তাই অনেক আলু বৃদ্ধি এবং চেষ্টা করুন
আলু ক্রয়ের তুলনায় অপেক্ষাকৃত কম দামে থাকে, কিন্তু তাজা পোকা আলুতে একটি স্বাদ আছে তাদের নিজস্ব এবং আপনার কাছ থেকে নির্বাচন করতে শত শত বিভিন্ন ধরনের আছে। ওভাল বেকিং আলু এবং লাল আলু বাজারে আধিপত্য বিস্তার করেছে, তবে অনেক হরিলুম আলুসহ বর্ধমানের জন্য আলাদা 1000 টি আলু পাওয়া যায়। স্বাদ থেকেও আলুর গঠন, বিভিন্ন রকমের বিভিন্ন থেকে ভিন্ন।
আলু দৃষ্টিশক্তি, ভূগর্ভস্থ আউট যে বিকাশ যারা রহস্য ফসল এক। আপনি কখনই জানেন না যে আপনি ফসল না হওয়া পর্যন্ত আপনি কী করছেন - এবং তারপর জিনিসগুলি পরিবর্তন করার জন্য খুব দেরি হয়ে গেছে আমরা যে আলু খেতে পারি তা স্টার্চির টিউব যা ভূগর্ভস্থ, প্রসারিত এবং উদ্ভিদ মাপের শীর্ষ অর্ধেক হিসাবে বড় হয়ে উঠছে। নমুনা আটা খুব বেড়ে ওঠা হতে পারে, কারণ কীটপতঙ্গ ও রোগের সমস্যা, কিন্তু খুব ফলপ্রসূ।
বোটানিক্যাল নাম
সোলানুম টিউবারোসাম
সাধারণ নাম
আলু
হার্ডিঞ্জ অঞ্চল
যেহেতু আলু চাষ করা হয় এবং বার্ষিক হিসাবে চাষ করা হয়, ইউএসডিএ ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি প্রযোজ্য হয় না।
সূর্যালোকসম্পাত
শীর্ষ বৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান রাখতে, আলু পূর্ণ সূর্য রোপণ করা উচিত। তারা আংশিক ছায়াছবি পরিচালনা করতে পারে, কিন্তু এটি আচ্ছাদিত কন্দ ভূগর্ভস্থ রাখে যে উজ্জ্বল শীর্ষ বৃদ্ধি। আরো সূর্য, ভাল।
পুষ্টি উদ্ভিদের পরিপক্ক আকার
গাছগুলি কয়েক ফুট উঁচুতে পরিণত হয়, তবে প্রকৃত আলুর আকার বড় আকারে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা হতে হবে।
আলু চাষের টিপস
উদ্ভিদ কি: বীজ আলু সত্যিই সব সময়ে বীজ হয় না। তারা আলু চোখ থেকে অঙ্কুর উৎপাদন শুরু করতে অনুমোদিত হয় যে পূর্ণ আকার আলু হয়। আপনি সম্ভবত এটি ঘটতে দেখেন যখন আপনি খুব দীর্ঘ জন্য রান্নাঘর মধ্যে আলু সংরক্ষণ করা আছে।
বীজ আলুটি সম্পূর্ণভাবে লাগানো বা টুকরো টুকরো করে কাটাতে পারে, প্রতিটি টুকরা একটি চোখ বা দুটি (বা তিন) ধারণ করে।
যেহেতু মাটি খুব শীতল বা ভিজা হলে আটা সরাতে পারে, অনেক গবাদি পশুকে রাতারাতি উন্মুক্ত করে ফেলে রেখে কাটা টুকরোগুলোকে কলুষিত করতে পছন্দ করে। এছাড়াও আপনি rotting এড়াতে, টুকরা সম্মুখের dusting জন্য একটি চূর্ণকারী fungicide ক্রয় করতে পারেন
ঠান্ডা জলবায়ু মাডগার্ডের আধা কেজি বসন্ত বসন্ত পরে। উষ্ণ জলবায়ুগুলি যথাক্রমে গ্রীষ্মে বা উষ্ণতর শীতকালে ভাল লাগানো হয়, তাই গাছপালা হটেস্ট মাসগুলিতে বৃদ্ধি করার চেষ্টা করা হয় না।
আপনি আপনার আলু ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রসারিত করতে চান, একটি প্রাথমিক বৈচিত্র এবং পরবর্তী, প্রধান ঋতু বৈচিত্র্য নির্বাচন করুন। আপনি একই সময়ে এই উদ্ভিদ, কিন্তু আপনি ইতিমধ্যে মৌসুমে আলু খনন করা হয় কয়েক সপ্তাহের দেরী ঋতু বৈচিত্র সংগ্রহ করা হয়।
কীভাবে উদ্ভিদ: সুগন্ধি পাত্রটি ভালভাবে স্রোত, আলগা মাটি দিয়ে নির্বাচন করুন যাতে শিকড় এবং কন্দ বিকাশ করতে পারে।
- ট্রেচ পদ্ধতি: একটি ঐতিহ্যবাহী আলু চাষ পদ্ধতি একটি অগভীর খাদ খনন করা হয়, প্রায় 6 ইঞ্চি গভীর এবং খননে বীজ আলু স্থাপন করে, চোখ মুখোমুখি হয়। আপনি তারপর মাটি কয়েক ইঞ্চি সঙ্গে আলু আবরণ। হিসাবে আলু গাছ উদ্ভিদ বৃদ্ধি, মাটি ক্রমাগত গাছের পাশ বরাবর hilled হয় এটি বিকাশকারী কন্দের চারপাশে মাটি রাখে এবং পৃষ্ঠের কন্দগুলিকে সূর্যের আলোতে উদ্ভাসিত করে রাখে, যা তাদের সবুজ এবং কিছুটা বিষাক্ত হয়ে পড়বে। মৃত্তিকা যখন গাছপালা উচ্চতা সম্পর্কে 4-6 ইঞ্চি পৌঁছানোর। আপনি গাছপালার ফুল শুরু করার সময় হিলিং বন্ধ করতে পারেন।
- স্কাটার মেথড: কিছু গবাদি পশুর মাটিতে সরাসরি বীজ আলু রাখুন এবং তারপর মাংসের কয়েক ইঞ্চি দিয়ে তাদের আবরণ করুন। গাছপালা বৃদ্ধা হিসাবে আপনি লেজ স্তর অবিরত করতে পারেন। আপনি একটি rodent সমস্যা আছে, এই পদ্ধতি সম্ভবত আপনার সেরা পছন্দ না।
- ধারক পদ্ধতি: ধারক পদ্ধতি হিলিং সহজ করে তোলে এবং কম স্থান লাগে। আপনার বীজ আলুটি একটি লম্বা পাত্রে নীচে রাখুন, যেমন একটি পরিষ্কার আবর্জনা বা হুইস্কি ব্যারেল। প্রথমে মাটিতে প্রায় 6 ইঞ্চি মাটি রাখুন, তারপর আপনার বীজ আলু ছড়িয়ে দিন। মাটি যোগ হিসাবে রাখুন গাছ হিসাবে লম্বা পেতে। আপনি এমনকি মাটি পরিবর্তে পিট ব্যবহার করতে পারে এটা সঙ্গে কাজ করার জন্য হালকা এবং নিম্ন পিএইচ আলু ভঙ্গি রোগ প্রতিরোধ করে।
আপনার আলু উদ্ভিদের যত্ন
আলু বিশেষভাবে সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করেন না। যদি আপনার মাটিতে প্রচুর পরিমাণে জৈবপদার্থ থাকে এবং পিএইচটি অ্যাসিডীয় থেকে নিরপেক্ষ থাকে তবে আলু সুখী হওয়া উচিত।
তারা কি উপর নির্ভর করে একটি অবিচলিত জল সরবরাহ। তাদের অন্তত একটি সপ্তাহে একটি ইঞ্চি জল।
ফসল কাটা আলু
যখন বীজ বপন করা যায়: পূর্ণ আকারের আলুের জন্য ২-4 মাসের অপেক্ষা করার আশা করুন।
পুরো ফসল ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত। আপনি কয়েক সপ্তাহ ধরে মাটি থেকে আলু ছেড়ে যেতে পারেন, যতদিন মাটি ভিজা হয় না।
নতুন আলু ছোট, অপূর্ণাঙ্গ আলু। আপনি উদ্ভিদ ক্ষতি ছাড়া এই কয়েক ফসল পারেন, উদ্ভিদ উচ্চতা একটি ফুট সম্পর্কে পৌঁছেছেন একবার হালকাভাবে উদ্ভিদ কাছাকাছি মাটি মধ্যে চারপাশে এবং তাদের উত্তোলন আউট।
কিভাবে আলু বপন করা যায়: হাত দ্বারা বা একটি বেলচা দিয়ে সাবধানে হ্রাস করুন। মাটি চালু করুন এবং ধন জন্য অনুসন্ধান মাধ্যমে। কন্দ একটি ফাটানোর সাথে শাখায় এবং খনন করতে পারে একটি আলু বা দুটি ছোঁড়া একটি নিশ্চিত অগ্নি উপায়। তারা এখনও ভোজ্য, কিন্তু তারা দীর্ঘ জন্য রাখা হবে না।
কীটপতঙ্গ ও আলু
পোকামাকড়:
- বিটলস ও এফিড গাছগুলি উদ্ভিদকোষ করবে। তারা একটি বড় সমস্যা হওয়ার আগে, মৌসুমে প্রথম দিকে নজর রাখুন। কলোরাডো আলু beetle মত ডিম এবং ডিমের সাধারণ beetle কীট লার্ভা জন্য পাতা undersides চেক করুন। আপনি সাধারণত হাত দ্বারা এই অপসারণ করতে পারেন।
- পাতলা, লাল তারের কৃমি ভূগর্ভস্থ আক্রমণ। ঘূর্ণায়মান যেখানে আপনি প্রতি বছর আপনার আলু উদ্ভিদ ওয়্যার ওয়ার্ম এড়াতে সাহায্য করবে।
রোগ:
- স্ক্যাব একটি সাধারণ আলুর রোগ যা ত্বকে বা উজ্জ্বল, আঠাল এলাকায় ত্বক বা ত্বকের ছিদ্রের মত দেখায়। একটি নিম্ন মাটি pH নিয়ন্ত্রণ scab সাহায্য করবে। চাষ করা এলাকাতে পিট শোষ যোগ করুন।
- স্বল্প ঝলকানি , আইরিশ আলুর দুর্ভিক্ষের কারণটি, ফোনিজ কালোকে পরিণত করে, তারপর নীল। পোড়া বা পোড়ো নিষ্পত্তি। এটা কম্পোষ্ট করবেন না। আলু এখনও কাটা হতে পারে, কিন্তু আপনাকে কয়েক সপ্তাহ অপেক্ষা করতে হবে। সমস্যাটি এড়ানোর জন্য প্রত্যয়িত রোগ-প্রতিরোধী বীজ আলু ব্যবহার করুন।
আলু চাষের সমস্যা কমানোর জন্য তিন সাংস্কৃতিক অভ্যাস
- শংসাপত্রহীন রোগ মুক্ত বীজ আলু কিনুন মুদি দোকান থেকে আলু লাগানো একটি জুয়া হয় রোগের সমস্যা ছাড়াও আলু, অনেকগুলি আদি সবজি যেমন, তেমনি প্রবৃদ্ধি থেকে তাদের রক্ষা করার জন্য প্রবৃদ্ধি প্রতিরোধকারীর সাথে প্রায়ই চিকিত্সা করা হয়।
- 5.0 এবং 6.0 এর মধ্যে পিএইচ-এর সাথে মাটির মধ্যে আপনার আলু বাড়িয়ে নিন। একটি উচ্চ পিএইচ সহ মৃত্তিকাতে উত্থিত আলুকে 'ধকল' নামে একটি রোগের প্রবণতা বলে মনে হয়, যা আলুতে রুক্ষ স্পট উৎপন্ন করে। কম্পোস্ট বা পিট যোগ করা সাহায্য করবে।
- আপনার আলু লাগান না যেখানে টমেটো বা বেগুনের বীজ এক বছর আগে বেড়ে যায়। এই আলু হিসাবে একই পরিবারের হয় এবং অনুরূপ কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা আকর্ষণ করতে পারেন।
প্রস্তাবিত আলু জাতের
- আইরিশ ক্বব্লার - আদি মৌসুমে আলু যা জমিতে ড্রাইং হিসাবে লাগানো যায়।
- Kennebec এবং Katahdin - সংরক্ষণের জন্য ভাল।
- ফরাসি আর্মারিং - দীর্ঘ, সরু লাল চামড়াযুক্ত আলু যা পিলিং প্রয়োজন নেই।
- সব নীল - মজা সঙ্গে মানুষ আশ্চর্য ভাল রক্ষক