একটি পোর্টেবল হাত মিলেজার একটি বৈদ্যুতিক হ্যান্ডহেল্ড মিশ্রণ এবং মিশ্রণ সরঞ্জাম যা দুটি অপসারণযোগ্য ধাতু বেটার এবং ভেরিয়েবল গতি আছে। এটি একটি ঝাকান হিসাবে অতিরিক্ত জিনিসপত্র যেমন আছে একটি হ্যান্ড মিক্সার একটি মৌলিক হাউজউয়ার যা মেশানো, মিশ্রণ, চাবকানি এবং পিটানোর জন্য অপরিহার্য।
কিভাবে Mixers ব্যবহার করা হয়
একটি হাত মিক্সারের সাথে মেশানো খাবারের পরিসর বেশ ব্যাপক এবং এতে যেমন ডিম, চাবকানি ক্রিম, প্যানককে batter, আইসিং, কেক, স্যালাড ড্রেসিংস এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে।
সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহার এক আদা আলু চাবকানি জন্য। এটি স্ট্যান্ডার্ড ধাতু বীটরাটর ব্যবহার করে, মাজা আলু তৈরির সবচেয়ে সহজ উপায়।
ব্যাটার বা ভারী ভারসাম্যপূর্ণ খাবারগুলি হাত মিক্সার মিশ্রিত করা কঠিন হতে পারে। এটি ময়দার খাবার এবং শক্তির স্নিগ্ধতা উপর নির্ভর করে। এটি আরও শক্তিশালী স্ট্যান্ড মিক্স আরো সুবিধাজনক হতে পারে যেখানে।
কয়েক দশক আগে ঘূর্ণমান অ-বৈদ্যুতিক ডিমের বীট গাছগুলি রান্নাঘরের অপরিহার্য অংশ ছিল, কিন্তু 1900-এর দশকের প্রথম দিকে তাদের বৈদ্যুতিক সংস্করণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়ে গেলে, বেশিরভাগ গৃহকর্মীরা পিছনে ফিরে তাকায় না। ইলেকট্রিক পোর্টেবল হ্যান্ড মিলেটরগুলি নন-ইলেকট্রিক রটরি ডিম বাইটারের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর বলে মনে করা হয়, এতে ধ্রুবক শক্তি থাকে এবং মিশ্রণের কাজটি কম সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়।
যে বলেন, ঘূর্ণমান ডিম beaters এখনও আজ উপলব্ধ এবং ক্যাম্পারদের বা দূরবর্তী এলাকায় ব্যবহার করার জন্য বেশ জনপ্রিয় যেখানে এই কোন বিদ্যুত নেই। অনেক পরিবার এখনও একটি মদ ডিম জীবাণু আছে এবং কখনও কখনও এটি ব্যবহার।
বৈদ্যুতিক হাত Mixers
বৈদ্যুতিক হাতের মিক্সার্স খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং প্রায় 80 ডলারের চেয়ে কম রিটার্ন হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রকৃতপক্ষে, আপনি প্রায় 50 ডলারেরও কম সময়ের জন্য ভাল মানের হাত মিক্সার কিনতে পারেন একটি নকশা সুবিধা না থাকলে, এটি একটি মৌলিক ইউনিট জন্য অনেক দিতে হবে না, যা তিন বা চার গতি এবং beaters এক সেট অন্তর্ভুক্ত হবে।
দাম প্রভাবিত যে জিনিসগুলি গতি সংখ্যা, শক্তি, এবং অতিরিক্ত জিনিসপত্র।
কিছু মডেল ঝাড়া সংযুক্তি সঙ্গে আসা এবং অন্যদের beaters এবং কর্ড জন্য অন্তর্নির্মিত স্টোরেজ ডিস্ক সঙ্গে একটি নতুন নকশা প্রস্তাব। তারা জন্য ডিজাইন করা হয়েছে কি জন্য ব্যবহৃত, একটি হাত মিক্সার একটি দীর্ঘ জীবন আছে।
অধিকাংশ রান্নাঘরে একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার বা (বাটার) থাকে এবং একটি স্ট্যান্ড মিক্স সহ যারা তাদের হ্যান্ডহেল্ড মডেলকে ছেড়ে দিতে অনিচ্ছুক হতে পারে। যে কারণ, ছোট মিশ্রণ / মিশ্রণ কাজ জন্য, একটি হাত মডেল আরও সুবিধাজনক।
একটি ইলেকট্রিক বিটার একটি পাল্টা ব্লেন্ডার প্রতিস্থাপন করতে চান? তেমন কিছু নাহ. যদিও কিছু খাবারের প্রস্তুতি একটি ব্লেন্ডার বা মিলে মিশরের সাথে সম্পন্ন করা যায়, অন্য কাজের তুলনায় অন্যগুলির তুলনায় অন্যগুলি অন্যরকম। উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রণ (ম্যাশ) আলুকে মিশ্রিত করা এবং হ্যান্ডহেল্ড মিক্সার দিয়ে সালাদ ড্রেসিংকে বীট বা মিশ্রিত করার চেষ্টা করা কঠিন হতে পারে।
আমার স্নাতকের
তারপর বিবেচনা একটি হাত ব্লেন্ডার আছে যদিও আপনি এই হ্যান্ডহেল্ড টুল বা পাত্রে মসৃণ চর্বি দিয়ে সহজেই একটি বাটিতে খাবার মিশ্রিত করতে পারেন, তবে এই ধরণের প্রয়োগটির সীমাবদ্ধতা রয়েছে। কোনও সন্দেহ নেই যে হাউস মিক্সাররা গর্ভবতীদের জন্য একটি অপরিহার্য এবং ব্যবহারিক খাদ্য প্রস্তুতি টুল হিসাবে একটি সুনাম অর্জন করেছেন।
অন্য ক্যালোনার যন্ত্রপাতি যেমন হাত বা কাউন্টার ব্লেন্ডারের জন্য বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একটি সম্পূরক প্রকৃতি থাকে, যদিও সমস্ত গৃহকর্তারা সম্মত হবেন না।
কিছু জন্য, এটি একটি ব্যাপার বা পছন্দ এবং হাত এ খাদ্য টাস্ক।
যত্নের জন্য, একটি রান্নাঘরের মিশ্রণে ডিটেনশেবল মেটাল বীটারগুলি সাধারণত একটি ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা যায়। ইউনিট সহজ পরিষ্কার পরিষ্কার করা যাবে, এবং এই সরঞ্জাম সংরক্ষণ করা সহজ। একটি হাত মিলে একটি চমৎকার বিবাহের ঝরনা উপহার তোলে।
- অ্যামাজন থেকে কিনুন
ফলন এবং মিশ্রন সম্পর্কে আরো পড়ুন
- বিটার ব্লাড মিক্সারেট বোল বোল রিভিউ
- মিক্সারার কেনা টিপস স্ট্যান্ড
- খাদ্য প্রক্রিয়াকর কেনা টিপস
- একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার কি?
- ব্লেন্ডার বনাম খাদ্য প্রসেসর