ক্রমবর্ধমান Artichokes জন্য টিপস শুধু যে কোন জায়গায় সম্পর্কে

আপনি কি কখনও আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান ক্রমবর্ধমান artichoke গাছপালা চিন্তা করেছেন? Artichokes গাছপালা বহুবর্ষজীবী ফুল এবং সূর্যমুখী সদস্যদের, বা কম্পোসিতাই, পরিবার। এখনও তাদের মূল ভূমধ্য অঞ্চলে অত্যন্ত জনপ্রিয়, artichokes মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। ক্যালিফোর্নিয়া একটি বৃহৎ বাণিজ্যিক artichoke শিল্প সঙ্গে একমাত্র রাষ্ট্র। সেখানে, চূড়ান্ত ক্রমবর্ধমান ঋতু মার্চ থেকে মে, কিন্তু আপনি artichokes গ্রীষ্ম জুড়ে আপনার বাড়ির বাগান জুড়ে maturing থাকতে পারে।

এমন এলাকা যেখানে আত্নখোখের গাছপালা কঠোর নয়, সেখানে গবাদি পশুগুলি সফলভাবে তাদের বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি পায় এবং এখনও প্রচুর সুস্বাদু কুঁড়ি পেতে পারে।

বেশিরভাগ কলাবিশেষ উদ্ভিদ ভোজ্য হয়, তবে সাধারণত সাধারণত খাওয়া হয় অপূর্ণাঙ্গ ফুলের কুঁড়ি। খোলা কাঁটাটি প্রকৃত ফুলের অংশগুলিকে আবৃত করার জন্য মেরুদন্ডে দগ্ধ সবুজ পাত্রের আচ্ছাদিত সারি। কুঁড়ি এর ভিত্তি হল কোমল, flavorful artichoke "হৃদয়", যা অংশ যা রান্না করা এবং খাওয়া হয়।

বোটানিক্যাল নাম

সাইনার স্কোলিমাস

সাধারণ নাম

আর্টিখোক, গ্লোব আর্টিটোক, ফ্রেঞ্চ আর্টিখক, গ্রিন আর্টিখক

হার্ডিঞ্জ অঞ্চল

কলাচোক উদ্ভিদ কেবল ইউএসডিএ জোরাজুরি জোনেই নির্ভরযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয় 7 - 11। আর্টিকোকস উপকূলীয় অঞ্চলকে হালকা শীত (50-60 ডিগ্রী ফারেনহাইট) এবং শীতল (70 -80 ডিগ্রী ডিগ্রি ফারেনহাইট) উপরিভাগে সমৃদ্ধ করে। ঠান্ডা জমিতে গার্ডেনরাও তাদের প্রথম বছরে বাচ্চাদের উৎপাদিত জাতের উদ্ভাবন করে অথবা তাদের দ্বিতীয় বছরে, অথবা বার্লিনীয় হিসাবে বেড়ে যাওয়ার জন্য উদ্ভিদের উপর আক্রান্তদের চিন্তা করে উদ্ভিদের চলাচল করে এমন কৌশলের মাধ্যমে শিল্পচর্চা বাড়াতে পারে।

এই সব নীচের আলোচনা করা হয়, "বৃদ্ধি টিপস" নীচে, নীচে।

সূর্যালোকসম্পাত

পূর্ণ সূর্য আংশিক ছায়া গাছপালা একটু আংশিক ছায়া, বিশেষত গরম, শুষ্ক এলাকায়, সামলাতে পারে, তবে পুরো সূর্যের উত্থিত হওয়ার সময় তারা শুকিয়ে যায়।

পরিপক্ক আকার

আতিশযি়়ক গাছপালা বেশ বড় এবং ঝরঝরে পেতে পারে, বিশেষ করে যখন বহুবছর ধরে বহুবর্ষজীবী হিসাবে উত্থিত হয়। তাদের কাছে 5 থেকে 6 ফিট (এইচ) এক্স 4 - 5 ফিট (ওয়াট) পৌঁছাতে প্রত্যাশা করুন।

ফসল কাটা দিন

আদর্শ অবস্থায়, ভূমধ্যসাগরীয় ও ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলীয় অঞ্চলগুলির মত, প্রতিষ্ঠিত গাছপালা সারাবছর জুড়ে বর্মগুলি উৎপন্ন করে। যাইহোক, বেশীরভাগ ক্ষেত্রে, কুঁচকে গ্রীষ্মের প্রথম দিকে গঠন শুরু হয় কেন্দ্রের কুঁচকে প্রথম পরিপক্ক হবে এবং যত তাড়াতাড়ি ব্যাসের প্রায় 3 ইঞ্চি পৌঁছেছে সেটি কাটা যাবে। ফসল কাটা যখন bracts এখনও শক্তভাবে গুটানো হয় এবং বীড দৃঢ় মতানুযায়ী। আপনি একটি 1 "কাটা সঙ্গে স্টেম 3 ইঞ্চি অংশ একটি কাটা, এটি সঙ্গে কাজ করতে সহজ করতে পারেন।

কেন্দ্র কুঁড়ি কাটা পরে, পাশ অঙ্কুর ছোট কাঁটা উত্পাদন শুরু হবে। তারা দৃঢ় হয় এবং ব্যাস প্রায় 1 থেকে 3 ইঞ্চি পৌঁছানোর যখন ফসল। ছোট কাঁটা অত্যন্ত দরকারি এবং flavorful হতে পারে, খাওয়ার আগে মাধ্যমে শুধুমাত্র সামান্য গরম প্রয়োজন।

একবার স্টেমের সমস্ত কাঁটা কাটা হয়ে গেলে, স্থল স্তরে স্টেম কেটে ফেলা যায়।

ফ্রস্ট বিনামূল্যে উপকূলবর্তী এলাকায় পতন ফসল পেতে পারে। প্যারানিয়াল গাছপালা 5 বছর পর্যন্ত উত্পাদন চালিয়ে যেতে হবে।

প্রস্তাবিত বিভিন্ন ধরনের

যদি আপনি artichokes বেশী কাজ তুলনায় শব্দ, আপনি তাদের চাচাতো ভাই, কার্ডন ক্রমবর্ধমান বিবেচনা। Cardoons artichokes অনুরূপ স্বাদ, কিন্তু আপনি উদ্ভিদ এর বালি, বরং অঙ্কুর ফর্ম জন্য অপেক্ষা অপেক্ষা।

কিভাবে Cardoons প্রস্তুত।

আর্টিকুক বৃদ্ধি টিপস

মৃত্তিকা: আর্টিককোচগুলি একটি নিরপেক্ষভাবে 0.0 থেকে 6.0 এর মধ্যে পিএইচডির সামান্য অম্লীয় মাটি থেকে ভালভাবে বেড়ে যায়। তারা একটি ভাল ড্রেজিং, loamy soi এল একটি ভাল পরিমাণ জৈব পদার্থ প্রয়োজন । শীতল, শুষ্ক শীতকালে শিকড় শিকড় প্রতিরোধের জন্য ভাল নিষ্কাশন খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তবে মাটি অবশ্যই গরম গ্রীষ্মের সময় এটির গ্রহণের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে জল ধরে রাখতে সক্ষম হবে। এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ যখন আপনি আপনার artichokes perennials হিসাবে ক্রমবর্ধমান হয়, আপনার মাটি রোপণ করার আগে সংশোধন সময় নিতে, তারা ভবিষ্যতে বছর ভাল হত্তয়া নিশ্চিত করার জন্য সময়। আপনার বাগান মাটি দরিদ্র যদি, উত্থাপিত শয্যা মধ্যে আপনার artichokes ক্রমবর্ধমান বিবেচনা।

বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান Artichokes : আপনার শেষ তুষারপাত তারিখ কমপক্ষে 8 সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতর, শুরু করুন । বাইরে রোপণ করার আগে তাদেরকে বন্ধ কর , কিন্তু তুষারের সমস্ত বিপদ সরে যাওয়ার আগে অপেক্ষা করো না কাঁটাচামচ সেট করতে হবে আগে Artichokes একটি সামান্য চিলি (মুক্ত না) অভিজ্ঞতা প্রয়োজন। এটি আপনার উদ্ভিদেরকে বসার মাঝখানে বসিয়ে এবং তাদের সপ্তাহে 10 দিনের তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপমাত্রায় ফেলে দেয় বা একটু কম করে।

Artichokes প্রায়ই বীজ সত্য না এবং আপনি আপনার নিজের উদ্ভিদ থেকে বীজ সংরক্ষণ করার চেষ্টা করে যদি আপনার মূল উদ্ভিদ থেকে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় যে গাছ পেতে পারে না। আপনার নিয়ন্ত্রিত অবস্থার মধ্যে উন্নত করা হয়েছে যে কেনা বীজ সঙ্গে ভাল সাফল্যের হবে।

উদ্ভিদ: আর্টিকুক প্রায়ই মুকুট থেকে উত্থিত হয় । এটা বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান দ্রুত এবং আপনি প্রাক শীতল সময়ের প্রয়োজন হবে না। 9-11 জনের মধ্যে, শিল্পচর্চা বসন্ত বা পতনের মধ্যে রোপণ করা যায়। শীতল আবহাওয়ার মধ্যে গার্ডেনস বসন্ত তাদের বপন করা উচিত।

নিশ্চিত করুন যে আপনি গাছপালা ছড়িয়ে পড়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে জায়গা ছেড়ে দিন, যেমন তারা বেড়ে ওঠে। বারোয়ারি উদ্ভিদ 5 - 6 ফুট বাইরে শাখা করতে পারেন। বার্ষিক হিসাবে উত্থিত হয় Artichokes, বা শীর্ষ দশা দ্বারা নিহত করা হবে যেখানে, বড় হিসাবে পেতে হবে না এবং একটু কাছাকাছি অবস্থান করা যাবে।

কলাখোক উদ্ভিদ জন্য যত্ন

বীজ আগাছা বিনামূল্যে রাখুন মাংসের 3 থেকে 4 ইঞ্চি স্তর যুক্ত করে আগাছা কাটা এবং শিকড়কে ঠান্ডা রাখতে হবে এবং মাটিটি আর্দ্র লাগবে।

যেহেতু এই বড় গাছগুলি যে ফুল এবং একটি দীর্ঘ ঋতু উপর উত্পাদন, তারা নিয়মিত খাওয়ানো থেকে উপকৃত হবে। ভোজ্য উদ্ভিদের জন্য লেবেলযুক্ত একটি সুষম সার প্রয়োগ করুন, প্রতি 2 থেকে 3 সপ্তাহ।

শীতকালীন কেয়ার:

যাই হোক না কেন আপনার জোন বা পদ্ধতি, বসন্তে সমস্ত আচ্ছাদন সরিয়ে ফেলুন, যত তাড়াতাড়ি মাটি থেঁত হয়ে যায় এবং কোন হার্ড তুষারপাত প্রত্যাশিত হয় না।

আর্টিখক গাছপালা প্রায় 3 - 5 বছর জন্য উত্পাদন করা উচিত। সেই সময়ে, আপনি উদ্ভিদ বেসের পার্শ্ব কান্ড লক্ষ্য করা উচিত। আপনি নতুন অঙ্কুর উত্তোলন, বিভক্ত এবং প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

Artichokes ব্যবহার করে

আর্টিকোকস সবচেয়ে ভালভাবে প্রস্তুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয় যখন: রন্ধন Artichokes জন্য টিপস

রেসিপি

শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে Artichokes ব্যবহার করে

Artichokes প্রায়ই স্থাপত্য গাছপালা হিসাবে বর্ণনা করা হয় এবং একটি লম্বা, শাখা নমুনা তাকান কেন আপনি বলবেন কেন? যেহেতু কিছু প্রাণী artichokes আক্রমণ, তাদের শোভাময় সীমানা তাদের হিসাবে রোপণ ভয় পাবেন না, ভোজ্য ল্যান্ডস্কেপ হিসাবে। আপনি ইচ্ছাশক্তিতে তাদের ফসল তুলতে পারেন, কিন্তু সশব্দে উদ্ভিদ এবং টেক্সচারিক পাতার সব ঋতু জুড়ে চাক্ষুষ আগ্রহ যোগ করবে।

আর্টিখোক কীট ও সমস্যা

কিছু কীট আক্রমণ artichokes স্লাগস স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া, বিশেষত ছোট, স্নেহপূর্ণ পাতাসহ একটি সমস্যা হতে পারে। এফিজিডগুলিও উপসর্গ হতে পারে কিন্তু এগুলি বন্ধ করার আগে বন্ধ করা যেতে পারে। বায়ু বিনামূল্যেভাবে প্রবাহিত করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে গাছগুলি সরবরাহ করে এফিড সমস্যাগুলির মধ্যে কাটাতে সাহায্য করবে।

Botrytis, বা ধূসর ছাঁচ, পাতা এবং ফুল bracts প্রভাবিত করতে পারে। এটি ক্ষতিগ্রস্ত পাতার সবচেয়ে স্পর্শকাতর, যা বাদামী এবং তারপর ধূসর হবে যত তাড়াতাড়ি রোগটি দেখা যায় ততই প্রভাবিত পাতার অপসারণ করুন। গুরুতর সংক্রমণের জন্য, খাদ্যদ্রব্য উদ্ভিদের জন্য লেবুযুক্ত ফুঙ্কেশাস ব্যবহার করুন, যেমন নিমো

সূত্র: