বেকিং শীট জন্য বিকল্প এবং কি বিবেচনা
যদিও কুকিজ তৈরীর জন্য বা অন্যান্য বেকড সামগ্রীর জন্য প্যাকিং চিটগুলি নির্বাচন করা খুব কঠিন না হলেও, কয়েকটি জিনিস রয়েছে যা আপনি ব্যাকওয়ের কেনার আগে বিবেচনা করতে পারেন। এবং এটি bakeware নির্মাণ আসে, থেকে নির্বাচন থেকে প্রচুর আছে। আপনি কমপক্ষে দুই পেটানো শীট প্রয়োজন হবে এবং যদি আপনি অনেক বেকিং করছেন পরিকল্পনা, আপনি সম্ভবত আরও চাইবে। এটা বড় বড় একটি দম্পতি এবং একটি বা দুটি ছোট আকার আছে একটি ভাল ধারণা, যেমন পিষ্টক হিসাবে অন্যান্য জিনিষের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, জেলি রোল বা অন্যান্য চুলা রান্না চাহিদা
বেকিং শীট খুব বহুমুখী এবং অনেক ব্যবহার আছে
বেকুড়ে নির্মাণ ও অ্যান্টিক ফিনিশ
সবচেয়ে সাধারণ এবং লাভজনক একটি nonstick ফিনিস ছাড়া একা পলিমার টিনের। এই প্রজন্মের জন্য ব্যবহৃত হয়েছে এবং অনেক bakers এখনও তাদের ব্যবহার। যাইহোক, একাধিক স্তর এবং একটি ভারী নির্মাণ আছে পোড়ানো শীট, বিশেষ করে একটি অ্যালুমিনিয়াম কোর সঙ্গে যারা, ভাল সঞ্চালন এবং আরো এমনকি তাপ বন্টন প্রস্তাব
তারপর nonstick ফিনিস পছন্দ বা না। এটি সম্পূর্ণরূপে একটি ব্যক্তিগত পছন্দ কিন্তু nonstick শেষ পরিষ্কার আপ অনেক দ্রুত করা এবং তাদের কাছ থেকে প্যাকিং মুছে ফেলতে কিছুটা সহজ। একটি ননস্টিক ফিনিস সম্পূর্ণরূপে পোড়ানো আগে পুদিনা প্যানের প্রয়োজন অপসারণ করা হয় না। কিছু শেষ অন্যদের তুলনায় আরো টেকসই এবং পিঁড়ে বেকিং জন্য প্রবণতা কম আছে যেখানে nonstick সত্যিই লক্ষণীয় পরিষ্কার আপ সঙ্গে হয়।
যদি আপনি চার্চমেন্ট কাগজ বা সিলিকন লাইনের ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনার অতিরিক্ত ননস্টিক প্যানের উপর অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় করতে হবে না।
স্ট্যান্ডার্ড পোড়ানো শীট জরিমানা হবে। যদিও তারা আপনাকে অন্য আইটেমটি পরিষ্কার করতে দেয়, সিলিকন লাইনের বেকিং পারফরম্যান্সে সহায়তা করতে থাকে। চামড়ার কাগজ বা লিনারস পরিষ্কার করার জন্য কাটাতে একটি দুর্দান্ত উপায়; ব্যবহার করার পর তাদের পরিত্যাগ করা হয় এবং শীটগুলি থেকে প্যাকিং অপসারণ করা সহজ করে তোলে।
সহ বা ছাড়া সঙ্গে
বেকিং শীটগুলি যা প্রধানত ফ্ল্যাট, বা শুধুমাত্র একটি পার্শ্ব প্রান্ত বা সমস্ত চারপাশে প্রান্ত আছে যাদের সঙ্গে অনেক পছন্দ আছে।
পাশের উচ্চতাও ভিন্ন ভিন্ন। একটি সম্পূর্ণ সজ্জিত পিষ্টক পরিবেশন / পরিবেশন করা সম্পূর্ণরূপে বেকিং শীট ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ফ্ল্যাট শীট এবং শুধুমাত্র একটি পার্শ্ব প্রান্ত দিয়ে যারা তাদের বিরক্ত ছাড়া বেকড কুকুর অপসারণ এবং স্থানান্তর সহজ। পাশাপাশি প্যানিং শীট তবে, আরো বহুমুখী - আপনি তাদের ব্যবহার করতে পারেন পিজা, দারুচিনি রোলস, জেলি রোল এবং এই ধরনের।
হ্যান্ডেল বা ছাড়া
হ্যান্ডলগুলি সঙ্গে বেকিং শীট বেকড পণ্য মধ্যে পাত্র ধারক না পাওয়ার ছাড়া চুলা থেকে গরম pans অপসারণ সহজ করে তোলে। গরম প্যাকিং শীটগুলি পরিচালনা করার সময় সিলিকন সন্নিবেশগুলির সাথেও পোড়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কেন সাইজ এবং ব্র্যান্ড একটি বিবেচনা করা উচিত
যদি আপনি শক্তির ব্যবহার এবং বেকিংয়ের সময় কাটাতে চান, তবে প্যানের মাপের জন্য দেখুন, যেখানে আপনি একই আলনাতে আপনার চুলা দুটি পেয়িং শীট পেতে পারেন। আপনি একটি বড় চুলা আছে, এই একটি উদ্বেগ নাও হতে পারে - দুটি মান বড় প্যাকিং শীট সহজে হইয়া সহজ হবে। আপনি প্রায়ই একটি বড় এক বরাবর একটি ছোট শীট বরাবর করা যাবে। অনুরূপ এবং একই ব্র্যান্ড যে বেকিং শীট, সাধারণত ভাল ঘাড়ে এবং স্টোরেজ আসে যখন এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
বেকিং সরঞ্জাম ও ব্যাটারী সম্পর্কে আরও পড়ুন
প্যাস্ট্রি সরঞ্জাম এবং বেকিং জিনিসপত্র
ননস্টিক প্যান ঘটনা এবং সেরা কেয়ার টিপস
বেকুয়ারে এবং পিষ্টক খাবারের জন্য বিকল্প
মফিন Liners - ঐচ্ছিক বা অপরিহার্য?
রান্নার পাত্রে
হোমপেজে যান