একটি রসুন বৃদ্ধি করার জন্য নির্বাচন করা: একটি কীভাবে নির্দেশিকা

এটা বিশ্বাস করা কঠিন যে একটি সময় ছিল যখন রসুন রান্নাঘরে একটি প্রধানতম ছিল না। আজ সারা পৃথিবীতে 600 প্রজাতির উপজাতি জাতের রসুন রয়েছে। আপনি কত চেষ্টা করেছেন?

সমস্ত রসুন এলিয়াম এবং প্রজাতি sativum প্রজাতির অন্তর্গত। প্রজাতিটি আরও স্নোনেটিক্স ওয়ারের মধ্যে বিভক্ত। sativum এবং hardneck var ophioscorodon।

রসুন উৎপন্ন কেন্দ্রীয় এশিয়ায় উৎপন্ন হয়, যেখানে ঠান্ডা শীত ও ঠান্ডা স্প্রিংস রয়েছে।

আজকের হার্ড্নেক ধরনের এখনও এই শর্ত পছন্দ করে এবং উত্তর উৎপাদকগণ দ্বারা অনুকূল। সৌভাগ্যক্রমে softneck ধরনের hardnecks থেকে উন্নত এবং উষ্ণতর জলবায়ু উত্সব করতে সক্ষম।

হার্ড্নেক লরিস

রসুনের উদ্ভিদের অস্থায়ী ডালপালা বা ঘাড় থেকে হার্ড্নেকের রসুনের নাম পাওয়া যায়। হার্ডলাইক লার্নিং softneck ধরনের তুলনায় কম cloves আছে, সঙ্গে cloves একটি সেন্ট্রাল দড়াদড়ি এবং আকার আকারে ইউনিফর্ম প্রায় চক্রযুক্ত সঙ্গে।

হার্ড্নেক গ্যারেলিক্সের মধ্যে তিনটি আলাদা প্রজাতি রয়েছে: রকামবলে, বেগুনি স্ট্রাইপ এবং পোর্সেলাইন

Rocambole: Rocambole সবচেয়ে প্রায়ই সম্মুখীন হয় hardneck টাইপ এবং শব্দ 'rocambole কখনও কখনও hardneck সঙ্গে সমার্থক ব্যবহৃত হয় Rocamboles চামড়া স্কিনস যে softneck বৈচিত্র্যের তুলনায় বেশ কিছুটা পাতলা আছে। এই পাতলা skined বাল্ব দীর্ঘ সঞ্চয় না, কিন্তু তারা সহজেই ছিঁড়ে যায়। Rocombole রসুন টাইপ আপনি বিশিষ্ট কার্লিং, topset scapes যে তাদের ডাক নাম "সর্প" রসুন দিয়ে দেখতে পাবেন

এই topsets bulbils বলা হয়। উদ্ভিদ থেকে উদ্ভিদ উদ্দীপ্ত করা যেতে পারে, কিন্তু উদ্ভিদের জন্য বিকাশের জন্য আপনাকে দুই বছর অপেক্ষা করতে হবে। জনপ্রিয় 'স্প্যানিশ রোজা' একটি রোকম্বল।

বেগুনি স্ট্রিপড লরিস: বেগুনি স্ট্রিপড লরিস ঠিক সেই রকম। সব বেগুনি পাখি রসুনের বিভিন্ন প্রজাতি কিছু stripping প্রদর্শন, কিন্তু একইসঙ্গে যেখানে সমরূপতা শেষ।

কিছু খুব হালকা চটকদার এবং কিছু অত্যন্ত তীক্ষ্ন। তারা এমনকি বিভিন্ন সময়ে পরিপক্ক হয়ে ওঠে চেষ্টা করার জন্য দুটি চমৎকার বৈচিত্র্য 'স্টারব্রাইট', এক ধরনের পুষ্টিকর স্বাদ এবং 'চেসনোক', যা রোস্টিংয়ের সময় ভাল থাকে।

চীনামাটির রসুন: চীনামাটি রসুনের মাত্র কয়েকটি চর্বিযুক্ত কুমড়া দিয়ে একটি মোটা বাল্ব তৈরি করে। Porcelains একটি খুব পুরু বাইরের চামড়া আচ্ছাদিত করা হয়, তাদের সংরক্ষণের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। 'জর্জিয়ান ক্রিস্টাল' স্বাদে হালকা প্রান্তে থাকে যখন 'রোমানিয়ান রেড' একটি গরম, তীক্ষ্নতা টানাপড়েন।

সফটনেক লরিস

উল্লিখিত লবণাক্ত, উত্তপ্ত আবহাওয়ায় ভালভাবে অভিযোজিত হয়। এটা সৌরশক্তিক রসুন যা আপনি মুদি দোকানের মধ্যে খুঁজে পেতে সম্ভবত, কারণ softneck রসুন দোকানে এবং hardneck চেয়ে ভাল ভ্রমণ।

উভয় ধরনের লবণাক্ত লবণাক্ত আপনি সম্মুখীন হতে পারে: আদিবাসী এবং Silverskins

আর্টিকোকোক: আর্টিখোক রসুন হল সর্বাধিক জনপ্রিয় বানিজ্যিক রসুন। এটি cloves একটি ঘনঘটা সারি কয়েক আছে এবং ছুলা করা খুব কঠিন হতে থাকে। কিন্তু এটি ভাল উত্পাদন করে এবং সঞ্চয় করে এবং এই সম্ভবত আপনি মুদি এর এ কিনতে কি। 'রেড তোচ' একটি সুপরিচিত কলাবিশেষ বিভিন্ন।

সিলভারসকিনস: সিলভারস উইন্সে সিলিরি, সাদা স্কিনস রয়েছে এবং এটি অনেক ছোটো দারুচিনির সমন্বয়ে গঠিত। তারা সহজে braided যে একটি সুন্দর শক্ত ঘাড় আছে।

Silverskins এর স্বাদ সাধারণত Artichokes চেয়ে শক্তিশালী হয় 'নূটক্কা রোজ' এবং 'রোজ দ্য বে' উভয়ই পূর্ণ বডি সিলভারসকিনস।

এলিফ্যান্ট লরিস

তাই বলা হয় 'এলিফ্যান্ট লরিস' সম্প্রতি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তার তুলনায় বড় আকারের কারণ এর হাতি বলা হয় খুব হালকা স্বাদ, এটা ডিনের জন্য দুর্দান্ত, যারা বেশিরভাগ রসুনের স্বাদ থেকে উষ্ণ হয় নি। আসলে, হাতির রসুন লাস্য সবই নয়, তবে এক ধরনের লব তৈরি করে লিক তৈরি করে।

উদ্ভিদ কি?

লবিক হত্তয়া সহজতম গাছপালা এক। আপনি বাল্ব মধ্যে পৃথক cloves উদ্ভিদ। আপনার সবচেয়ে বড় cloves উদ্ভিদ, বৃহত্তম বাল্ব পেতে। মাটি পৃষ্ঠের নীচে প্রতিটি রসুনের কুমড়া দুই থেকে তিন ইঞ্চি এবং প্রায় 6 ইঞ্চি দূরে গাছ লাগান।

কোন শেষ হয়?

একটি সাধারণ নবজাতি দ্বিমাত্রা শেষ হয় যা বুদ্ধিমান হয় না। এটা সরানো শেষ। আপনার রসুন এখনও বৃদ্ধি হবে, সরানো দিকে নিচে নিবদ্ধ, কিন্তু অঙ্কুর আপনি একটি বিকৃত কন্দ দিয়ে ঘূর্ণায়মান হবে কাছাকাছি বক্ররেখা হবে।

Topsets বা Scapes

Topsets ছেড়ে বা তাদের কাটা কিনা, বিতর্ক একটি ব্যাপার। অধিকাংশ বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে scapes তন্ন তন্ন বাল্ব উন্নয়ন মধ্যে যেতে হবে যে শক্তি ড্রেন, একটি ছোট ফলন ফলে। যত তাড়াতাড়ি ডালপালা curl শুরু হিসাবে তাদের বন্ধ কাটা শক্তির নিম্নগামী পুনর্নির্দেশ করবে অন্যান্য রসুনের বীজতারা মনে করে যে তারা একটি ভাল স্টোরেজ কন্দে কাঠের ফলন না হওয়া পর্যন্ত স্ক্যাপগুলি থাকবে। একটি আপস যখন তারা তরুণ হয় topsets কাটা হয় এবং রান্না করা তাদের ব্যবহার

যখন উদ্ভিদ

পতন হয় রসুনের চাষের সময়। আপনি বাগানে যেখানে নির্ভর করে, এই নভেম্বর সেপ্টেম্বর হতে পারে। একবার মাটির তাপমাত্রা প্রায় 60 ডিগ্রি ফারেনহাইটে ঠান্ডা হয়ে যায়, তবে রসুনের কুমির শিকড় শূন্য হতে শুরু করে এবং উদ্ভিদটি ধরে রাখে এবং এঙ্গার্স শুরু করে। এটি উত্তরাঞ্চলের আবহাওয়ায় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যেখানে স্থল স্থির হয়। ভাল শিকড় বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট সময় ছাড়া, রসুনের গাছপালা মাটির বাইরে বের করে দেবে।

মাটির নীচ থেকে তিন থেকে চার ইঞ্চি স্তর প্রয়োগ করা হয় যা হজম করা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। স্ট্রাউটি পছন্দমত ঘন কুয়াকাটা কারণ এটি সস্তার এবং সরানো সহজ।

ক্রমবর্ধমান শর্তাবলী

যদি নিম্নলিখিত শর্তগুলি দেওয়া হয় তবে আপনার রসুন ভাল হত্তয়া উচিত:

• ভাল খনি মাটি
• মৃত্তিকা পিএইচ 6.0 থেকে 7.0
• ক্ষুদ্র আগাছা প্রতিযোগিতা

• প্রচুর জৈবপদার্থ
• একটি ইঞ্চি জল যখন বাল্ব গঠিত হয় - মধ্য মে থেকে জুলাই

সমস্যা

রসুন অপেক্ষাকৃত দারুণ মুক্ত, যদি আপনি ভাল বীজ cloves ব্যবহার। এটা, তবে, কিছু রডেন্টস, বিশেষত gophers সঙ্গে জনপ্রিয়।

ফসল কাটা

ডিগ, মাটির বাইরে রসুনকে টেনে তুলুন না আপনি একটি ছোট লব লাগানো হতে পারে, কিন্তু একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের সঙ্গে বাল্ব এখন অনেক গভীর গভীর।

যখন ফসল কাটা হয় একটি রায় কল, তবে মূলত এটি যেতে প্রস্তুত যখন নিম্ন পাতা বাদামী থেকে শুরু নিশ্চিত হতে একমাত্র উপায় সম্পর্কে আসলে কিছু বাল্ব খনন এবং অর্ধেক তাদের স্লাইড হয়। যদি কলমটি স্কিনগুলি পূরণ করে, তবে এটির সময়।

খুব তাড়াতাড়ি ফসল কাটা ছোটো দারুণ যে ভালো সঞ্চয় না স্থাপিত হবে। মাটিতে বাল্বটি খুব দীর্ঘ করে রাখুন এবং লবঙ্গগুলি তাদের স্কিনগুলি ছিঁড়ে ফেলতে পারে, তাদের অশান্তি সৃষ্টি করে এবং রোগের জন্য উন্মুক্ত করে দেয়।

যদি আপনি বৈচিত্র্যের সাথে পরীক্ষা করছেন, তাহলে আর্টিকোকট প্রথম পরিপক্ক, তারপর রকম্বোলে, বেগুনি স্ট্রিপস, প্যারিলেনস এবং পরিশেষে সিলভারসকিনস

রসুন সংরক্ষণ

কোন মাটি বাল্ব থেকে চিবুক বন্ধ ব্র্যাশ। একটি ভাল-বাতাসযুক্ত কক্ষ বা একটি শুকনো, ছায়াময় জায়গা বাইরে তিন বা চার সপ্তাহের জন্য নিরাময় বা শুকনো করার জন্য বাল্ব অনুমতি দিন। একবার শীর্ষস্থানীয় এবং শিকড় শুকিয়ে গেলে তারা কাটা যাবে। আপনি বহিরাগত স্কিনগুলি অপসারণ করে আরও বাল্ব পরিষ্কার করতে পারেন।

শুধু লবঙ্গের কোনও প্রকাশ না করে সতর্ক থাকুন

রসুনের শীতল পার্শ্ব, 32oF - 40oF হতে পছন্দ করে। Softneck বৈচিত্র 6 - 8 মাস শেষ হতে পারে। ফসল তোলার পর হঠাৎ ব্যবহার করা উচিত। Hardneck varieties শুকিয়ে, sprouting বা 2-4 মাসের মধ্যে নরম যেতে পারে। 32oF এ hardnecks রাখা কখনও কখনও তাদের বিচ্ছিন্নকরণ ছাড়া 7 মাস পর্যন্ত বেঁচে থাকতে সাহায্য করে।

বীজ

যদি আপনি একটি শুরু বীজ saver করছি, লাসিনা সংরক্ষণ তুলনায় কিছুই সহজ নেই। সহজভাবে সামনের কিছু মৌসুমের ক্যাপাসিটি ছিঁড়ে ফেলুন। কক্ষ তাপমাত্রায় প্রতিস্থাপনের জন্য বাল্ব সংরক্ষণ করুন, প্রায় 70% এর বেশিরভাগ আর্দ্রতা থাকে।

গালিচা প্রকার ...