প্রচলিত গার্ডেন আগাছা ব্যবহার করে

যদি আপনি প্রতি বছর অগণিত ঘন্টার জন্য বনজঙ্গল নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ক্লান্তিকর হয়ে ক্লান্ত হয়, এটি আপনার কানে সঙ্গীত হিসাবে আসতে পারে যে তাদের মধ্যে কিছু আসলে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে। এই সত্যটি বুদ্ধিমান নয় যে, আগাছা ছিঁড়ে যাবে: আপনার বাগানে অবাঞ্ছিত গাছপালা দিয়ে উঁচু হয়ে উঠার জন্য আপনাকে এখনও পদক্ষেপ নিতে হবে। কিন্তু এমন কিছু শেখার বিষয়ে কিছু সন্তুষ্ট আছে যা আপনি আগাছা খেয়ে ফেলতে পারেন যা আপনি শুধু টোলেন বা ব্যাচ ব্যাবহার করার জন্য এটি ব্যবহার করুন।

• 10 এর 10

  Purslane: বাগান আগাছা বা বাগান উদ্ভিজ্জ?

  Purslane ( Portulaca olearacea ) জনপ্রিয় বার্ষিক ফুলের সাথে সম্পর্কিত, মস গোলাপ ( পোর্টুলাকা গ্র্যান্ডফ্লোরা )। আধুনিক একটি বিছানা উদ্ভিদ হিসাবে উত্থিত হয়, তার রঙিন ফুল জন্য প্রশংসা, যা hues বিভিন্ন আসা। Purslane, একটি হরিদ্র রশকসংক্রান্ত, তাকান অনেক না। তবে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস হিসাবে সালাদে কাঁচা ব্যবহার করা যায়।

• 10 এর 02

  Dandelion গ্রিনস: স্পাইনাক বিকল্প

  ড্যান্ডেলিয়নস ( তেরেসাকুম ) তিনটি উপায়ে ভোজ্য হয়:

  • পাতাগুলি ("সবুজ শাক") বাছাই করে এবং মাংসের মতো তাদের খাওয়া
  • তৃণশযন্ত্র ভাজা এবং এটি একটি কফি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করুন
  • ফুল বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা সবচেয়ে বিখ্যাত ডান্ডেলিয়ান ওয়াইন করা হয়।

  ডান্ডেলিয়ন গ্রীষ্ম অত্যন্ত পুষ্টিকর, ভিটামিন এবং খনিজ সঙ্গে বস্তাবন্দী হচ্ছে।

• 10 এর 03

  ভায়োলস: ভোজ্য, ঔষধ ব্যবহারের সাথে

  যদিও ভায়োল্লা সভোরিয়া যেমন ভায়োল্লা উদ্ভিদকে সাধারণত "ভিয়োলেটস" বলা হয়, তবুও এই ক্ষেত্রে বোটানিকাল নাম্বারে আটকে রাখা ভাল। মানুষ স্বাভাবিকভাবেই সেই বিখ্যাত জনপ্রিয় বাড়িওয়ালাদের মনে করে যে এই নাম দিয়ে যায়। কিন্তু যারা আফ্রিকান violets (এস aintpaulia spp। ), যা ভোজ্য হয় না। বৈসাদৃশ্য দ্বারা, ভায়োল্লা উদ্ভিদের ব্যবহারের মধ্যে একটি খাদ্য উপাদান (তারাও ঔষধ ব্যবহার করা যেতে পারে) হিসাবে। কিছু লোক সালাদে কাঁচা খায়। অন্যদের তাদের রান্না করা। গাছপালা সব অংশ ভোজ্য হয়।

  এই প্রজাতির মধ্যে সুপরিচিত উদ্ভিদ প্যান্সি ( Viola x wittrockiana ) হয়। এটি বৃহত্তর ফুলের কারণে অন্যান্য ধরনের উপর গবাদি পশু দ্বারা পছন্দ করা হয় কিন্তু যদি আপনি ঘাসের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য আপনার লনে থাকা অন্য কিছুতে দাঁড়াতে পারেন, তবে ভিয়োলা সোরোরিয়া একা থাকুন: ছোট আকারে, তারা বেশ আকর্ষণীয়।

• 10 এর 04

  হোয়াইট ক্লোভার: স্যুপ বা সালাদ?

  শুধুমাত্র clover ( Trifolium spp ।) লন জন্য ঘাস বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না, কিন্তু পাতা এবং ফুল এছাড়াও ভোজ্য হয়। তাদের স্যালাডে কাঁচা ব্যবহার করুন বা তাদের sauté। ফুলগুলি চা তৈরি করতে বা শুকনো পাতায় ব্যবহার করা যায়।

• 05 এর 10

  অক্সালিস: ক্লোভার লুক-আলিক

  Sourgrass (এছাড়াও সাধারণত "কাঠ sorrel" নামে) একটি কটাক্ষপাত আপনি swearing যে এটি কিছু ধরনের clover হবে, কিন্তু এটি না। উদ্ভিদ এর উদ্ভিদ নাম Oxalis কঠোর , এবং আপনি সালাদ মধ্যে ব্যবহারের জন্য অল্প পরিমাণ ফসল কাটা করতে পারেন। শুল্কের কারণ, " ক্ষুদ্র পরিমাণে" হল যে Oxalis প্রজাতির গাছপালা অক্সালিক অ্যাসিড ধারণ করে, যা বড় পরিমাণে খাওয়া হলে অসুস্থ হতে পারে।

  এছাড়াও অন্যান্য ধরনের oxalis আছে , খুব। চাষীরা 'সেন্ট প্যাট্রিক দিবস' এর জন্য "শামুক" হিসাবে ব্যবহার করার জন্য উদ্ভিদের 'ক্লোভার ছদ্মবেশ গ্রহণের সুবিধা গ্রহণ করে। তার বেগুনি পাতার উপরিভাগে, অক্সালিস রেঞ্জেলিটি কেবল বছরের যেকোনো সময় ড্রপ-ডেড চমত্কারভাবে ।

• 10 থেকে 10

  জাপানী নটওয়েড: যদি আপনি এটি মারতে পারেন না, তাহলে এটি খাও

  অনেক গবাদি পশুপালক জাপানি ন্যটওয়েড ( পলিগনাম ক্যাস্পিড্যাটিম ) দিয়ে এতটা ঘৃণা করে যে, তারা কয়েক বছর ধরে যুদ্ধের জন্য ব্যয় করেছে এবং তারা জানতে পেরেছে যে, কোমল তরুণ অঙ্কুরগুলি ভোজ্য হয়। ঐতিহ্যগত জাপানি খাবারের মধ্যে তারা অনেকগুলি উপায়ে রান্না ও খাওয়া যাবে।

  এখানে সতর্ক থাকুন, যদিও। এই বাগান আগাছা থেকে অঙ্কুর হ্রাস শুধু আপনি দশকের জন্য ভালভাবে পরিচিত হয়েছে, যা এলাকায়। যেহেতু অনেক বাড়িওয়ালার এবং পৌরসভাগুলি হেরোইসিডস ব্যবহার করে বছরের পর বছর ধরে জাপানিজ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলার চেষ্টা করেছে, তাই যেগুলি আপনি সড়কপথের পাশে দাঁড়িয়েছেন বা যেখান থেকে সরে এসেছেন তার থেকে কোনও ফসল সংগ্রহ করবেন না।

• 10 এর 07

  কুক থিষটুকু এর স্টিং আউট নিতে

  স্টিংিং নেট ( উ ર્ટ িকা স্পপ ) আরেকটি বাগান আগাছা যে অনেক খাবারের অসম্ভাব্য উৎস বিবেচনা করতে পারে। এর কাঁটাচামচ, যার ফলে একটি খিঁচুনির দাগের উপর যোগাযোগ হয়, উদ্ভিদটি একটি কাঁটা-বাঁধের বেড়া হিসাবে মোটা হিসাবে হিসাবে তাকান। কিন্তু যদি গাছগুলি ছোট গাছ থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং যথেষ্ট পরিমাণে রান্না করা হয়, তবে কাঁটাটি দূরবর্তী মেমরি হয়ে যায়। উষ্ণ পাতা, যা লৌহ ও ভিটামিন C- তে সমৃদ্ধ, যেমন গুঁড়ো করে বা একটি স্যুপে ব্যবহার করুন।

• 10 এর 10

  বালি খাদ্য হিসাবে ডক ব্যবহার করুন

  চাবুক ছিদ্র কাটা যখন সতর্কতা গ্রহণ করা উচিত যাতে আপনি ফাটল পাওয়া এড়াতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি আপনার গ্লাভস পরিধান ভুলে যান এবং আপনার ত্বক এই বাগান আগাছা সঙ্গে যোগাযোগ আসে, কিছু হলুদ ডক ( রুমক্স crispus ) জন্য চারপাশে চেহারা। পরের থেকে কিছু পাতা চয়ন করুন, তাদের ঠুং ঠুকা এবং forefinger মধ্যে তাদের চূর্ণ করুন, এবং তারপর আপনার ত্বক প্রভাবিত এলাকায় pulp প্রয়োগ। এই সালভ খিলান থেকে স্টিং কিছু গ্রহণ করা হবে।

  নতুন পাতা এছাড়াও ভোজ্য হয়। তাদের কাঁচা ঘরে স্যালাডে কাটা বা তাদের সঙ্গে একটি স্যুপ রান্না করা।

• 10 এর 09

  বিষাক্ত আইভী চিকিত্সা জন্য Jewelweed

  Jewelweed ( Impatiens capensis ) আরেকটি ভাল salve হয়, শুধুমাত্র, এই ক্ষেত্রে, উদ্ঘাটন উদ্ভিদ বিষ আইভি হয় । Jewelweed কমলা বা হলুদ ফুলের হতে পারে। যারা ফুল শেষ পর্যন্ত বীজ pods পরিণত হয় যে পপ মজা (সামান্য স্পর্শ তাদের বন্ধ সেট)। শুকনো ডাল ছিটিয়ে তাদের সুস্বাদু রস ছেড়ে এবং ত্বক এলাকায় এটি ঘর্ষণ করা হয় যেগুলি ঘটনাক্রমে বিষবিহীন আইভের মুখোমুখি হয়েছে।

• 10 এর 10

  উদ্ভিদ ব্যবহার: সালভ থেকে খাদ্য

  এটা শুধুমাত্র বিদেশে ভোগ করার চেষ্টা করার সময় আমাদের অস্বস্তি হতে পারে যে উদ্ভিদ নয়। মৌমাছি স্টিং কোন মজার হয়, হয়। ব্রডলেফ বা "সাধারণ" পাতলা ( প্লাটাগো প্রধান ) এর মাশুল পাতাগুলি মৌমাছির ছিদ্রকে উপড়ে ফেলার জন্য একটি বালি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

  আপনি এই সাধারণ আগাছা (নতুন পাতা সেরা) এর পাতা খেতে পারেন। তাদের সালাদে কাঁচা ব্যবহার করুন। পুরাতন পাতা বাছাই এবং মুরগি মত খাওয়া যাবে।