শীর্ষ 7 জন্তু শুকিয়ে যাও

কিছুই পুরোপুরি তাজা আজ সঙ্গে তুলনা, কিন্তু তারা সবসময় উপলব্ধ না। যদি এরকম হয়, তবে হাতে কিছু শুকনো হৃৎপিণ্ডের তুলনায় আরো সুবিধাজনক কিছুই নেই, বিশেষত যদি আপনার নিজের বাগান থেকে তাজা শুকানো হয়।

সংরক্ষণ এবং শুকনো আজব ব্যবহার

• আপনার চারা শুকানোর জন্য বেশ কিছু অপশন আছে। আপনি যদি বাতাস শুকিয়ে অথবা একটি ডিহাইডারেটর ব্যবহার করেন তবে আপনি সর্বাধিক গন্ধ ধরে রাখতে পারবেন। মাইক্রোওয়েভ শুকানোর সুবিধাজনক, কিন্তু এটি অনেক ঔষধের স্বাদ নিপীড়ন করতে পারে।
• আপনি তাদের শুকিয়ে কি কখনও উপায়, তাদের আজ সংরক্ষণ করার আগে, আপনার আজ সম্পূর্ণ শুষ্ক হয় নিশ্চিত করুন। ঘন ঘন কোন চিহ্ন আছে তা নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিতভাবে আপনার আজ সবজি পরীক্ষা একটি ভাল ধারণা। যদি আপনি কোনও পানির বোতল দেখতে পান, তাহলে শাকসব্জিকে আরও শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন এবং যে কোনওটি ছাঁচে ঢোকা যেতে পারে তা নিশ্চিত করুন।
• আপনার শুকনো সবজি সরাসরি সূর্যালোক থেকে বেরিয়ে আসা একটি শীতল, শুষ্ক স্পট, একটি বায়ু টাইট ধারক তাদের সংরক্ষণ করা দ্বারা সবচেয়ে গন্ধ রাখা হবে। আসলে, মোট অন্ধকার সেরা।
• সবজি ছেড়ে দিন, যতক্ষণ না আপনি তাদের ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত। কৌশলের মধ্যে রাখা যখন তারা তাদের তেলরং আরও বজায় রাখা। আপনি যা তৈরি করা খাবার যাবেন তাতে তাদের ভাঙা হলে তাদের প্রয়োজন হলে এই তেলগুলি মুক্তি পাবে।
• সুস্বাদু আজবেলা সবুজ টাওয়ার তুলনায় বেশি ঘনীভূত। শুকনো হৃৎপিণ্ডের সঙ্গে, শুধুমাত্র 1/4 ব্যবহার করে শুরু হিসাবে যত তাড়াতাড়ি আপনি তাজা আজ ব্যবহার করা হবে। গন্ধ পরিবর্তনশীল হবে এবং আপনি সবসময় পরিমাণ বৃদ্ধি
• আপনি তাদের সংরক্ষণ যখন আপনার আজ লেবেল করতে ভুলবেন না। বেশিরভাগের মতোই দেখতে পাওয়া যায় এবং কিছু কিছু এমনকি একই scents আছে।

শুকানো যখন সব শাক সবজি তাদের স্বাদ রাখা। সুগন্ধি, যেমন গুঁড়া, বীজ, চিবুক , সিলন্ত্রো এবং প্যান্সেলি হিসাবে সুস্বাদু শস্য, যখন শুকানো তাদের মুষ্ট্যাঘাত অনেক হারাতে। হিমায়িত এই আজ সঙ্গে একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

তবে কিছু কিছু শাক-সবজী শুকিয়ে গেলে তার সুগন্ধি এবং সুস্বাদু উভয় প্রকারের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ে। গ্লাস বছর থেকে বছর এবং বাগান থেকে বাগান পরিবর্তিত হতে পারে, কিন্তু নিম্নলিখিত ঔষধগুলি বিতরণ করা যেতে পারে।

• 01 এর 07

  উপসাগর

  একটি ছোট উপসাগর গাছ থাকা সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল জিনিস হল যেগুলি মূলত শুকিয়ে যায়, যেহেতু তারা বয়স্ক হত্তয়া এবং পতনের জন্য প্রস্তুত হয়। বে মেনথোলের মত সুগন্ধি এবং স্বাদ দিয়ে শুরু করে, কিন্তু যদি আপনি তাদের যথেষ্ট পরিমাণে সতেজ করেন তবে তারা একটি ট্যানিনের ব্যাক নোটে মৃদুভাবে শুকিয়ে যায় যা জালিয়াতির ড্যাশের মতো খাবারে তার জাদুতে কাজ করে - আপনি তা কি বলতে পারেন না হয়, কিন্তু এটি ডিশ ভাল করে তোলে। যাইহোক, জায়ফল মত, খুব ভাল জিনিস খুব একটি থালা ধ্বংস করতে পারেন।

• 02 এর 07

  শুলফা

  দাল প্রদান করা হয় যারা উদ্ভিদের এক। পাতা সুগন্ধযুক্ত এবং টাঙ্গাইল। ফুলগুলি উপকারী পোকামাকড় আকর্ষণ করে । বীজগুলি নিজের উপর সুস্বাদু এবং তারা নিজেদের বীজ বপন করে, আপনাকে আরও গাছপালা দিয়ে সরবরাহ করে। ডিল এর সংকীর্ণ পাতা দ্রুত শুকিয়ে এবং সঙ্গে কাজ করতে একটু কঠিন। একটি কাগজ ব্যাগ তাদের শুকিয়ে চেষ্টা করুন।

• 07 এর 03

  ল্যাভেন্ডার

  শুকনো লবণাক্ত হয়ে গেলে কোন হৃৎপিণ্ড তার সুবাসের উপরে থাকে। এটা আমরা খাই বা পান করি এমন ফুল এমনকি শুষ্ক, তারা বেশ তীক্ষ্ন হয়, তাই ব্যবহার করার আগে, পৃথক কাঁটা মধ্যে পৃথক্ তাদের বিরতি নিশ্চিত করা। ল্যাভেন্ডার সুস্বাদু খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা যথেষ্ট বহুমুখী, পোকার tenderloin মত, এবং মরু উন্নত করতে মিষ্টি যথেষ্ট। কিছু জনপ্রিয় পছন্দগুলি ল্যাভেন্ডার কয়বব্রেড এবং ল্যাভেন্ডার বডকা। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ল্যাভেন্ডার একটি বান্ডিল শুষ্ক করা উচিত

• 04 এর 07

  লেবু সুগন্ধ পদার্থ

  সেখানে প্রচুর পরিমাণে লেবু-সুগন্ধযুক্ত ওষুধ আছে এবং লেবু বালাম প্রায়ই দরিদ্র সম্পর্ক বলে বিবেচিত হয়, সম্ভবত এটি একটি অত্যধিক উত্সাহী চাষকারী। এটা লেবু verbena বা lemongrass এর tang অভাব হতে পারে, কিন্তু এটি অন্যান্য দুই তুলনায় অনেক ভাল dries এবং এটি একটি সত্য লিবুর গন্ধ ধরে রাখা। তেল এবং সর্বোচ্চ স্বাদ উচ্চ ঘনত্ব জন্য ফুল আগে এটি ফসল। একটি ডিহাইডারেটর বা লেবুর বাম ভাল শুকিয়ে গেলে বা বায়ু শুকিয়ে যায়।

• 05 থেকে 07

  ওরেগানো

  অরেগান রান্না জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় শুকনো আজব এক। এটা ছাড়া টমেটো সস কোথায় যাবে? শুকানো oregano আসলে এটি তাজা যখন তুলনায় ভাল চর্বিযুক্ত। শুকনো সুগন্ধি ঘন ঘন ঘন, তাজা oregano গরম গুণমান কমাতে। এই শুকনো যাও সবচেয়ে সহজতম আজ এর এক। শুধু ডালপালা কাটা, শুকনো পর্যন্ত তাদের স্তব্ধ এবং তারপর আপনার থালা - বাসন মধ্যে পাতা ভাঙ্গা ডালপালা নিচে আপনার আঙ্গুলের চালান

• 06 থেকে 07

  রোজমেরি

  শুকনো রোজমারিটি তাজা তাজা নয়, তবে এর প্লাসেসগুলি আছে। বে মত, শুকনো যখন রোসেমারী আউট মৃদু মনে হয়। এটি হিংস্র পাইন-মতো সুগন্ধি কিছু হারিয়েছে, তবে এটি তার নমনীয় গঠন হারিয়েছে এবং পিনের সূঁচ হিসাবে ভঙ্গুর এবং কঠিন হয়ে ওঠে। যে অপ্রীতিকর টেক্সচার এড়ানোর জন্য শুকনো রোজমারী, চূর্ণনশীল এর শ্রেষ্ঠ। এটি শুষ্ক করার জন্য, আপনাকে যা করতে হবে তা উদ্ভিদের একটি স্প্রাগ মুছে ফেলুন এবং কয়েক দিনের জন্য এটি বসিয়ে দিন। মনে রাখবেন, এমনকি শুকনো, আপনি শুধুমাত্র গন্ধ খাবার একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ প্রয়োজন। সহজে যেতে, আপনি সবসময় আরো যোগ করতে পারেন।

• 07 07 07

  টাইম

  থেরমির সুগন্ধ শুকিয়ে গেলে অনেক বেশি সূক্ষ্ম হয়ে যায় এবং এটি হল বিরল মৃৎপাত্র যা আপনি বড় পরিমাণে শুকিয়ে ব্যবহার করবেন, তাজা থেকে। যাইহোক, oregano মত, এটি স্টেম শুকনো অত্যন্ত সহজ। আপনার রান্নার মধ্যে এটি যোগ করার জন্য প্রস্তুত করা হয় যখন প্লেট, ভাঙ্গা স্টেম নিচে আপনার আঙ্গুলের চালান, যখন কৌশলের মধ্যে ডালপালা, ছেড়ে। এটি থেরমে তার তেল এবং তার সুবাস এবং গন্ধ অনেক বজায় রাখতে সাহায্য করে। এয়ার শুকনো থেরমির সাথে ভাল কাজ করে।