ক্রমবর্ধমান ব্রাসেলস স্প্রাউট

আপনার সবজি গার্ডেন মধ্যে ব্রাসেলস Sprouts বৃদ্ধি কিভাবে

আপনি ধৈর্য আছে যদি ব্রাসেলস স্প্রাউট ঠিক কোন বাড়িতে উদ্ভিজ্জ বাগান হিসাবে উত্থিত করা যেতে পারে। ব্রাসেলস Sprouts উদ্ভিদ একটি খুব দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন। যাইহোক, আসলে তারা সামান্য তুষারপাত সঙ্গে আঘাত যখন ভাল স্বাদ, তাই তারা একটি দেরী ফসল হলেও, তারা একটি অপেক্ষাকৃত লম্বা এক।

ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য তাদের প্রীতির কারণে, ব্রাসেলস স্প্রেড উষ্ণতর আবহাওয়ায় পতনের ফসলব্রোকলি হিসাবে, উষ্ণ আবহাওয়া এবং দীর্ঘদিন ধরে ব্রাসেলের স্প্র্ল্টগুলি ক্রমবর্ধমান "স্প্রাউট" খুলতে এবং খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত হতে হবে।

ব্রাসেলস শহরের পরে নামকরণ করা হয়, বেলজিয়ামের স্প্রাউটগুলি প্রথমবার বেলজিয়ামে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, যেখানে তারা প্রায় 1২00 সাল থেকে বেড়েছে। স্প্রাউডগুলি কুঁকড়ে আছে যেগুলি প্রতিটি পাতাটির কুঁটে বৃদ্ধি পায়। তারা ক্ষুদ্র cabbages মত চেহারা এবং আসলে বন্য বাঁধাকপি একটি টাইপ বিবেচনা করা হয়। উদ্ভিদ নিজেই একটি ছোট খেজুর গাছের মত দেখতে এবং sprouts ট্রাঙ্ক মত স্টেম বরাবর বৃদ্ধি। সবুজ জাতগুলি সর্বাধিক উত্থিত হয়, কিন্তু লাল ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিও খুব বেশী।

বোটানিক্যাল নাম

ব্রাসিকা ওলেরেসিয়া

সাধারণ নাম

ব্রাসেলস স্প্রাউট

ইউএসডিএ হার্ডিনা জোন

ব্রাসেলস স্প্রাউট বার্ষিক হিসাবে উত্থিত হয়, তাই কঠোরতা অঞ্চল আবেদন না

পরিপক্ক উদ্ভিদ আকার

ব্রাসেলস উদ্ভিদ একটি আকার পৌঁছনো 2 - 3 ফুট (60 থেকে 90 সেমি) লম্বা এক্স 8 - 12 ইঞ্চি (20-30 সেমি) W. স্প্রাউট প্রায় 1 - 1 ½ ইঞ্চি (25 থেকে 40 মিমি) ব্যাস, কিন্তু যখন তারা ছোট হয় তখন আপনি তাদের ফসল শুরু করতে পারেন।

সূর্যালোকসম্পাত

গাছপালা পূর্ণ সূর্য আংশিক ছায়ায় উন্নত এবং অঙ্কুর হবে।

ফসল কাটা দিন

আপনি ধৈর্য হতে হবে। ব্রাসেলস স্প্র্ল্ট ট্রান্সপ্ল্যান্ট থেকে প্রায় 3 মাস লাগে, আগে আপনি ফসল সংগ্রহ করতে পারেন। তারা লম্বা প্রথম বৃদ্ধি এবং sprouts উত্পাদন শুরু না পর্যন্ত তারা প্রায় পুরো উচ্চতা পৌঁছানোর।

ব্রাসেলস স্প্রাউস ক্রমবর্ধমান টিপস

মাটি: একটি মিষ্টি বা সামান্য ক্ষারীয় মাটি মত ব্রাসেলস স্প্রাউট।

মাটি pH অন্তত 6.5 হতে হবে, কিন্তু বিশেষ করে উচ্চতর। জৈবপদার্থ একটি ভাল পরিমাণ তাদের তীব্র বৃদ্ধি জন্য তারা প্রয়োজন আর্দ্রতা বজায় সাহায্য করবে।

যখন উদ্ভিদ: ঠান্ডা জলবায়ুতে, ব্রাসেলস স্প্রাউট বীজগুলি ভিতরের অভ্যন্তরে শুরু করে এবং যখন হার্ড হার্ড কোন হুমকি আছে বাইরে সেট। ফসল কাটার সময় প্রয়োজনীয় দিনের জন্য পুরো সময় বিদেশে অনুমতি নিশ্চিত করুন।

উষ্ণতর জলবায়ুতে, পতন রোপণ পছন্দ করা হয়। আপনি একটি গ্রীষ্মে গ্রীষ্মে / শীতকালীন ফসল জন্য মাঝখানে বীজ সরাসরি করতে সক্ষম হওয়া উচিত। আপনি একটি দ্বিতীয়, প্রারম্ভিক বসন্ত ফসল, ফেব্রুয়ারিতে সরাসরি seeding এবং মে মাসে ফসল তোলার সক্ষম হতে পারে। গরম জলবায়ু যেখানে তাপমাত্রা হ্রাস পারাতে না ব্রাসেলস স্প্রাউট ক্রমবর্ধমান জন্য সত্যিই উপযুক্ত নয়।

বীজতলা: উষ্ণ এলাকায় সরাসরি বীজ অন্যথা, আনুমানিক 5 থেকে 7 সপ্তাহ আগে অন্তঃস্রাব শুরু হবে । 1/4 - 1/2 মাটি মাটির সাথে বীজ আচ্ছাদন এবং আর্দ্র রাখা। চারা যখন প্রায় 3 ইঞ্চি লম্বা হয় ট্রান্সপ্ল্যান্ট। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি চারা রোপণ করা বা গাছপালা বাঁচাতে অনুমতি দিবেন না।

ট্রান্সপ্লান্টিং: তাদের চারপাশে মাটি মত ব্রাসেলস sprouts দৃঢ় হতে, কিন্তু কম্প্যাক্ট না। পট নিচে এটি হালকাভাবে

স্পেসিং: প্রায় ২ ফুট প্রশস্ত গাছপালা

পাশাপাশি সারি বা চোরাচালানকারী উদ্ভিদগুলির মধ্যে 3 ফুট ব্যবধানে 2 ফিট। প্রতিটি গর্তের জন্য, একটি গ্রিডের জন্য।

খাওয়ানো: ব্রাসেলস সার প্রয়োগ করে দুইবার ঋতু (একবার যখন প্রায় 1২ ইঞ্চি উচ্চ এবং আবার ফসলের এক মাস আগে) উদ্ভিদ উৎপাদিত হয়, তবে প্রায়ই এটি সুপারিশ করা হয়, তবে যদি আপনার সাথে একটি উর্বর মাটি থাকে , তবে এটি মনে হয় না প্রয়োজনীয়। একটি জৈবিক, ধীরে ধীরে রিলিজের একটি ডোজ, জিংক সার সারাদিনের বেশিরভাগ ঋতুকে খাওয়ানো হবে।

টিপ: যখন ব্রাসেলস উদ্ভিদ ছোট হয়, আপনি সারি মধ্যে একটি সংক্ষিপ্ত মরসুম ফসল উদ্ভিদ পারেন। বুশ মটরশুটি এবং মটরশুটি একটি ভাল পছন্দ কারণ তারা মাটি থেকে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন প্রদান করে।

ব্রাসেলস স্প্রাউট উদ্ভিদ জন্য যত্ন

ব্রাসেলস স্প্রাউট যেমন বাঁধাকপি এবং ব্রোকলি হিসাবে একই সমস্যা প্রবণ হয়। সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গ হল বাঁধাকপি লোপার্ার, আমদানি করা বাঁধাকপি কীট, বাঁধাকপি মূল ম্যাগগোট, এফিড এবং হারলেকুইন বাগ।

যেহেতু এই একটি দেরী ঋতু ফসল, আপনি sprouts গঠন শুরু করার আগে সমস্যাগুলির জন্য নিরীক্ষণ করার সময় আছে।

রোগগুলি কালো কালো, কালো ঘ্রাণ এবং clubroot অন্তর্ভুক্ত। প্রতি বছর ফসল ঘোরানোর মাধ্যমে রোগ নিয়ন্ত্রণ সর্বোত্তমভাবে পাওয়া যায়। যখন আপনি মাটির পিএইচ 7.0 গড়ে তুলবেন তখন কম্যুটটি হ্রাস পাবে।

ব্রাসেলস স্প্রাউট কেনার জন্য

প্রতিটি sprout পাতা axil বা যুগ্ম মধ্যে বৃদ্ধি। তারা উদ্ভিদ নীচে নীচে থেকে পরিপক্কতা শুরু। আপনি যখন কম স্প্র্ট বৃহৎ মার্বেল আকারের পৌঁছাতে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন। তারা খুব বড় পেতে এবং ক্র্যাকিং এবং তিক্ততা বাঁক শুরু করার আগে শুধু নিতে নিশ্চিত করা।

স্প্রাউট বন্ধ করা সহজতর করা যদি আপনি প্রথম অঙ্কনটি নীচের পাতাটি মুছে ফেলেন, তাহলে পাকান এবং গুঁড়ো টানুন। কিছু মানুষ স্প্রাউটগুলি টানানোর পরিবর্তে কাটা পছন্দ করে। প্রতিটি উদ্ভিদ প্রায় মোট স্প্রাউট একটি চতুর্থাংশ উত্পাদন করে।

ফসল কাটার পরে, ব্রাসেলস স্প্র্ল্টের একটি দ্বিতীয় ফসল স্টেমের বেসে বেড়ে যেতে শুরু করতে পারে। এই প্রথম কাঁটা হিসাবে হিসাবে আঁট হবে না, কিন্তু তারা এখনও ভোজ্য।

শাক সবজি এছাড়াও ভোজ্য হয় এবং সবুজ শাক হিসাবে রান্না করা যাবে। শীর্ষে কাটা ঋতু শেষে, বাকী sprouts উন্নয়ন গতি একটি ভাল উপায়।

ঠান্ডা ঋতু আপনার ব্রাসেলস স্প্রাউট ফসল প্রসারিত, খড় এবং / অথবা সুরক্ষা জন্য সারি কভার সঙ্গে কভার সঙ্গে mulch গাছ। পুরো গাছগুলি টানা, টুকরো টুকরো করা এবং মূল বোটে সংরক্ষণ করা যায়। একটি শীতল কোষে সংরক্ষণ করা ময়লা মূল গাছ আপনাকে একটি অতিরিক্ত 2 - ফসল কাটা 3 সপ্তাহ দিতে হবে।

ব্রাসেলস স্প্রাউস কিছু বৃহৎ বিভিন্ন প্রজাতির বৃদ্ধি