এই ফ্লু যুদ্ধের জন্য একটি স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি বেরি হয়
Elderberry একটি খুব জনপ্রিয় উদ্ভিদ যা বাগানের পাশাপাশি বন্য ভাল বৃদ্ধি করে। এটি একটি চমৎকার গাছ যে আপনার বাগান থেকে বন্যজীবন আকৃষ্ট হবে এবং বিভিন্ন ধরনের ব্যবহারের জন্য ফুল ও বীজ সংগ্রহ করা যেতে পারে।
সুস্বাদু বড়বড় জ্যাম, ওয়াইন, এবং পিস থেকে ফ্লু যুদ্ধ করার জন্য একটি কার্যকর এবং প্রাকৃতিক উপায় থেকে, বড়বাড়ি একটি খুব উপকারী উদ্ভিদ। এটি নিশ্চিতভাবেই আপনি জানতে চান তবে এটি কিছু সতর্কতার সাথে আসে যা খুব ভাল বোঝা যায়।
এল্ডারবেরি গাছ বৃদ্ধি
বড়বড় একটি গাছ হিসাবে বৃদ্ধি এবং এটা কোনো ভোজ্য বাগান একটি বিস্ময়কর যোগফল। এটি উত্তর আমেরিকার পশ্চিমাঞ্চলের সব জায়গায় বন্য, বিশেষত নদীর তীরে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। এটি একটি মহান wildcrafting উদ্ভিদ তোলে যদিও এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি সঠিকভাবে কোনো অজানা berries ব্যবহার করার পূর্বে গাছ সনাক্ত।
বড়বাটি গাছ 20 ফুট হিসাবে লম্বা হিসাবে হত্তয়া এবং এটি হানিসাকল সাথে সম্পর্কিত হয়। কিছু প্রজাতি ছোট এবং একক স্টেমমড যদিও এটি প্রায়ই ডানা একটি ঝরঝরে মত ক্লাস্টার বৃদ্ধি।
বয়ঃসন্ধির ড্রেডের পাতাগুলি 3-9 টি পাতা দিয়ে ছিঁড়ে যায়। তারা একটি বিপরীত গঠন মধ্যে একে অপরের সঙ্গে সংযুক্ত করা হয়, অর্থাত্ তারা ডালের একপাশে থেকে অন্যান্য পর্যন্ত লাইন না কিন্তু স্তম্ভিত হয়।
বসন্তকালে, সুগন্ধযুক্ত ফুলগুলি ছোট জমকালো ফুলের মতো এবং একটি মোমবাতি সাদা রঙ। এই শরৎ মধ্যে লালিত berries প্রচার, আপনি জলি ভোগ করতে চান, তাহলে এটি ফুলের শুধুমাত্র একটি অংশ ফসল গুরুত্বপূর্ণ।
বাগানে, বড়বড়ো গাছগুলি মৃদু, ভাল শুষ্ক মাটি এবং প্রচুর সূর্য উপভোগ করে। তারা রানার্স উত্পাদন করতে পারে, তাই কোন অবাঞ্ছিত অঙ্কুরগুলি অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ, অথবা তারা আপনার বাগানটি নিতে হবে। আপনার বয়ফ্রেন্ডের ফুল ও ফলগুলি চাষ করার আগে আপনাকে 2 থেকে 3 বছর অপেক্ষা করতে হবে।
বয়ফ্রেন্ডের প্রচারণাটি ভালভাবে বীজ হিসাবে কাজ করে, কার্নিশের একটি কম সাফল্য হার থাকে।
সৌভাগ্যক্রমে, অনেক বেরি-খাওয়ার পাখি প্রমাণ করে, বীজটি খুব ভালোভাবে রুট করে এবং খুব সুস্বাদু বৃক্ষ তৈরি করতে পারে।
অনেক nurseries পাশাপাশি elderberry গাছপালা বিভিন্ন প্রস্তাব যদি আপনার মন একটি নির্দিষ্ট ব্যবহার আছে, আপনি কেনার বিভিন্ন হয় উপযুক্ত কিনা জিজ্ঞাসা করা নিশ্চিত।
- ল্যাটিন নাম: Sambucus nigra
- সাধারণ নাম: elderberry, মিষ্টি বা বন্য প্রাচীন
- ইউএসডিএ জোরাজিতা অঞ্চল: 4-7 অঞ্চল
- এক্সপোজার: আংশিক ছায়ায় পূর্ণ সূর্য
Elderberry সতর্কতা
Elderberry একটি চমত্কার ফুলের গাছ যে অনেক ব্যবহার আছে এবং ফসল কাটা একটি আনন্দ। যাইহোক, এটি কিছু ঝুঁকি সঙ্গে আসে যে অন্য কিছু আগে নির্দিষ্ট করা উচিত।
- কয়েকজন লোকের মধ্যে এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টির জন্য বড় বড় ফুল ও বীজ পরিচিত হয়।
- পুরোপুরি পুষ্ট হয় না যে সব বয়ফ্রেন্ড ফল কখনও ফসল না। অপূর্ণাঙ্গ ফল বিষাক্ত এবং বমি বমি হতে পারে।
- একই কারণে, এটি তাদের কাঁচা গ্রাস না বরং berries রান্না পরামর্শ দেওয়া হয়। বৃক্ষ থেকে সোজা বীজ নমুনা প্রলোভন থেকে এড়িয়ে চলুন।
- অন্যান্য বেরি উত্পাদক গাছ দিয়ে elderberry বিভ্রান্ত করবেন না। তারা অনুরূপ দেখতে পারে, কিন্তু অনুরূপ প্রজাতির লাল বীজ অত্যন্ত বিষাক্ত বলে পরিচিত - গাঢ় বেগুন বা ব্লুবেরি থেকে নীল বর্ণন।
শস্যচ্ছেদন এল্ডারবেরি
বয়ফ্রেন্ডের ফুল এবং গরুর মাংস ব্যবহার করার জন্য কাটা হতে পারে।
হিসাবে উল্লিখিত, সঠিক সময়ে তাদের ফসল কাটা গুরুত্বপূর্ণ যাতে উদ্ভিদ সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্য উদ্বেগ কোনও এড়াতে।
- পুরো ক্লাস্টার খোলা হয় একবার elderberry গাছ ফুল ফুল কাটা উচিত। সহজভাবে blooms সমগ্র ক্লাস্টার বন্ধ স্খলিত।
- তারা একটি ধনী, অন্ধকার বেগুনি / কালো যখন বীজ ফসলের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। তারা সামান্য নরম হতে হবে।
- বীজ বপন করা সহজ। তারা ছাপার নামে বড় বড় পাখিতে পরিণত হয় এবং পেঁয়াজ বের হওয়ার পরে প্রতিটি স্টেম সরানো যায়। বীজ সঙ্গে কাজ যখন স্টেম একটি সুবিধাজনক হ্যান্ডেল হিসাবে কাজ করে, তাই এটি খুব ছোট না কাটা। আপনি যদি কোন অপূর্ণাঙ্গ জমিকে খেয়াল করেন, তবে তা আপনার ফসল থেকে মুছে ফেলুন।
- যখন বয়ফ্রেন্ডিং করা হয়, তখন কেবলমাত্র এমন এলাকা থেকে বাছাই করতে ভুলবেন না যা গাড়ির ট্র্যাফিকের অনেকগুলি পাই না।
কিভাবে এল্ডারবেরি ব্যবহার করুন
বয়ফ্রেন্ডের সেরা পরিচিতগুলির মধ্যে একটি হল ফ্লুকে লড়াইয়ের জন্য।
বীজগুলি যৌগগুলি ধারণ করে থাকে যা ফ্লুর ভাইরাসটি দেহের কোষের সংমিশ্রণে আটকে রাখে, তাই এটি আপনার অসুস্থতার সময়কালকে ছোট করতে পারে এবং সম্ভবত তীব্রতা কমাতে পারে।
- Elderberries একটি চমত্কারভাবে সুস্বাদু প্রতিকার করা।
- আপনি একটি মিষ্টি elderberry সিরাপ বা একটি আধা মিষ্টি দ্রবীভূত করতে তাদের তাজা বা শুকনো ব্যবহার করতে পারেন।
বীজ একটি fruity জ্যাম বা এমনকি একটি সুস্বাদু পাই তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
টিপ: বয়ফ্রেন্ড শুকানোর জন্য, ডিহেয়ারেটরের জায়গায় রাখুন বা চুলায় হালকাভাবে হালকা করে নিন। শুকিয়ে যাওয়ার আগেই তারা শুকনো পর্দায় একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
বয়ফ্রেন্ডের ফুলের তীব্র সুবাস খুব শিথিল হয় এবং একটি শোষিত পাত্রের মিশ্রণে যোগ করা যেতে পারে। একটি চা, লিক্যুয়র বা ওয়াইন তৈরি করার জন্য ফুলগুলিও ব্যবহার করা যায়।