সবজি গার্ডেন মধ্যে বৃদ্ধি Leeks

Leeks পেঁয়াজ আত্মীয় হয়, একটি মৃদু, আরো ভেষজ স্বাদ যে এটি রান্না হিসাবে sweetens সঙ্গে। প্রায়ই একটি মূল উদ্ভিজ্জ বিবেচনা করা হলেও, leeks সাধারণত একটি বাল্ব গঠন না ভোজ্য অংশ নীচের 6 ইঞ্চি বা সিলিন্ডার ডালের মতো, যা ব্ল্যানশেড করা হয়েছে এবং টেন্ডারটি রাখা হয়েছে। Leeks সর্বাধিক সূপ এবং casseroles মধ্যে একটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বিবরণ

লেইক 2-ডাইমেনশিয়াল পেঁয়াজ উদ্ভিদের মতো দেখতে।

পাতাগুলি একে অপরের বিপরীত হয়ে ওঠে এবং গাছপালা একটি প্রায় সমতল চেহারা লাগে পর্যন্ত পাতা দীর্ঘ এবং ফ্লপি হয়ে।

পাতাগুলি : শক্ত, সমতল, নীল-সবুজ পাতা একে অপরকে ঘিরে, একদিকে একটি নলাকার ভিত্তি তৈরি করে এবং অন্যদিকে পাকানো পাতাগুলির একটি ফ্যান।

ফুল : লিক দ্বিবার্ষিক, তাদের দ্বিতীয় বছরে একটি ফুল ডাল ক্রমবর্ধমান। বেশিরভাগ লিক্সই তাদের প্রথম মৌসুমে সংগ্রহ করা হয় এবং কখনো তা ফুটে উঠবে না। ঠাণ্ডা লেক এর খাওয়ার গুণমান হ্রাস এবং শুধুমাত্র যদি আপনি বীজ সংরক্ষণ করা হয় উত্সাহিত করা হয়।

ল্যাটিন নাম

এলিয়াম ampeloprasum porrum

সাধারণ নাম

লিকস

আয়তন

1২-30 "(h) x 9-12" (w)। ভোজ্য অংশ প্রায় 6-10 "দৈর্ঘ্য এবং 1-2" ব্যাসের মধ্যে।

ফসল কাটা দিন

বেশিরভাগ প্রকারের 120-150 দিনের একটি মোটামুটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন, যদিও কিছু আধুনিক cultivars 90 দিনের শর্ট ঋতুর জন্য উত্থিত হয়েছে।

পেঁয়াজগুলি মরে না এবং সংগ্রাহক হয় যে তারা ফসলের জন্য প্রস্তুত হয়, পেঁয়াটি যেভাবে কাজ করে।

বেস কমপক্ষে একটি 3 "সাদা অধ্যায় আছে যখন তারা প্রস্তুত করা উচিত এবং এটি দৃঢ় এবং কঠিন মতানুযায়ী.আপনার বেস 1 একটি ব্যাস পৌঁছেছে যখন বেশিরভাগ ফসল সংগ্রহ শুরু করার জন্য প্রস্তুত"। ঘুরুন এবং pulling বা খনন দ্বারা ফসল কাটা।

Leeks খুব ঠান্ডা সহনশীল এবং, হালকা জলবায়ু মধ্যে, শীতকালে সারা বাগানে বামে যেতে পারে

প্রস্তাবিত বিভিন্ন ধরনের

হার্ডিঞ্জ জোন

Leeks দ্বিবার্ষিক হয়

প্রকাশ

সম্পূর্ণ সূর্য

কীটপতঙ্গ ও সমস্যা

স্লাগস টেন্ডার ট্রান্সপ্ল্যান্টগুলিতে চাবুক মারবে।

ঠাণ্ডা আবহাওয়া বা ভিজা মাটি পাতার রাঁচ হতে পারে, টিপস উপর সাদা স্পট হিসাবে দেখায় আগে টিপস শেষ পর্যন্ত ধূসর এবং মরা কোন প্রতিকার নেই, তবে ভাল বায়ু সঞ্চলন সরবরাহ করে , মাটি শুকিয়ে যাওয়া এবং যে কোনো উদ্ভিদকে সংক্রামিত হতে দেখা দেয় তা শুকিয়ে যাওয়ার ফলে সম্ভাবনা কমে যাবে।

লেক জং, পাতা নেভিগেশন কমলা pustules, এছাড়াও ঠাণ্ডা আবহাওয়ার মধ্যে পাতা প্রভাবিত করতে পারে। প্রভাবিত পাতার অপসারণ এবং বায়ু পরিসীমা উন্নত। নতুন বৃদ্ধি সুস্থ আসা উচিত।

প্রভাবিত পাতার অপসারণ করুন; পরে পরিপক্ব পশুপাখি সুস্থ হবে।

ক্রমবর্ধমান টিপস

মৃত্তিকা: লেইকগুলি সামান্য আখড়িত মাটির পিএইচ 6 থেকে 6.0 পর্যন্ত, যদিও তারা আরও ক্ষারীয় মৃত্তিকা সহ্য করবে। যেহেতু আপনি তাদের পাতা জন্য leeks ক্রমবর্ধমান করছি, আপনি একটি সমৃদ্ধ মাটি চাইবেন, প্রচুর জৈবপদার্থ সঙ্গে। ট্রান্সপ্লান্ট করার সময় আপনি একটি সুষম সার যোগ করতে পারেন।

উদ্ভিদ: আপনি বীজ থেকে বা transplants থেকে leeks শুরু করতে পারেন। ঠান্ডা জলবায়ুতে, বীজটি শুরু হয়ে যেতে পারে, আপনার শেষ বসন্তকালের তাপমাত্রা 8-২২ সপ্তাহ আগে। বাইরে যেতে হলে তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকতে শুরু করে। বাগানের মধ্যে চারা লাগানোর আগে প্রায় 7 দিন ধরে তাদের ধীরে ধীরে বন্ধ কর।

উষ্ণতর জলবায়ুতে, যেখানে বসন্ত ও পতন আপনার প্রধান ক্রমবর্ধমান ঋতু, সেখানে আপনি আপনার বসন্তকালের হিমশৈলীর পূর্বে 3-4 সপ্তাহ আগে গ্রীষ্মকালীন ফসলের জন্য, বা গ্রীষ্মের গ্রীষ্মের গ্রীষ্মকালে সরাসরি শস্য এবং শীতকালীন ফসলের মধ্যে সরাসরি বীজ লাগাতে পারেন। শীঘ্র বসন্ত.

আপনি স্থানান্তর কিছুটা বন্ধ একসঙ্গে স্থান করতে পারেন, কিন্তু পাতা রুম শাখা আউট করার অনুমতি দেয়। পাতাগুলি একই দিকের মধ্যে বেড়ে ওঠে, তাই যদি আপনি তাদের সারিগুলির মধ্যবর্তী স্থানগুলির মধ্যে বৃদ্ধি করতে পারেন, তাহলে আপনি প্রতি 2-6 ইঞ্চির মধ্যে গাছকে চুবান করতে পারেন।

শার্টে কোমল সাদা মাংসের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে তাদের তিলাবার প্রয়োজন হবে। আপনি এই দ্বারা করতে পারেন:

  1. একটি furrow মধ্যে রোপণ। ট্রান্সপ্ল্যান্ট করার সময়, 6 "পশুর গুঁড়ো করে ফেলুন। চুনগুলি নীচে নীচে চারাচোপা রাখুন এবং শিকড় ঢেকে রাখতে যথেষ্ট পরিমাণে মাটি যুক্ত করুন। মৃত্তিকা দিয়ে মাটি দিয়ে ভরাট ভরাট করে দিন, যতক্ষণ না মৃত্তিকা লাইন বীজতলা মাটির সাথে সমান হয় ।
  2. মৃত্তিকা স্তরে লেকগুলি লাগানো এবং মৃত্তিকা বা মাটির পাতার মাটি দ্বারা গাছের মাটিতে চারা লাগানো, যেমন তারা বেড়ে ওঠে।
  3. গাছের উভয় পাশে একটি দীর্ঘ বোর্ড ঝিনুক, একটি উল্লম্ব "ভি" তৈরি, যখন leeks আনুমানিক 8 "লম্বা পৌঁছানোর।

Leeks অনুকরণীয় হচ্ছে জন্য খারাপ খ্যাতি আছে। মৃত্তিকা সহজেই পাতাগুলির মধ্যে আটকে যায়, যেমন তারা বেড়ে ওঠে। তাদের ক্লিনার রাখতে, আপনি তরুণ গাছপালা উপর কাগজ towels বা টয়লেট পেপার থেকে কার্ডবোর্ড নল স্লিপ করতে পারেন। নলটি শেষ পর্যন্ত বিচ্ছিন্ন হবে, তবে এটি কাঁটাগাছের বাইরে রাখবে।

রক্ষণাবেক্ষণ

Leeks অগভীর rooted হয়। গাছপালা কাছাকাছি চাষ এবং সতর্কতা অবলম্বন এলাকা বালি বিনামূল্যে রাখুন। প্রতি সপ্তাহে অন্তত 1 "জল সরবরাহ করুন।

Mulching মাটি ঠান্ডা রাখতে হবে, জল ধরে রাখা এবং আগাছা প্রতিরোধ।

Leeks ভারী ফীডার হয় না, কিন্তু তারা একটি দীর্ঘ ঋতু আছে, কারণ, একটি মধ্য মৌসুমে composted সার বা একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সারের সস শহিদুল উপকারী হয়।

সূত্র: মিনেসোটা এক্সটেনশন বিশ্ববিদ্যালয়
টেক্সাস এগ্রি লাইফ এক্সটেনশন পরিষেবা