একটি ক্লাসিফিকেশন আপনি প্রায়ই টমেটো উদ্ভিদ লেবেল বা টমেটো বীজ একটি প্যাকেট দেখতে হবে নির্ধারণ বা অনিশ্চিত। এই পদগুলি টমেটো উদ্ভিদের বৃদ্ধির অভ্যাসকে বোঝায় এবং মূলত বুশ বা ভিনিিং বলে, যথাক্রমে।
সমস্ত টমেটো গাছপালা ভ্যান যে মাটিতে তোলপাড় করা হবে যদি মাগনাচারীরা তাদের উপরে উঠতে না পারে। তাদের প্রাকৃতিক প্রবণতা বামে যদি, টমেটো ভাইন মাটি উপর একটি স্যাঁতসেঁতে, গুবড়ো জগাখুলি হতে হবে, যেখানে তারা 4-পায়ে ধরনের সহ সব ধরনের রোগ এবং কীটপতঙ্গ আকৃষ্ট করবে।
কিন্তু অনিশ্চিত প্রকারগুলি নির্ধারিত প্রজাতির তুলনায় অনেক বেশি বৃদ্ধি পাবে।
একটি নির্ধারিত টমেটো কি?
নির্ধারিত টমেটো এক নির্দিষ্ট পরিপক্ক আকারে বৃদ্ধি পায় এবং অল্প সময়ের মধ্যে তাদের সব ফল ফেটে যায়, সাধারণত প্রায় 2 সপ্তাহ। একবার ফলের প্রথম ফ্লাশ কমে গেছে, উদ্ভিদ জোরালোভাবে হ্রাস পেতে শুরু করবে এবং কোন নতুন ফল ছাড়াই সামান্য সেট করবে।
নির্ধারিত টমেটো প্রজাতিগুলি প্রায়ই "বুশ" টমেটো হিসাবে উল্লেখ করা হয় কারণ তারা ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে দৈর্ঘ্যে ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে না। তারা সাধারণত অপ্রয়োজনীয় টমেটো থেকে ছোট গাছ, অধিকাংশ একটি কম্প্যাক্ট 4-5 ft.tall যাও ক্রমবর্ধমান সঙ্গে। নিয়মিত টমেটো থেকে চিংড়ি ছিটিয়ে ফেলার এবং অপসারণ করা সাধারণত তাদের প্রয়োজন হয় না যেহেতু তারা নিজেদের উপর ক্রমবর্ধমান বন্ধ হয়ে যায়।
তাদের কম্প্যাক্ট আকার সত্ত্বেও, স্ট্যাকিং বা caging এখনও সুপারিশ করা হয়, কারণ তারা একটি খুব ভারী লোড সমর্থন করা হবে, একবার তাদের ফল সব সেট এবং গাঁজন এবং ripen শুরু হয়।
এই শাখা নেভিগেশন যথেষ্ট ওজন করতে পারেন।
অনেক pastes বা রোমা টমেটো যেমন 'সান মারজানো' এবং 'আমিশ পেস্ট' হিসাবে নির্ধারিত প্রজাতি। কিছু অন্যদের নির্ণিত হতে উত্সাহিত করা হয়, তাই তারা পরিমাণে কাটা যাবে, এক সময়ে সব। এই অন্তর্ভুক্ত: 'সেলিব্রিটি', 'মার্লগ্লব', এবং 'রত্জার'
আপনি টমেটো সস তৈরি করতে চান যখন যেমন একটি সময়ে সব টমেটো অনেক চাই, নির্ধারিত বিভিন্ন টমেটো ক্রমবর্ধমান ভাল অর্থে তোলে
এবং আপনার টমেটো নির্ধারিত না হলে, তারা অবশ্যই .... অনিশ্চিত।
একটি অনিশ্চিত টমেটো কি?
নির্ধারিত টমেটোগুলির তুলনায়, যেগুলি তাদের পূর্ণাঙ্গ উচ্চতায় আঘাত করে এবং একই সময়ে তাদের সমস্ত ফল সেট করে, অনির্দিষ্ট টমেটো প্রজাতিগুলি ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে দৈর্ঘ্যে ক্রমশ ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা আপনি কখনো কখনো "vining" টমেটো হিসাবে চিহ্নিত করতে পারেন, অনিশ্চিত টমেটো চাষের ফলে ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে ফসল কাটা শুরু হয়ে যায়, যতক্ষণ না গাছগুলো হিম দ্বারা বন্ধ হয়ে যায়। তারা আপনাকে একটি বড় ফসল তুলনায় টমেটো একটি ধীর এবং নিয়মিত সরবরাহ দিতে হবে। যাইহোক, তারা নিয়মিত উপায়ে তুলনায় ঋতু মধ্যে একটু পরে ripening শুরু ঝোঁক, কারণ তারা যথেষ্ট পরিমাণ লম্বা বৃদ্ধি শুধুমাত্র সময় ব্যয়।
টমেটো চাষের অধিকাংশই অনিশ্চিত, বেশিরভাগ হেরালামস এবং সবচেয়ে চেরি প্রকারগুলি। এমনকি অনেক বামন টমেটো জাতের অনিশ্চিত। যতদিন তারা দীর্ঘ (বা লম্বা) ক্রমবর্ধমান করে এবং ফুল ও ফলগুলি চালু করে ততক্ষণ পর্যন্ত তারা অনিশ্চিত গাছপালা। বেশিরভাগ জনপ্রিয় টমেটো যেমন, 'বেস্টস্টাক', 'বিগ বয়', 'ব্র্যান্ডি ওয়াইন', 'সোঙ্গোড' এবং 'মিষ্টি মিলিয়ন', তা অপরিবর্তনীয় বৈচিত্র্য।
যেমন 'সেলিব্রিটি' এবং 'আর্লি গার্ল' এর মতো প্রারম্ভিক উৎপাদিত দ্রব্যগুলিও অনিশ্চিত। যাইহোক, তারা আগে পরিপক্ক এবং মরসুমে শেষ হওয়ার আগেই মারা যায়, তবে মাঝে মাঝে তারা আধা-সংশোধনীর নামকরণ করে।
যদিও আমরা সব ধরনের টমেটো উদ্ভিদের টুকরো টুকরো করে ফেলেছি, তবে অনিশ্চিত জাতগুলি সবচেয়ে বড় এবং শক্তিশালি অংশগুলির প্রয়োজন হবে কারণ তারা দীর্ঘস্থায়ী হবে। অপেক্ষাকৃত টমেটো গাছগুলি বড় আকারের (6-10 ফুট অথবা লম্বা) এবং ভারী উদ্ভিদ
বিকল্পভাবে, টমেটো উদ্ভিদগুলি সহজলভ্য হয়ে উঠতে পারে , একটি ঝুলন্ত দ্রাক্ষা হিসাবে । এটি সমর্থনের প্রয়োজনকে অগ্রাহ্য করে, ফসলকে মাটিতে বন্ধ রাখে এবং উদ্ভিদটি একটি খোলা পদ্ধতিতে প্রসারিত করে, সূর্যের আলোকে উদ্ভিদ জুড়ে পৌঁছানোর অনুমতি দেয়। তবে তারা এখনও ভারী হবে, সুতরাং একটি শক্তিশালী হুক ব্যবহার করুন এবং একটি সমানভাবে শক্তিশালি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ।
কিছু টমেটো বৈচিত্র অন্যান্য তুলনায় ভাল, পাত্রে এখানে কিছু ভাল পছন্দ আছে ।
এক অন্য চেয়ে ভাল?
উভয় নির্ধারিত এবং অনিবার্য টমেটো ধরনের আছে তাদের pluses এবং minuses। এটা সত্যিই আপনি টমেটো ব্যবহার করা যাচ্ছে যা উপর নির্ভর করে এবং এছাড়াও, আপনার ক্রমবর্ধমান ঋতু কতক্ষণ। আপনি sauces তৈরীর জন্য একটি পুরু টমেটো চান, আপনি একটি পেস্ট টমেটো সঙ্গে ভাল বন্ধ এবং যারা নির্ণয় করা ঝোঁক।
যদি আপনি আপনার টমেটোকে টাটকা খেতে পছন্দ করেন এবং একটি ঋতু-দীর্ঘ সরবরাহ চান, অনিশ্চিত ধরনের জন্য যান।
যদি আপনি বাস করেন যেখানে ক্রমবর্ধমান ঋতু মাত্র কয়েক মাস দীর্ঘ, নির্ধারিত টমেটো আপনার জন্য একটি ভাল ক্রমবর্ধমান পছন্দ হতে পারে। তবে সামান্য ঋতু অনিবার্য ধরনের, যেমন উপরে বর্ণিত প্রথম maturing টমেটো আছে, যে সম্ভবত আপনার জন্য ripen হবে। পরীক্ষা এবং দেখুন যে আপনার এলাকায় ভাল হত্তয়া এবং, অবশ্যই, যা আপনি খাওয়া ভোগ।