স্লিভেড রুটির পাশে সর্বোত্তম জিনিসটি আপনার নিজের সাথে টুকরো টুকরো করার জন্য একটি চমৎকার ছুরি । স্লিভেট ব্রেড প্রায় 19২8 সাল থেকে সুবিধার একটি উপায় যাইহোক, সবসময় বাড়িতে আপনার নিজের সাদাসিধা রুটি slicing জন্য ঘর আছে। অনেক দোকান একটি রুটি মেশিন ব্যবহার করে তাদের রুটি টুকরা সঙ্গে, কিন্তু আপনি যে প্রয়োজন নেই। যদিও আপনি কোনও ধারালো রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে তাজা রুটি টুকরা করতে পারেন, তবে নির্দিষ্ট ছুরির গুণগুলি পরিষ্কার এবং সহজলভ্য রুটি টুকরা প্রদান করতে পারে।
শ্রেষ্ঠ ব্রেড ছুরি জন্য কেনাকাটা
ডান ছুরি থাকার নিখুঁত প্রান্ত সঙ্গে মসৃণ crumbed রুটি পেতে নিচে আসে একটি বৈদ্যুতিক ছুরি, বিশেষ করে, এমনকি যে এমনকি কাটা কাটা সাহায্য একটি দীর্ঘ উপায় যেতে পারেন, কিন্তু একটি serrated ছুরি কাজ করতে পারেন খুব ,. কেনাকাটা করার সময়, আপনি আপনার ছুরি নির্দিষ্ট গুণাবলী জন্য তাকান, নিম্নলিখিত মত হবে:
- রুটি শিকড় প্রতিরোধ করতে ছুরি খুব ধারালো হতে হবে।
- ব্লেডের দৈর্ঘ্য পর্যাপ্ত এবং দৈর্ঘ্য 7 ইঞ্চি থেকে কম নয়। যতক্ষণ না ফলক, ভাল। আসলে, একটি 9 ইঞ্চি বা দীর্ঘ ছুরি ব্লেড বড় সাদাসিধা loaves জন্য ভাল।
- একটি serrated ছুরি একটি মহান পছন্দ। এটি একটি পরিষ্কার, সহজলভ্য স্লাইস সরবরাহ করে। একটি সাধারণ ব্লেড পয়েন্ট সঙ্গে মানুষ বিশেষত রুটি slicing জন্য ডিজাইন করা হয়।
গ্লোবাল ব্রেড ছুরি, লায়ন সাবাতিয়ার এবং রান্নাঘরে ডেভিসের মতো ব্র্যান্ডগুলো হল ছুরির উদাহরণ যা স্লাইসাইটিং রুটি জন্য ভাল। ডান ছুরি নির্বাচন করা নিরাপত্তা, সান্ত্বনা, এবং নিয়ন্ত্রণ নিচে আসে।
সহজভাবে এবং সুনির্দিষ্টভাবে আপনার রুটি কাটা একটি sawing গতি ব্যবহার করুন। আপনি ভাল ফলাফল জন্য তার পাশে রুটি চালু করতে চান।
রুটি স্লাইসিং পছন্দসমূহ
কিছু মানুষ একটি দীর্ঘ serrated ছুরি দিয়ে রুটি টুকরা পছন্দ করে যে একটি forked শেষ সঙ্গে ডিজাইন করা হয় না। এই ধরনের ছুরি টুকরা ভাজা জন্য সর্বোত্তম, যেখানে ছিদ্র শেষ যাও স্লিপ কুড়ান ব্যবহার করা যেতে পারে।
রুটি ভাঙ্গার সময়, ফিক্সড শেষটি আসলে রুটি অঙ্কুর করতে পারে, যেহেতু এটিটি স্লাইস করে থাকে, ফলে নোংরা রুটি টুকরা হয়ে যায়।
ব্রেড লম্বা এবং serrated প্রান্ত বিভিন্ন আসা ব্রেড ছুরি অত্যন্ত ধারালো হতে পারে। ছুরি পরিচালনা এবং সংরক্ষণ যখন সতর্কতা অবলম্বন করা নিশ্চিত করুন।
বৈদ্যুতিক এবং ক্ষারযুক্ত ছুরি
বৈদ্যুতিক ছুরি আপনি সহজেই মাংস এবং টুকরা রুটি উত্থাপন করতে অনুমতি দেয়। যদিও আপনি অন্য প্রজেক্টের সাথে আপনার খাদ্য ছুরিটি ক্রস-গালিগাল করতে চান না, তবে ইলেকট্রিক ছুরিগুলি আর্টস ও কারুশিল্পের জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে। স্টেইনলেস স্টীল ব্লেড সঙ্গে একটি বৈদ্যুতিক ছুরি প্রায়ই একটি অন এবং বন্ধ টাইপ ট্রিগার সঙ্গে নিরাপদ নির্মিত হয়।
সিরাত ছুরি আরো প্রথাগত এবং সাধারণভাবে বাইরের এবং ভেতরে হার্ড নেভিগেশন যে খাদ্য জন্য ব্যবহৃত হয় ভিতরে। তাদের scalloped এবং দাঁত মত প্রান্ত প্রায়ই loaves এবং crusty রুটি জন্য ব্যবহৃত হয়, একটি মত কিন্তু রান্নাঘর জন্য। রুটি ছাড়াও, এই ধরণের ছুরিগুলি পুরো সিট্রাস ফল, বেকড ফিলো ডোটা, এবং স্তরযুক্ত পিষ্টক চুরি করার জন্য ব্যবহার করা যায়।