সম্পূর্ণ গাইড
এটা লজ্জাজনক যে অনেক লোক স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বাদহীন, আরামদায়ক পুরানো 'আইসবার্গ' শব্দটিকে "লেটুস" শব্দটির সাথে সংযুক্ত করে। লেটুসগুলির জগৎ রঙ, জমিন এবং স্বাদে পূর্ণ। আপনি যদি আপনার নিজের বাড়ান, আপনি আপনার নখদর্পণে যে বিশ্বের আছে। বা আপনার trowel এর টিপ, ক্ষেত্রে হতে পারে। হোমগ্রাউন্ড জৈব লেটুস একটি আনন্দ হয়। যখনই আপনি ঠান্ডা, খাস্তা সালাদ, এবং রং এবং স্বাদুপানির সংমিশ্রণ উপভোগ করতে পারেন তখনই এটি কাটাতে পারেন আপনার কল্পনা দ্বারা সীমিত।
লেটুস এর ধরন
- Crisphead
এই সাধারণত সবচেয়ে কঠিন ধরনের lettuces হত্তয়া, প্রধানত কারণ তারা পরিপক্ক একটি দীর্ঘ, শীতল ঋতু প্রয়োজন, এবং আমাদের অধিকাংশ কেবল আমাদের বাগানে এই শর্ত নেই। বীজ বপনের প্রায় 95 দিন পর ক্রিসপ্যাডের জাতগুলি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ক্রমবর্ধমান crispheads সফল করার জন্য, আপনি দেরী শীতকালে বীজ অভ্যন্তরীণ শুরু করতে হবে।
- কোস (রোমে)
Romaine লেটস একটি মোটামুটি দীর্ঘ শীতল ঋতু প্রয়োজন; ফসল তোলার 70 থেকে 75 দিন খুব ছোট ঠান্ডা ঋতু সহ এলাকার গবাদি পশু ইনডোরস বীজ শুরু করা উচিত। যাইহোক, রোম্যান্সের ক্রিসপেডের উপর একটি স্বতন্ত্র সুবিধা রয়েছে যেটি আপনি মাথার বাইরের পাতাগুলি কাটাতে পারেন কারণ এটি বাগানের মধ্যে বাড়তে থাকে
- Butterhead
সবচেয়ে সুপরিচিত মাখনধাঁধার লেটুস হল 'বস্টন বিব্ব।' বুটহাইডগুলি তাদের খুব মসৃণ (লটারি) জমিনের জন্য পরিচিত। তারা মাটির মাথা তৈরি করে, যা 55 থেকে 75 দিন পরে বীজ বপন করে। যদি আপনি সম্ভবত এই দীর্ঘ অপেক্ষা করতে না পারেন, আপনি মাখনের বাইরের বাইরের পাতা কাটা করতে পারেন, এবং নতুন পাতা রোপণ মাঝখানে থেকে বৃদ্ধি হবে।
- Batavian
Batavians সম্ভবত লেটুস কমপক্ষে সুপরিচিত টাইপ। তারা বীজ বপন করা যেতে পারে এবং শোষণকারী ছিদ্রের মতো ফসল সংগ্রহ করতে পারে, কিন্তু ক্রিসিপ বৃত্তাকার মাথায় পর্যাপ্ত পরিমাণে পরিপক্ক হয়ে থাকে, যা তাদের মুরগিদের জন্য আদর্শ করে দেয় যারা ক্রিসপেড লেটটিস ব্যবহার করে কিন্তু একটি সংক্ষিপ্ত শীতল ঋতু রয়েছে। বাটিভিয়ানরা বপনের 55 থেকে 60 দিনের পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত (মাথা হিসেবে)।
- আলগা পাতা
Looseleaf lettuces হত্তয়া সহজতম। সুস্বাদু শিশুর লেটুস হিসাবে কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই তারা সহজেই বপন করা যায় এবং কাটা হয়। উদ্ভিদ থেকে পাতা বাছাই বা কাটা দ্বারা লওসলেফ লেটুসগুলি কাটা হয়। নতুন পাতা তৈরি হবে, এবং যতদিন আপনি কয়েক সপ্তাহে তাজা বীজ বপন করবেন, তারা প্রচুর সালাদ জন্য লেটুস দিয়ে আপনাকে প্রদান করবে।
লেটুস হত্তয়া একটি সাইট নির্বাচন
Lettuces হত্তয়া সহজ হয়, এবং এমনকি যদি আপনি তাদের শর্ত যে তাদের উন্নতিলাভ করা দিতে। Lettuces কমপক্ষে 6 ঘন্টা সূর্যালোক প্রতি দিন প্রয়োজন। যদি আপনি একটি খুব উষ্ণ জলবায়ুতে বাস করেন বা গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা প্রায় 80-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে পৌঁছান, তাহলে আপনার বার্টুকে এমন একটি সাইট দিতে চেষ্টা করুন যা বিকালে সূর্য থেকে সুরক্ষিত থাকে। এই গরম আবহাওয়া দ্বারা আনা হয় যে bolting বন্ধ রাখা হতে পারে যদি আপনি সূর্য থেকে তাদের রক্ষা করতে না পারেন, তাদের উপর একটি ছায়াছবি পর্দা ইনস্টল বিবেচনা।
লেটুইস ভাল, খুঁত, সমৃদ্ধ মাটি ভাল হত্তয়া প্রয়োজন। মাটি যে কম্পোস্ট বা rotted বীজের সঙ্গে ভাল সংশোধন করা হয়েছে আদর্শ। প্রচুর জৈবপদার্থের সাথে মৃত্তিকাগুলি ভাল আর্দ্রতা ধরে রাখে, যা এই অগভীর জীবাণু veggies রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
যদি আপনার বাগানে দরিদ্র মাটি থাকে এবং একটি ভাল লেটুস ফসলের আশ্বাস দিতে চান, তাহলে একটি উত্থিত বিছানা তৈরি করুন এবং উপরে মাটি, খনি এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ দিয়ে ভর্তি করুন, অথবা একটি পাত্রে আপনার লেবুরটি বসান।
অন্তত চার ইঞ্চি গভীর যে কোনো পাত্র বা ধারক করতে হবে।
রোপণ
লেটুস বীজ থেকে শুরু করা যেতে পারে, অভ্যন্তরে বা সরাসরি বাগানে। আপনি নার্সারি এ transplants ক্রয় করতে পারেন। যদি সম্ভব হয় জৈব বীড বা শোধন করার চেষ্টা করুন। বেশ কয়েকটি ভাল ক্যাটালগ রয়েছে যা জৈব বীজ বহন করে এবং অনেক বাগানের কেন্দ্রগুলি সুষম বাষ্পে পরিণত হয়।
বীজ
লেটুস বীজ আপনার শেষ তুষারপাত তারিখ থেকে আট সপ্তাহ আগে শুরু করা উচিত। তাদের বীজতলায় বীজ দিয়ে শুরু করে বীজ শুরু করুন, অথবা আপনার তৈরি একটি মিশ্রণ যা নিজেকে তৈরি করা হয়েছে। মাটি শীতল রাখা উচিত, 70 ডিগ্রী ফারেনহাইট নীচে। তাদের প্রচুর আলো দিতে ভুলবেন না, তাদের সান্নিধ্য উইন্ডোতে রেখে বা লাইটের নিচে দিয়ে শুরু করে। তারা আপনার শেষ তুষারপাত তারিখ পরে রোপণ করা যেতে পারে। বাগান থেকে তাদের উদ্ভিদ আগে তিন থেকে চার দিনের জন্য বন্ধ গাছগুলি কঠোর নিশ্চিত করুন।
বীজ বপন করা:
লেটুসটি সহজেই বাগানে বপন করা যায় যতদিন আপনার শেষ তুষারের ডাল শেষ হয়ে গেছে এবং মাটি বেশ শান্ত। মাটি তাপমাত্রা 80 ডিগ্রী বেশী হলে লেটুস সাধারণত অঙ্কুরিত করবে না। বীজ প্যাকেট নির্দেশাবলী অনুসরণ করে সহজভাবে সারি বা ব্লক মধ্যে বীজ বপন। সম্ভবত আপনি উদ্ভিদ যে বীজ পাতলা হবে; আপনি একটি সালাদ thinnings ব্যবহার করতে পারেন। একটি ক্রমাগত শস্য জন্য, বীজ বপন সব ঋতু জুড়ে প্রতি সপ্তাহে জুড়ে।
উদ্ভিদ উদ্ভিদ:
যদি আপনি গাছ ক্রয় বা আপনার নিজের অভ্যন্তরীণ শুরু করেছেন, আপনি তাদের ঠান্ডা হত্তয়া বিপদ পরে পাস করতে পারেন। উদ্ভিদ, কেবল rootball এবং দুইবার চওড়া হিসাবে গভীর হিসাবে একটি গর্ত খনন, মাটি পর্যায়ে উদ্ভিদের মুকুট সঙ্গে গর্ত মধ্যে উদ্ভিদ স্থাপন এবং আলতো করে rootball কাছাকাছি মাটি দৃঢ়। মাটি বসা এবং বায়ু পকেট নিষ্কাশন করার জন্য ভাল তাদের জল। সাধারণভাবে, মাথা লেটস একটি পাদদেশ পৃথকীকৃত করা উচিত, এবং looseleaf ছয় ইঞ্চি সরানো ব্যবধান লেট।
আপনার লেটুস ক্রমবর্ধমান
পানি
লেটুস সঙ্গে সফল করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর তার আর্দ্রতা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়। যেহেতু লেটুসটি মূলত অগভীর এবং মূলত গঠিত (প্রায় 95% জল, প্রকৃতপক্ষে) যদি আপনি মাটি শুকিয়ে যায় তবে তা সহজে বৃদ্ধি পাবে না। লেটুস এর শিকড় মাটি উপরের তিন থেকে চার ইঞ্চি বসবাস। যদি আপনি মাটিতে আপনার আঙুলটি ছিটিয়ে থাকেন এবং উপরের ইঞ্চি শুকনো হয়, তবে আপনার পানি প্রয়োজন।
এই গরম, শুষ্ক আবহাওয়া সপ্তাহে প্রতি সপ্তাহে বিভিন্ন বার জল প্রয়োজন হতে পারে।
নিষেক
সারেরও গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি জৈবপদার্থের সাথে মিশিয়ে মাটি দিয়ে থাকেন তবে আপনি সার প্রয়োগ করতে পারবেন না। তবে, আপনার লেটুস নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ সারের সাথে সরবরাহ করে আপনার উদ্ভিদকে ভালভাবে ধরে রাখে এবং নিয়মিতভাবে উত্পাদন করে। মাছ ইমালসন লেটুস জন্য একটি আদর্শ জৈব সার। প্রতি দুই সপ্তাহে সুপারিশকৃত ডোজের অর্ধেক মাছের দ্রবণ প্রয়োগ করুন। মাটি সরাসরি পাতলা মাছ ইমালসন প্রয়োগ করার জন্য এটি সর্বোত্তম। আপনি এটি একটি foliar ফিড হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি খাওয়া আগে সত্যিই আপনার লাটলীট সত্যিই, সত্যিই ভাল ধোয়া নিশ্চিত করা।
Mulching
বাগানে কোন কিছু নিয়ে, লাঠিটি ভাল ভাল লেজ থেকে বের করে দেয়। কাঠের চিপ, খড়, পাতা, বা লেটুস চারপাশে ঘাসের clippings হিসাবে জৈব কুঁড়ি একটি দুই থেকে তিন ইঞ্চি স্তর ইনস্টল করুন, রোপণ প্রতিরোধ উদ্ভিদ কাছাকাছি একটু জায়গা ছেড়ে নিশ্চিত করা হচ্ছে।
মাংসের এই স্তরটি আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে, মাটি শীতল রাখবে, আপনি যা চাষ করা উচিত তার পরিমাণ কমাবেন, এবং লেটুসটি শুকিয়ে রাখতে হবে যাতে মাটি থেকে পাতা শুকিয়ে যায় যখন আপনি পানি পান করেন।
কীট
লেটুস খুব অল্প কীট এবং রোগ দ্বারা বিরক্ত হয়। Slugs হয় তার সবচেয়ে বড় শত্রু, এবং তারা তাদের ফাঁদে আটকানোর জন্য বিয়ার এর একটি তরল সেট, বা আপনার উদ্ভিদের চারপাশে diatomaceous পৃথিবী বা চূর্ণ আন্ডার ছিঁড়ে ছিঁড়ে ফেলা দ্বারা thwarted করা যাবে।
এই ধারালো পদার্থ স্লগ 'underbellies কাটা যখন এটি জুড়ে স্লাইড, এবং তাদের হত্যা।
এফিজিডও সমস্যা হতে পারে। যদি তারা হয়, তাদের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে জল একটি বিস্ফোরণ সঙ্গে বন্ধ knocking বা তাদের পরিত্রাণ পেতে একটি সাদাসিধা স্প্রে চেষ্টা করুন। কাটওয়ার্মগুলিও সমস্যা হতে পারে, এবং তাদের বিরুদ্ধে রক্ষা করার সর্বোত্তম উপায় হল যে কোনও সদ্য লাগানো লেটুস রোডের ভিতরের চারপাশে পুরু কাগজ বা পিচবোর্ডের একটি কলার ইনস্টল করা।
যদি আপনার কীটগুলি লম্বা-খাড়া, চার পায়ে বৈচিত্র্যের হয়, তাহলে সর্বোত্তম প্রতিরক্ষাটি বাগানের চারপাশে একটি ধাতব বেড়া ইনস্টল করা হয়, বা বিছানা চারপাশে যেখানে আপনি আপনার লেটুসকে ক্রমবর্ধমান করছেন। আপনি খরগোশ ডেট প্রতিরোধ উদ্ভিদ নেভিগেশন Cayenne মরিচ ছিটিয়ে চেষ্টা করতে পারেন।
লেটুস হত্তয়া সহজ, যতদিন আপনি তার মৌলিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ হিসাবে। এবং এটি করার সুবিধাগুলি ভালভাবে মূল্যবান: বাড়ির চাষ, সুস্বাদু, জৈবিক লেটস সম্পূর্ণভাবে খাওয়ার আগে ময়দা কাটাতে সক্ষম হওয়া একটি বিলাসিতা আপনি ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে প্রশংসা পাবেন।