নেসকা দ্য মৌলিক রোস্টার ওভেন 18 কিউটি রিভিউ

হোম টেস অফ দ্য নেসো 18 কিউটার রস্তার ওভেন পোসরেলেইন কুকওয়ালের সাথে

আমি Nesco এর রজার ওভেন পরীক্ষা দেখতে চেয়েছিলেন কিভাবে একটি ব্যস্ত চুলা চুলা ব্যতীত অন্য কিছু তুরস্ক, বিশেষত ছুটির সময়, বিশেষ করে ছুটির দিন হবে। যাইহোক, আমি ক্ষমতা সম্পর্কে কিছুটা সন্দেহজনক হয়েছে, একটি roaster চুলা বড় তুরস্ক রাখা হবে কিনা। আমি সব একটি roaster চুলা করতে পারেন বোঝার প্রয়োজন নেই, তাই এটি একটি তথ্যপূর্ণ টেস্টিং পর্যায়ে হয়েছে। আমার বাসা টেস্টে এই Nesco® বাজী দমকা বাতাসের আওয়াজ কীভাবে শিখেছে তা পড়তে পড়ুন।

পণ্যের বর্ণনা

কিভাবে Nesco Roaster ওভেন সম্পাদিত

আপনি এই বৃহৎ প্রয়োগ থেকে উপকৃত হতে চান, যদি আপনি এই roaster চুলা সঙ্গে করতে পারেন সবকিছু বোঝার ম্যানুয়াল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি শুধুমাত্র রোস্টিং জন্য এটি ব্যবহার করার জন্য লজ্জা হবে। আমার প্রধান লক্ষ্য ছিল বৃহৎ মাংস, পোল্ট্রি এবং ছুটির টার্কি ভিজানোর জন্য এটি ব্যবহার করা, কিন্তু পরীক্ষার সময় আমি শিখেছি যে, এই পাল্টা সরঞ্জামে অনেক কিছু আছে, এবং এটি আপনার প্রাথমিক ওভেনকে প্রয়োজনীয় হিসাবে সরবরাহ বা প্রতিস্থাপন করতে পারে।

এই roaster চুলা নির্মাণ ভাল, যদিও আমি একটি ভারী ঢাকনা আশা করি এবং ভাল রান্না করা হবে। কিন্তু এটি অবশ্যই কর্মক্ষমতা প্রভাবিত মনে হয়নি, এবং কভার নকশা basting সঙ্গে সাহায্য বলে মনে হয়। সবকিছুই একত্রে সমানভাবে রান্না করা / রান্না করে, তাই তাপ প্রযুক্তিটি সূক্ষ্ম কাজ বলে মনে হচ্ছে। আমি তাপমাত্রা পরিসীমা ভালবাসা - এটা রান্নার সম্ভাবনার একটি বিশ্বের প্রর্দশিত। ভাসমান চুলা চুলা প্রারম্ভে প্রাথমিক নিরাময় প্রক্রিয়া কোন সমস্যা ছিল। আমরা গ্যারেজে প্রায় এক ঘন্টা জন্য সুপারিশ হিসাবে এটি খালি স্থাপিত এবং যে নতুন যন্ত্র গন্ধ সমাধান।

আমার প্রথম রোস্টিং একটি মুরগির ছিল, এবং এটি খুব ভাল পরিণত আউট। যেহেতু আমি হাতে একটি ব্রাউনিং এজেন্ট নেই (Nesco দ্বারা প্রস্তাবিত), আমি এটি হেইঞ্জ 57® সসের একটি হালকা ব্রাশ দিয়ে দিয়েছিলাম। ত্বকে সুন্দরভাবে বাদামী ছিল, এবং মুরগির কোমল এবং flavorful ছিল।

রোস্টিং সময় আমি আমার পরিসীমা চুলা আশা করতে চাই অনুরূপ - প্রায় তিন পাউন্ড পাখি জন্য 1.75 ঘন্টা। রোস্টিংয়ের পরে, মুরগির ভেতরের রাক দিয়ে বেরিয়ে আসা সহজ ছিল। পরিবর্তনশীল তাপমাত্রার সঙ্গে, আমি তখন হাড় উনান এবং একই roaster মধ্যে স্যুপ করতে সক্ষম ছিল। আমি পরীক্ষার সময় অন্য একটি মুরগির রান্না, একটি ব্রাউনিং সাহায্য ছাড়া এবং চামড়া সুবর্ণ ছিল, কিন্তু প্রথম এক হিসাবে বাদামী হিসাবে না। তাই একটি browning সাহায্যকারী ঐচ্ছিক এবং না গুরুত্বপূর্ণ নয়।

আরেকটি পরীক্ষার বীটিং মাংস এবং আপেল পিসের জন্য আমার পরিসীমা সম্পূরক করার জন্য রজার শেড ব্যবহার করা হয়েছিল। আমি দুধ সঙ্গে শীর্ষ pastry বুরুশ না, আমি সাধারণত browning উন্নত করতে হিসাবে হিসাবে। আমি গরুর মাংসের মধ্যে 8 "পাই প্লেট রাখলাম এবং কয়েকটি আমার চুল্লির চুলা দিয়ে রান্না করলাম.আমি পরের ব্যাচের জন্য অপেক্ষা করলাম, যেখানে এটা আকর্ষণীয় ছিল। আমার খিদেতে আমি বেকিং শীটে ফলের পিস লাগাতে ভুলে গিয়েছিলাম যে কোনো ওভারফ্লো ধরতে আপনি এটা অনুমান, আমার পরিসীমা চুলা একটি জগাখিচুড়ি ছিল এবং পরের দিনের কিছু গুরুতর পরিচ্ছন্নতার জন্য ডাউনটাইম প্রয়োজন। এর মধ্যে, roaster চুলা মধ্যে পোঁচা ইভেন্ট মুক্ত, এবং যে প্রয়োগ শেষ করার জন্য আমার প্রাথমিক চুলা হয়ে ওঠে পাই।

বেকিং জন্য, roaster চুলা একটি সূক্ষ্ম কাজ করে। আপনি ইমেজ দেখতে পারেন, আপনি সত্যিই browning মধ্যে পার্থক্য বলতে পারবেন না, এবং ফলাফল আমার নিয়মিত চুলা মধ্যে বেকড pies অনুরূপ।

কিছু পিষ্টক জন্য roaster চুলা প্রায় 8-10 মিনিট বেশি লাগে বলে মনে হচ্ছে। কিন্তু মনে রাখবেন যে ঢাকনা এবং ঝাঁকুনি বাড়াতে প্রতিরোধ করা কঠিন, যা তাপের অপচয় এবং সময় বিলম্বের ফলে। আমি কোনও প্যাকিং জন্য আবার চুল্লী চুলা ব্যবহার করা হবে। এবং ব্যবহার সঙ্গে, peeking (আশা) একটি ন্যূনতম হ্রাস করা হবে, যা ফলাফল তুলনায় আরো তুলনা করা হয় বেকিং বার।

অন্য বৃহৎ খাবারের আইটেমগুলি শুধুমাত্র পরিমান ওভেনের তুলনায় সামান্য বেশি সময় রান্না / বেকিংয়ের সময় হিসাবে প্রত্যাশিত হয়ে উঠেছিল। ওহ আমাকে অদ্ভুত, আমি খুব আমার রুটি বেকিং চেষ্টা ছিল। সূক্ষ্ম, ভাল জমিন browned - আপনি সত্যিই এটা আমার নিয়মিত চুলা না করা হয়েছে বলতে পারে না।

আপনি roaster চুলা (একটি আলনা উপর) মধ্যে দুই প্রমিত রুটি pans মাপসই করা হতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র একটি বিস্তৃত হাতল আছে যদি। আমি পিস, রান্নার প্যানের জন্য এবং বিশেষত কোন মাংস / হাঁস জন্য dripings থেকে উত্থাপন করতে চেয়েছিলেন রকেট ব্যবহৃত। রাকটি ভালভাবে তৈরি করা হয়, সহজেই খুঁজে বের করে এবং এটি একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম। কিন্তু পরিষ্কার বা সহজে পরিষ্কার করার জন্য এটি স্প্রে বা গ্রীস। ডিজাইনের কারণে, এটি আমার স্বাভাবিক পোল্ট্রি শেফারের চেয়ে আরও দ্রুত পরিষ্কার করে। এবং পোড়ানো বা রোস্টিং মুছে ফেলার জন্য oven mitts ব্যবহার করতে ভুলবেন না; দহনকারী চুলা প্রাচীর দেয়াল খুব গরম হয়।

চূড়ান্ত এবং গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষা 17 lb তুরস্ক roasting জড়িত। পাউন্ডের 13-18 মিনিটের গাইড ব্যবহার করে, প্রায় 5-7 ঘণ্টা আগে আমি আশা করেছিলাম প্রথম ঘন্টার জন্য এটি 400 F তে শুরু করে, তারপর 350 F। Norpro Turkey এবং Poultry Timer এটি প্রায় পাঁচ ঘণ্টা করে এটি করা হয়েছিল আগে প্রত্যাশিত ছিল এবং আমি তাপমাত্রা কমাতে যথেষ্ট কারণ সময় কয়েক ভজনা সময় এখনও ছিল।

তুরস্ক স্টাফ হয়নি; আমি এখন একটি ধীর কুকার মধ্যে তৈরি পোষাক পছন্দ। আমি মার্গারিন এবং seasonings সঙ্গে তুরস্ক চামড়া ঘষা ছিল চামড়া একটি সুবর্ণ বাদামী পরিণত, নিশ্চিত যে একটি বাদামী এজেন্ট প্রয়োজন হয় না। পরিচর্যা সময় পূরণের জন্য বাধ্য বিলম্বের পরেও তুরস্ক আর্দ্র এবং কোমল ছিল। আমি টার্কি রোস্টিং জন্য আবার একটি roaster চুলা ব্যবহার করা হবে। আমরা একটি পাল্টা উচ্চ রান্নার সরঞ্জামের সুবিধা পছন্দ করতাম, যা করা হলে পাখিটি নিরীক্ষণ ও স্থানান্তর করা সহজ ছিল।

মনে রাখবেন যে রান্নাঘরের র্যাক ব্যবহার করার সময়, আপনি সত্যিই একটি চামচ সঙ্গে একটি তুরস্ক baste এবং একটি baster প্রয়োজন না করতে পারেন। আপনিও নিশ্চিত করতে হবে যে কর্ণটি ভঙ্গুরের সাথে ঢেকে নেই কারণ বাইরের দেয়ালগুলিও গরম। ঢাকনা নিয়ন্ত্রণ করতে ওভেন মাইটেট বা গরম প্যাড ব্যবহার করা উচিত; হ্যান্ডেল যুক্তিসঙ্গতভাবে ঠান্ডা থাকে, তবে গরম ঢাকনা দিয়ে যোগাযোগে আসা খুব সহজ। কিন্তু ঢাকনা হ্যান্ডেল উপর একটি গরম প্যাড অব্যাহতির পরামর্শ দেওয়া হয় না; এটি সহজে ঢেকে / বীম ভেন্ট বন্ধ করতে পারে। ঢাকনাটি মুছে ফেলার সময়, একপাশে উত্তোলন করুন যাতে একটি বাষ্প জ্বলতে পারে এবং ঢাকনাটির ভিতরে ঢিলা থেকে পাল্টা টুকরোগুলো থেকে বিরত থাকুন।

পাল্টা রক্ষা করার জন্য, আমি অনেক তাপ উৎপাদক সরঞ্জামের সাথে ঝোঁক হিসাবে আমি roaster চুলা অধীনে একটি কাঠের বোর্ড ব্যবহার করেন। কুকুরের ভাল চীনামাটির বাসন লেপা এবং একটু মাজা সঙ্গে ভাল পরিষ্কার করা হয়। আপনি পরিষ্কার-আপ সাহায্য করতে এটি একটি হালকা তেল স্প্রে দিতে পারেন চীনামাটির প্রলিপ্ত ইস্পাত একটি দীর্ঘ জীবন আছে, তাই আমি নিশ্চিত আমি একটি nonstick কুক্কুট ভাল পছন্দ করবে, যদিও এটা অবশ্যই আরও পরিষ্কার করতে আরও সহজ হবে।

সামগ্রিক ছাপ

এই পরীক্ষার একটি শেখার অভিজ্ঞতা ছিল, এবং আমি ফলাফল সঙ্গে রোমাঞ্চিত ছিল যদিও আমি জানতাম যে আপনি লাসাগানা বা মরিচ বড় পাখি এবং রোস্টিং পোল্ট্রি / মাংস জন্য একটি roaster চুলা ব্যবহার করতে পারে, আমি খুব সন্দেহজনক ছিল যে আপনি সফলভাবে এক এক মধ্যে বেঁক পারে এই পরীক্ষাটি আপনাকে আশ্বস্ত করেছিলাম যে, সাধারণত আপনি আপনার পরিসীমা ওভেনের মধ্যে যা কিছু করতে পারেন তা সিকোয়াই বা রান্না করতে পারেন, তবে অবশ্যই, ব্যথা যে আপনার পরিসীমা সম্পূরক বা একটি স্ট্যান্ড-একা পোর্টেবল চুলা হিসাবে একটি roaster চুলা থাকার বেনিফিট বৃদ্ধি করে।

এই roaster চুলা রান্নাঘর ঠান্ডা রাখা বারান্দা মধ্যে গ্রীষ্মকালে রান্নার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক হবে। এটি অনেক বড় কাজ করার জন্য খুব ভাল কাজ করে যেমন বেকড আলুতে বেশ কয়েক পাউন্ড রান্না করা হয়, বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য খাদ্যের বড় ব্যাচ তৈরি করে বা বাফল পরিবেশন করার জন্য উষ্ণতর হিসাবেও কাজ করে। একটি বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসীমা সহ রোস্ট, রান্নার, ধীর রান্না, সজীব, বাষ্প এবং বেকিংয়ের ক্ষমতা সঙ্গে, এটি একটি বহুমুখী সরঞ্জাম।

আমি ইচ্ছাপূর্বক ছুটির দিনে এই roaster চুলা পরীক্ষিত কারণ যে সাধারণত যখন আমার চুলা একটি রান্দা / বেকিং লোড পরিচালনার হার্ড সময় আছে, এবং এটা তার মূল্য প্রমাণিত হয়েছে, যদিও এটা একটি বড় যন্ত্র যে ডাউনটাইম পর্যাপ্ত স্টোরেজ প্রয়োজন যারা প্রায়ই চুলা চুলা থেকে একটি বড় পাখি অপসারণ কঠিন খুঁজে, আপনি একটি উচ্চতর স্থিত পাল্টা বা টেবিল এই রান্নার সরঞ্জাম স্থাপন এবং উপর নমন ছাড়া racked তুরস্ক অপসারণ করতে পারেন।

এই roaster চুলা Nesco এর মৌলিক রোস্টের ওভেন লাইন অংশ, এবং তাদের ছোট প্রয়োজন যারা জন্য roaster ovens বিভিন্ন মাপ আছে। একটি roaster ওভেন মাপ চয়ন করার সময়, আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কিনতে, কিন্তু মনে রাখবেন যে আপনি এটি একটি বৃহৎ তুরস্ক ভরাট করতে পারেন একই সময়ে একই সময়ে। পর্যালোচনা করা মডেলটি একটি উচ্চ গম্বুজ কভার আছে, যা আমি বিশ্বাস করি একটি বৃহত তুরস্ক মিটমাট করা এবং সঠিকভাবে ঢাকনা প্রয়োগ করা অপরিহার্য। ক্ষমতার জন্য, এটা আমার টার্কি জন্য যথেষ্ট ছিল একটি ছোট ঘর বাম সঙ্গে বাকি। আমি পাঠকদের কাছ থেকে শুনে ভালো লেগেছে যারা তাদের রশ্মি চুলা একটি 22lb পাখি রান্না করেছেন

একটি বৃহত ভাসমান চুলা প্রধান ডিক্রাইটি ব্যবহার করা হয় না যখন এটি সংরক্ষণ করতে হচ্ছে, তাই আপনি একটি কেনার চিন্তা করা হয় যে কিছু বিবেচনা করা উচিত যে। মূল্য হিসাবে, Nesco roaster ovens খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং কম $ 100 জন্য সবচেয়ে খুচরা। আপনি একটি কুঁচন গরম প্রতিস্থাপনের মধ্যে একটি 18 কিউপি roaster চুলা পরিবর্তনের জন্য একটি ঐচ্ছিক buffet সার্ভার প্রয়োজন বা যোগ করতে পারেন, তাহলে ভাল রান্নার প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

একটি Nesco Roaster ওভেন যারা অনেক রান্না বা বেকিং জন্য আদর্শ, যারা প্রায়ই ক্রীড়া ইভেন্টের হোস্ট বা potluck dinners এবং সামাজিক অংশগ্রহণ। এটি বড় পরিবারের জন্য একটি আদর্শ বিবাহের উপহার করা হবে একটি roaster চুলা গির্জা রান্নাঘর জন্য খুব সহজ হবে, অথবা আরভি বা কুটির জন্য।

কোম্পানি এবং সম্পর্কিত সম্পদ সম্পর্কে

Nesco ® বছরের জন্য জনপ্রিয় roaster ovens উত্পাদন করা হয়েছে। তাদের ভেতরের উনুনের জন্য তাদের মাপ, শেষ এবং আনুষঙ্গিক বিস্তৃত পরিসীমা রয়েছে এবং তাদের মডেলগুলি কিছু অন্যান্য ব্রান্ডের তুলনায় উচ্চতর গম্বুজযুক্ত আকৃতির লেড রয়েছে। তারা তাদের উপকরণ জন্য টিপস, FAQ এবং রেসিপি একটি ভাল ভাণ্ডার; আরো জানতে তাদের সাইটে যান।

সম্পর্কিত সম্পদ

আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন
Amazon থেকে roaster ovens এর দাম পরীক্ষা করুন

রোজার কেনা টিপস
অবশ্যই তুরস্ক সরঞ্জামগুলি
অপরিহার্য রন্ধন বনজ
পণ্য নিরাপত্তা একটি অগ্রাধিকার করুন

প্রকাশ: পর্যালোচনা নমুনা নির্মাতার দ্বারা প্রদান করা হয়। আরও তথ্যের জন্য, আমাদের নীতিমালা নীতি দেখুন।