এই spooky- খুঁজছেন spiderweb কুকিজ আসলে একটি মিষ্টি চকলেট চিকিত্সা যে কোনও হ্যালোইন পার্টি একটি মহান সংযোজন করতে হবে! "স্পাইডারওয়েবস" যা আপনি দেখেছেন তা আসলে মিনি মার্শমল্লোগুলি তৈরি করা হয়েছে যা বেকড এবং শীতল কুকিজ জুড়ে গলে এবং প্রসারিত হয়েছে। এটি আপনার গেস্ট বাহিত নিশ্চিত যে একটি বড় প্রভাব সঙ্গে একটি সহজ কৌশল!
রেসিপি একটি সহজ চকলেট কুকি রেসিপি দিয়ে শুরু হয়, তবে আপনি যে কোনও কুকি পছন্দ করতে পারেন "spiderweb" কৌশল ব্যবহার করতে পারেন - এটি বাদামী স্কোয়ারগুলিতে কাজ করে। অতিরিক্ত ধকল জন্য, তাদের আলংকারিক প্লাস্টিক মাকড়সা বন্ধ উপরে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চকলেট কুকিজ জন্য
- টেবিল চামচ আকারে 1/2 কাপ লবণাক্ত মাখন কাটা, 1 লাঠি
- 2 কাপ semisweet চকলেট চিপস
- 3/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি আঠা
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 2 বড় ডিম + 1 ইঞ্চি হালকাভাবে পেটানো
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 1/2 কাপ সব্জী আটা
- 2 চামচ কোকোয়া পাউডার
- 1 চা চামচ cornstarch
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- স্পাইডারওয়েব জন্য
- 1 কাপ মিনি marshmallows, বিভক্ত
এটা কিভাবে
চকলেট কুকিজ
- 350 ° পূর্বের চুলা চুলায় এবং কুকি শীট তৈরি করুন চর্মরোগের কাগজে (যদি আপনার হাতে চামড়ার কাগজ না থাকে তবে আপনি এই কুকিগুলিকে অকারণে কুকি শীটে সিক্ত করতে পারেন)।
- একটি বৃহৎ মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটি মধ্যে, আপনার মাখন এবং চকলেট চিপস একত্রিত। 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ এবং ভালভাবে হ্রাস করুন। চকলেট এবং মাখন সম্পূর্ণরূপে গলানো পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি। অগ্রসর হওয়ার প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন।
- গন্ধযুক্ত চকোলেট মিশ্রণে শর্করার, ডিম এবং ভ্যানিলি যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে মিলিত হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন।
- একটি পৃথক, মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা একসঙ্গে ময়দা, কোকো পাউডার, cornstarch, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, এবং লবণ।
- ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ মধ্যে ময়দা মিশ্রিত মিশ্রিত পর্যন্ত সম্পূর্ণ মিলিত।
- 1 টেবিল চামচ-আকারের চকচকে কাগজটি উপরে রাখুন।
- 10-11 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, চকলেট কুকিগুলি তাদের কুকি শীটগুলিকে পাঁচ মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন এবং তারপর কুলিং র্যাকে স্থানান্তর করুন যাতে সম্পূর্ণরূপে শীতল হয়। কুকিজ সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত মাকড়সা যোগ করবেন না।
মাকড়সা ওয়েবে
- একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ থালা মধ্যে আপনার মিনি marshmallows 1/4 কাপ রাখুন।
- প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ বা মার্শমল্লো ফোড়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
- সরান এবং একটি কাঁটাচামচ বা চামচ ব্যবহার করার জন্য, আপনার marshmallows deflating।
- প্রতিটি হাত আপনার থাম্ব এবং forefinger ব্যবহার করে, marshmallow ভর্তি কিছু চিম্টি। স্ট্র্যাচ এবং আপনার আঙ্গুলের সাথে বাদে marshmallow টানুন এবং আপনার শীতল কুকিজ উপর এটি drape।
- Marshmallow দ্রুত ঠাণ্ডা এবং ব্যবহার করা খুব কঠিন হয়ে, একবার marshmallows আপনার প্রথম বাটি সঙ্গে ঘটবে, অন্য 1/4 কাপ marshmallows সঙ্গে একটি নতুন বাটি উপর সরানো এবং পুনরাবৃত্তি পদক্ষেপ দুই পাঁচ দ্বারা পর্যন্ত সমস্ত কুকি সজ্জিত করা হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 107 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 32 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 81 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |