একটি মাইক্রওয়েভ মধ্যে প্লাস্টিক কিভাবে নিরাপদ?

আমরা রাসায়নিক ভরা একটি বিশ্বের বাস। তারা আমাদের জল, আমাদের বায়ু, আমাদের মাটিতে - এবং, ফলস্বরূপ, তারা আমাদের শরীরের মধ্যে আছেন

দৈনন্দিন ব্যবহারে বেশিরভাগ উদ্বেগজনক রাসায়নিকগুলি প্লাস্টিকের, সর্বব্যাপী উপাদান যা আধুনিক জীবনের অনেক বেশি করে তৈরি করে। কিভাবে আমরা প্লাস্টিকের রাসায়নিক থেকে নিজেদেরকে প্রকাশ করতে পারি, এবং তারা কিভাবে নিরাপদ?

উদ্বেগ যোগ করতে হলে, কিছু বিশেষজ্ঞদের ভয় যে আমরা একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে প্লাস্টিকের খাদ্য গরম যখন, আমরা উল্লেখযোগ্যভাবে কিছু প্লাস্টিক সম্ভাব্য ক্ষতিকারক যৌগিক আমাদের এক্সপোজার বৃদ্ধি।

এটা মাইক্রোওয়েভ প্লাস্টিক নিরাপদ?

প্লাস্টিক কি?

কোন একক প্লাস্টিক নেই: শব্দটি পলিভিনাইল ক্লোরাইড (পরিচিত সাদা পিভিসি পাইপের সংমিশ্রণ) থেকে বেকেলাইটের এক্রাইলিক রঙে সবকিছু বর্ণনা করে একবার একবার টয়লেট প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। প্লাস্টিক জৈব বা অজৈব রাসায়নিক যৌগ গঠিত হতে পারে।

কোনও বিশেষ প্লাস্টিকের বিষাক্ততা এটির একটি ফাংশন এবং এটি কতটা স্থিতিশীল। যেহেতু বেশিরভাগ প্লাস্টিকের পানি অদ্রবণীয়, তারা মোটামুটি স্থিতিশীল এবং রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয়।

তবে দুটি সংযোজক, টক্সকোলজিস্টদের মধ্যে সম্ভাব্য মানব স্বাস্থ্যের ঝুঁকির মধ্যে দাঁড়িয়ে আছে: বিসফেনোল-এ, বা বিপিএ এবং ফাথালেটস। BPA হার্ড, স্পষ্ট প্লাস্টিক (যেমন সিডি এবং পানির বোতল) তৈরি করতে ব্যবহৃত একটি যোগব্যায়াম।

অন্যদিকে Phthalates, তাদের নরম এবং নমনীয় (রাবার duckies মনে) প্লাস্টিক করার জন্য ব্যবহৃত হয়। উভয় BPA এবং phthalates বিশ্বাসী অনেক বিজ্ঞানীরা অন্তঃস্রাবী disruptors হতে - কখনও কখনও বলা হরমোন disruptors।

হরমোন যা BPA এবং phthalates সাধারণত বিপত্তি সম্পর্কে সন্দেহ হয় ইস্ট্রজেন। এটি কিছু গবেষণায় স্থূলতার সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে। উচ্চ স্তরের ইস্ট্রোজেনের মুখোমুখি হওয়া পুরুষ গর্ভধারণ হাইপোপ্লাসিয়া (একটি বিশৃঙ্খল মূত্রনালী) সহ জন্মগত ত্রুটিগুলির সাথে বিকশিত হতে পারে।

এক রিপোর্টে পাওয়া যায় যে, যখন মায়েরা তাদের সিস্টেমে প্রাক-প্রথাগত স্তরের স্তরের স্তরের স্তরের "তাদের ছেলেমেয়েরা পুরুষ-সাধারণ খেলনা এবং গেমস, যেমন ট্রাক এবং খেলার যুদ্ধের সাথে খেলতে পারে না," বিজ্ঞান ডেইলির মত।

খাদ্য মধ্যে BPA এবং Phthalates

যদিও BPA এবং phthalates সর্বত্র পাওয়া যায় - BPA অনেক নগদ নিবন্ধনের রসিদ এমনকি - অধিকাংশ মানুষের এক্সপোজার খাদ্য মাধ্যমে ঘটতে হয় বলে মনে করা হয়। উভয় প্লাস্টিক additives খাদ্য পাত্রে হয়, কিছু প্লাস্টিকের wraps এবং খাদ্য এবং পানীয় ক্যান লাইনিং মধ্যে।

কিন্তু প্রতিদিনের ব্যবহারে এই প্লাস্টিক কতটা বিপজ্জনক? সবাই এই বিষয়ে সম্মত হয় না

যেহেতু বেশিরভাগ প্লাস্টিকই স্থিতিশীল হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়, এটি সম্ভবত BPA বা phthalates এর উল্লেখযোগ্য পরিশ্রমের ফলে খাদ্য বা পানীয়ের সাথে যোগাযোগের জন্য নয়। যখন গুড হাউসকিপিং প্লাস্টিকের additives জন্য ডজন ডজন খাবার পরীক্ষিত, এটি তাদের মধ্যে যে কেউ প্রায় প্লাস্টিক additives রয়েছে, এমনকি মাইক্রোওয়েভ গরম করার পরে পাওয়া।

এফডিএ সেন্টার ফর ফুড অ্যান্ড সিকিউরিটি এন্ড অ্যাপ্লাইড এ সায়েন্স এন্ড পলিসির সহকারী পরিচালক জর্জ পল্লি বলেন, "সাধারণভাবে বলতে গেলে, যে কোনও খাবার যা আপনি প্লাস্টিকের কন্টেইনারে কিনে নিয়ে মাইক্রোওয়েভের দিকে নির্দেশনা দিয়ে নিরাপদে ব্যবহারের জন্য পরীক্ষা এবং অনুমোদন করেছেন।" পুষ্টি, WebMD বলা

সম্ভবত ভবিষ্যতে আমেরিকান প্লাস্টিকস কাউন্সিলের ওয়েব সাইটে দাবি করা হয়, "বিসফেনল এ আজকের ব্যবহারের মধ্যে সবচেয়ে ব্যাপকভাবে পরীক্ষিত উপকরণ। বৈজ্ঞানিক প্রমাণের মাত্রা স্পষ্টভাবে BPA- র সুরক্ষা সমর্থন করে এবং দৃঢ় নিশ্চয়তা প্রদান করে যে মানব স্বাস্থ্যের উদ্বেগগুলির কোন ভিত্তি নেই থেকে BPA এক্সপোজার। "

তাই মাইক্রোওয়েভ প্লাস্টিক নিরাপদ?

অ্যারিজোনা স্টেট ইউনিভার্সিটির জীববিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের সেন্টার ফর এনভায়রনমেন্টাল সিকিউরিটি সেন্টারের পরিচালক রলফ হ্যালডেনের মতে, বিপিএর পরিমাণ এবং খাদ্যের মধ্যে ছিদ্রযুক্ত খাদ্যগুলি মাইক্রোওয়েভের প্লাস্টিকের প্রকারের উপর নির্ভর করে, এটি উত্তপ্ত হওয়ার সময় এবং ধারক অবস্থা।

ওল্ড, বিস্ফোরিত প্লাস্টিকের পাত্রে, এবং যারা দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্তপ্ত হয়, তাদের সবচেয়ে বড় ঝুঁকি থাকে, হ্যালডেন ওয়াল স্ট্রিট জার্নালকে বলেন।

হ্যালডেন আরও উল্লেখ করেছেন যে, প্লাস্টিকের পাত্রে চর্বিযুক্ত খাবারে প্রচুর পরিমাণে ক্রিম এবং মাকড় উত্তপ্ত করা উচিত নয়। তিনি বলেন, "ফ্যাটি ফুড এই ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থগুলিকে আরও গরম করে যখন শোষিত হয়," তিনি বলেন।

প্লাস্টিক এ BPA এবং Phthalates এড়িয়ে চলুন কিভাবে

Phthalates এবং BPA এড়ানোর প্রথম এবং সবচেয়ে ভাল উপায় খাদ্য সংযোজকগুলির ব্যবহার করা হয় যা এই যৌগগুলির মধ্যে নেই: কাচ, ধাতু এবং অন্যান্য পাত্রে দীর্ঘস্থায়ী এবং কাচের ক্ষেত্রে, সাধারণত মাইক্রোওয়েভ করা যায়।

কিছু মানুষ - গবেষণা বিজ্ঞানীদের সহ - নগদ নিবন্ধনের রসিদগুলির সাথে যোগাযোগ এড়াতে, যেহেতু এইগুলির মধ্যে কিছু তাপ প্রিন্টিং কৌশলগুলির সাথে তৈরি করা হয় এবং BPA- এর বিস্ময়কর উচ্চ মাত্রার ধারণ করে।

প্লাস্টিকের রিসাইক্লিং চিহ্ন "7" সাধারণত BPA- তে উচ্চ মাত্রার ধারণ করে এবং পুনর্ব্যবহারের নম্বর "3" দ্বারা চিহ্নিত প্লাস্টিকগুলির phthalates ধারণ করার সম্ভাবনা বেশি। কিন্তু যেহেতু এই চিহ্নগুলি প্লাস্টিকের অ্যাড্টিভিউট নির্দেশ করতে ব্যবহার করা হয় না, তাই তারা সত্যিই নির্ভর করতে পারবে না। (কোনও সম্মতি নেই, উদাহরণস্বরূপ, "5" প্লাস্টিক BPA থাকে কিনা।)

যদিও বেশিরভাগ লোকই প্লাস্টিকের সমস্ত জিনিস এড়িয়ে চলাতে চরম চক্রের দিকে যেতে পারে না, তবে কিছু জনগোষ্ঠী, বিশেষতঃ ছোট বাচ্চাদের এবং সন্তানের জন্মদিনের বয়সগুলির জন্য এটি প্রফুল্ল হতে পারে।

কারণ হরমোন-বিকৃত রাসায়নিকের প্রভাবগুলি গর্ভধারণ এবং খুব ছোট বাচ্চাদের উন্নয়নে সর্বাধিক উচ্চারণ করা হয়, এগুলি প্লাস্টিকের সম্ভাব্য ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে এই ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের রক্ষা করার জন্য আমরা যা করতে পারি তা সাধারণ জ্ঞান।