স্কালিয়ানরা বাগানে দীর্ঘ অপেক্ষা না করেই পেঁয়াজের গন্ধে বা রান্নাঘরে ছিটিয়ে দেয়। যদিও আমরা শব্দগুলি scallions, হরিণ পেঁয়াজ এবং বসন্ত পেঁয়াজ আলতোভাবে ব্যবহার করতে পারেন, তবে লব ফরমের আগে যে কোনও পেঁয়াজ সংগ্রহ করা হয়, তা আসলে একে অপরের থেকে আলাদা করা হয়:
- সবুজ পেঁয়াজ - একটি বাল্ব তৈরি করার আগে নিয়মিত পেঁয়াজ সংগ্রহ করে
- স্প্রিং পেঁয়াজ - নিয়মিত আধা কেজি কাটা হয় যখন কন্দ এক চতুর্থাংশের চেয়ে ছোট হয়
- Scallions - একটি বাল্ব গঠন না যে বৈচিত্র
এটি একটি সূক্ষ্ম বিন্দু এবং একটি অবৈজ্ঞানিক এক। একটি নির্দিষ্ট Allium প্রজাতি আছে, Allium fistulosum , এটি একটি বালব মধ্যে grows যে perennial বিরচন একটি ঝাঁকনি হয়। এই সাধারণত সেরা স্বাদ আছে, কিন্তু তাদের ক্রমবর্ধমান হিসেবে perennials একটি বিট আরো যত্ন প্রয়োজন হতে পারে। অনেক গবাদি পশুর বীজ বপন করে, কিন্তু বার্ষিক হিসাবে তাদের ব্যবহার করুন। এবং scallions এত দ্রুত বৃদ্ধি, সহজভাবে উত্তরাধিকারী তাদের উদ্ভিদ তাদের সহজ।
আপনি শিকড় সংযুক্ত স্টেমের কয়েক ইঞ্চি ছেড়ে যদি আপনি, মুদি দোকান থেকে এমনকি পুনরায় root scallions পারে। আপনি এমনকি বাগানে তাদের উদ্ভিদ করতে হবে না স্কালিয়নরা এক গ্লাস পানিতে সুখী হবে। যখন এই হতাশাজনকভাবে হত্তয়া সহজ, আপনি পাশাপাশি প্রতিটি সুযোগ নিতে পারে।
- পাতাগুলি: স্কালিয়নস ফাঁপা, ব্লেডের মতো পাতা যা উদ্ভিদের ভিতর একে অপরের চারপাশে ভাঁজ করে।
- ফুল: ফুলগুলি পৃথক ডালের উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং প্যাপরি মেষে ঢেকে রাখা শুরু করে। ক্রমবর্ধমান ফুলের মাথা শেষ পর্যন্ত খাপ খোলা হবে। বৃত্তাকার ফুল মাথা পৃথক ফুলের globes হয়।
বোটানিক্যাল নাম
এলিয়াম ফিস্টুলোসাম বা অপ্রয়োগক অ্যালিয়াম সিপা
সাধারণ নাম
স্কালিয়নস, সবুজ পেঁয়াজ, বসন্ত পেঁয়াজ, গুঁড়ো পেঁয়াজ
হার্ডিঞ্জ অঞ্চল
ইউএসডিএ জোন 3-9-এ বহুবর্ষজীবী স্কালিয়নসকে হার্ডি হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়। 9। অন্য প্রকারের বিনিয়ানিয়া এল থাকে, যদিও ঠান্ডা বানানটি তাদের মনে হতে পারে যে তারা শীতকালের মধ্য দিয়ে চলে গেছে, তাদের প্রথম বছর বীজ বানাতে বাধ্য করে।
সূর্যালোকসম্পাত
এইগুলি শাক সবজি যা কিছু আংশিক ছায়া দ্বারা পরিচালিত হতে পারে , কিন্তু তারা ভাল কাজ করবে এবং পূর্ণ সূর্যের মধ্যে স্বাস্থ্যকর থাকবে। শুধু মনে রাখবেন যে তারা নিয়মিত পানি পছন্দ করে, তাই তাদের গরম, শুষ্ক মাটিতে লাগান না।
স্কালিয়ন বৃদ্ধি টিপস
আপনি আপনার শেষ হিমায়িত তারিখের প্রায় 5-6 সপ্তাহ আগে গৃহমধ্যে বীজ শুরু করতে পারেন বা বাগানে কয়েক সপ্তাহ এবং সরাসরি বীজ লাগাতে পারেন । কোনও ভাবেই, বীজ 1২ ইঞ্চি গভীর এবং কিছুটা পুরু (4-8 বীজ প্রতি সেল) বপন করুন। অন্যান্য পেঁয়াজ হিসাবে, germination ধীর এবং দরিদ্র হতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস scallion বীজ প্রয়োজন স্থির আর্দ্রতা, যা ভিতর বীজ শুরু করে তোলে, আপনি তাদের উপর নজর রাখতে পারেন যেখানে, একটি ভাল পছন্দ
যদি আপনি তাদের অভ্যন্তরীণভাবে শুরু করেন, তবে আপনি যতটা সম্ভব শিকড়গুলিকে সেল প্যাকের মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে পূরণ করতে বাধ্য করতে পারেন যাতে যখন আপনি তাদের উপর হালকা চাপ দেন, তখন তারা হাঁটবেন না।
ইউএসডিএ জোরাজুরি অঞ্চল 7 এবং এর উপরে, আপনি শীতকালে এবং বসন্তের শস্য জন্য, সেপ্টেম্বর সরাসরি বীজ শুরু করতে পারেন।
রোপণ আউট: একটি চকচকে স্পট আপনার চারা রোপণ । পেঁয়াজ হিসাবে, scallions একটি খুব অগভীর রুট সিস্টেম আছে, তাই আপনি তাদের সব ঋতু জল প্রয়োজন হতে পারে। তবে তাদেরকে ভিজা মাটিতে বসতে দেবেন না। এটা আর্দ্র, কিন্তু ভাল-নিষ্কাশন করা উচিত।
পাতলা রোপণ প্রায় 1 ফুট
পৃথক্. আপনি পাতলা আপনি কোন গাছপালা খেতে পারেন একটি ক্রমাগত ফসল আছে, উত্তরাধিকারের উদ্ভিদ প্রতি 3-4 সপ্তাহ।
আপনার Scallion উদ্ভিদ জন্য যত্ন
বীজতলা গাছপালা রাখার পাশাপাশি, তাদের কিছু সার উপযুক্ত মাসিক দিন। নাইট্রোজেনের কিছু উচ্চতা, যেমন মাছের দ্রবণ, তাদের সবুজ এবং ক্রমবর্ধমান হওয়া উচিত। কেবলমাত্র অন্য রক্ষণাবেক্ষণের ফলে এলাকাটি বিনামূল্যে মুক্ত করা হবে।
যদি আপনি বারকোডিয়াল scallions ক্রমবর্ধমান হয়, দেরী পতনের মধ্যে mulch একটি পুরু স্তর প্রবিষ্ট এবং মাটি উষ্ণ হয়, বসন্তে এটি অপসারণ আপনি একটি পূর্ববর্তী ফসল যে উপায় পাবেন।
কীট এবং স্ক্যালিওন উদ্ভিদের সমস্যা
অধিকাংশ scallions কার্যত সমস্যা মুক্ত হয়। যদি আপনি সমস্যার সূচনা করতে শুরু করেন, তাহলে পরবর্তী ফসলের ঘরের ঘরের বিভিন্ন অংশে আবর্তিত হওয়া উচিত।
একটি নতুন বাগান কীটপতঙ্গ আছে যা পূর্বের রাজ্যে ছড়াচ্ছে। অ্যালোিয়াম পাতার মাংসটি ডিমে আদা ও ভোজ্য উদ্ভিদের প্যানিয়ামে রেখে দেয়।
লার্ভা বাল্বটি তাদের পথ খায়, প্রক্রিয়াটি উদ্ভিদকে ধ্বংস করে। এই কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ কিভাবে খবর জন্য ঘড়ি রাখুন
ফসল কাটা
তারা তরুণ হয় যখন scallions কোমল এবং হালকা হয় আপনি উদ্ভিদ 5 - 6 ইঞ্চি লম্বা এবং একটি পেন্সিল হিসাবে হিসাবে বিস্তৃত সম্পর্কে পৌঁছানোর যত তাড়াতাড়ি ফসল শুরু করতে পারেন। এটি টানা দ্বারা পুরো উদ্ভিদ ফসল করুন
যদি আপনি বহুবর্ষজীবী বীজ রোপণ করেন, তবে এটি সুপারিশ করা হয় যে, আপনি প্রথম বছরের প্রথমার্ধে কাটাতে পারবেন না, তৃণমূলের জন্য। এর পরে, আপনি ঝাঁকানি উত্তোলন করতে পারেন, শিকড় (আপনি একটি ছুরি ব্যবহার করার প্রয়োজন হতে পারে) বিভক্ত এবং পুনঃ প্যান্ট বিভাগের 1 বা আরও। বিকল্পভাবে, আপনি শুধু আরো বীজ চাষ করতে পারে।
Scallions এর প্রস্তাবিত বিভিন্ন ধরনের বাড়ান
- " এরিগ্রিন হোয়াইট বোঞ্চিং" - একটি সর্বাধিক বৈচিত্র্য যা শীতকালে ফসলের জন্য ঠান্ডা ফ্রেমে চমৎকার। (60 দিন)
- "Guardsman" - একটি scallion এবং একটি বসন্ত পেঁয়াজ মধ্যে কোথাও পতিত। (50 দিন)
- "নাইবাচেন" - একটি জাপানি বৈচিত্র তার স্বাদ (60 দিন) জন্য মূল্যবান
- "লাল দাড়ি" - দ্রুত এবং সহজে বৃদ্ধি পেতে। বেগুনি-লাল ডালপালা (50 দিন)
- "টি ওকাইও লং হোয়াইট" - আরেকটি সুগন্ধযুক্ত বহুবর্ষজীবী বৈচিত্র। (75 - 90 দিন)