পারেন। লাল বৈচিত্র্যের একটি চমৎকার গভীরতা রয়েছে। একটি 'গ্রীন সসেজ'ও রয়েছে যা হলুদ স্প্ল্যাচসহ সবুজ শাক সব্জি করে এবং লাল থেকে একটি ট্যাঙ্গার স্বাদ রয়েছে। (অনির্দিষ্ট, 80 দিন)