এটা প্রায়ই আমাদের বাগানে বাড়ে একটি ব্র্যান্ড নতুন উদ্ভিজ্জ নেই, কিন্তু ইউ কে breeders একটি অস্বাভাবিক নতুন সবুজ সঙ্গে আসা। Kalettes ™ ক্লে এবং ব্রাসেলস স্প্রাউস মধ্যে একটি ক্রস হয়। কেন কেউ এটা করতে চান, আপনি জিজ্ঞাসা? আচ্ছা, কেউ মনে করেন না যে কালে রান্নাঘরটিতে যথেষ্ট ভারসাম্যহীনতা আছে। আপনি সম্মত হবেন না, তবে সম্ভবত আপনি আতঙ্কিত হয়েছেন।
একটি Kalette কি?
ক্লেটস হল একটি হাইব্রিড উদ্ভিজ্জ যা কেল এবং ব্রাসেলস স্প্রাটগুলির ঐতিহ্যবাহী ক্রাইস পলিউনিংয়ের মাধ্যমে তৈরি হয় ।
তারা জিএমও নয়। উভয় কালে এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট প্রজাতি ব্রাসিকা ওলেরেসিয়া ( ব্রোকলি , বাঁধাকপি , এবং ফুলকপি সহ - উভয় আপনি কি তারা স্বপ্ন দেখছেন আপ আশ্চর্য)। ক্লেটস ব্রিটিশ বীজ হাউস টরজার সীড দ্বারা বিকশিত হয়েছিল। তারা যুক্তরাজ্যের কিছু সময়ের জন্য কাছাকাছি রয়েছেন, যেখানে তারা ফুল স্প্রাউটস নামে পরিচিত।
গাছপালা দীর্ঘ ঋতু, কমপক্ষে 110 দিন, যেমন ব্রাসেলস স্প্রাউট। তারা একটি ব্রাসেলস স্প্রাউট উদ্ভিদ হিসাবে বড় হিসাবে পেতে কিন্তু মুরগির বাচ্চাগুলির মতো দেখতে আঁটসাঁটুকুর পরিবর্তে, ক্লেটেস গাঢ় "ফুল" উৎপন্ন করে যা কেলির ছোট ছোট মাপের মত দেখাচ্ছে।
তাদের প্রাথমিক অভিপ্রায় সত্য থাকা, Kalette রান্নাঘর মধ্যে বেশ বহুমুখী বলে মনে করা হয়। তারা কাঁচা বা উপভোগ করা যাবে যেমন কোনও রোস্টেড, গ্রিল, সতেজ-ভাজা, অথবা সতেজ করা। আপনি যদি সবুজ শাক খেতে পছন্দ করেন, তবে তারা বাগানের একটি স্বাগতপূর্ণ সংযোজন হিসেবে শব্দ করে, যা আমি তাদের সম্পর্কে লিখছি, কারণ বীজ ক্যাটালগগুলি মেলবক্সে উপস্থিত হতে শুরু করে।
ক্রমবর্ধমান ক্লেটস না তাই ইতিবাচক সাইড
এই বিজোড় সামান্য ফুল Sprouts ® ভাল যথেষ্ট বৃদ্ধি, কিন্তু তারা কুঁড়ি গঠন শুরু চিরতরে নিতে। আপনি অবশ্যই ধৈর্য প্রয়োজন হবে আপনি উদ্ভিজ্জ বাগানে রিয়েল এস্টেট ছেড়ে দিতে হবে, কারণ তারা ইতিমধ্যে রোপণ করা প্রয়োজন, যদি তারা কখনও পরিপক্ক হতে যাচ্ছে
কেল্লার বিপরীতে, যা গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে সাম্প্রতিক সময়ে ফসলের জন্য প্রস্তুত এবং এটি অতীতের দারুণভাবে চলতে চলতে থাকে, কালেটেস মধ্য-পতন পর্যন্ত উৎপাদন শুরু করে না, অধিকাংশ ক্রমবর্ধমান ঋতুতে। 'অটমন্ড স্টার', পরিপক্ক হওয়ার আগেই হতে অনুমিত হয়। এই পৃষ্ঠার ছবিটি 1 লা নভেম্বর গ্রহণ করা হয়েছিল এবং অনেক ফুলের ফুল এখনও খোলা হয়নি।
Kalettes সঙ্গে অন্য অসুবিধা দাম হয়। কারণ এটি একটি নতুন নতুন উদ্ভিজ্জ, এমনকি বীজগুলি ব্যয়বহুল - ২5 বীজের প্যাকেট 6.95 ডলার। যে কারণ হতে পারে তারা একটি বড় বীজ বা যদি এটি শুধুমাত্র একচেটিয়া বিপণন কারণ এর বড় তালিকা তৈরি না। কোনও ভাবেই, এটি একটি অচিহ্নযুক্ত সবজি জন্য অনেক।
তবে তারা একটি সুন্দর উদ্ভিদ। গ্লাসের চেয়ে ব্রাসেলস স্প্রাউটের দিকে আরও সুগন্ধযুক্ত গন্ধ ছিল, কিন্তু উভয়ের অনুপযুক্ত ছিল, আমার সাথে ঠিক ছিল। আপনি তাদের প্রতি ঋতু বৃদ্ধি করতে চান না হতে পারে, কিন্তু তারা অবশ্যই একটি চেষ্টা করার জন্য মূল্যবান।
কোথায় আপনি ক্লেট বীজ পেতে পারেন?
জনি এর সিড বীজ বর্তমানে ক্লেট বীজের একমাত্র ইউএস ডিস্ট্রিবিউটর। তারা সাধারণত খুব ভাল সমর্থন সঙ্গে একটি চমৎকার কোম্পানী বিবেচনা করা হয়। তারা Kalette বীজ যা বিভিন্ন হারে বিভিন্ন ধরণের 3 বিভিন্ন ধরনের প্রস্তাব, তাই আপনি আপনার Kalette ঋতু প্রসারিত করতে পারেন। তবে মেয়াদপূর্তিতে 110 দিনের মধ্যে "প্রাথমিক ঋতু" একটি বিট বিভ্রান্তিকর।
এই ক্ষেত্রে, ঋতু পতন হয় - প্রাথমিক, মধ্য এবং দেরী দেরী।
'অষ্টম রাশি' প্রারম্ভিক ঋতু বৈচিত্র্য, পরিপক্কতা 110 দিন। 'মিস্টালোটো' পরিপক্কতার জন্য 124 দিনে আসে এবং মধ্য-ঋতু হিসেবে বিবেচিত হয়। বছরের শেষ দিকে দেরী মরসুম 'হিম ড্রপ' 138 দিন মেয়াদপূর্তির জন্য
বৈসাদৃশ্য দ্বারা, ব্রাসেলস স্প্রোড প্রায় 90 - 110 দিনের মধ্যে পরিপক্ক। আমার ক্লেটস খুব সামান্য একটু দুল সামলাতে পারে, কিন্তু তবুও, ছোট ঋতু সহ গার্ডেনসরা 'শরত স্টার' এর সাথে আটকে থাকা বিজ্ঞতারিক হবে। যদি আপনি পরীক্ষা করতে চান তবে আপনি Kalatees সংগ্রহের সমস্ত 3 বীজ কিনতে পারেন $ 16.65 এর জন্য।
আমরা কি তাদের প্রথমে চেষ্টা করতে পারি?
ক্লেট এর দোকানের দোকানগুলিতে পাওয়া যাচ্ছে না, কিন্তু আপনি তাদের পিস্ভেটেড ভিজিবল বিভাগের পিকআপেল পিসিতে দেখতে পারেন।