যদি কোনও উদ্ভিজ্জ উদ্ভিজ্জ বাগানে আগ্রহের পুনরুজ্জীবন থেকে উপকৃত হয়, তবে এটি "রান্না সবুজ শাক" হিসাবে পরিচিত গ্রুপ। যদিও এই সবজি অণুগতভাবে বোটানিক্যালভাবে সম্পর্কিত নয়, তারা সব রান্নাঘরে কিছু অনুরূপ গুণাবলী ভাগ।
বেশিরভাগই হত্তয়া খুব সহজ এবং অনেকে কাটা-এবং-আসা-ফসলের দীর্ঘ ঋতু প্রদান করে, যেমন তাজা সালাদ সবুজ শাক খেয়ে। কিন্তু লাউঞ্জের মতো প্রতিবেশীদের তুলনায় রান্না করা সবুজ শাক সবজি বেশি। শীতকালীন খাবারের জন্য অনেকে সংরক্ষণ বা হিমায়িত করা যায় এবং অধিকাংশই ফসল কাটার জন্য উত্তরাধিকার সূত্রে রোপণ করা যায়।
01 এর 07
এশিয়ান গ্রিনসরস ডুরান্ট ফটোগ্রাফি / ফটোগ্রাফি / গেটি ছবি বেশিরভাগ চীনা ও এশিয়ান সবুজ শাকসব্জি বহুমুখী এবং তাজা তাজা বা কুচি কুচি হিসাবে চাষ করা যায়। সম্ভবত আমরা যে যার সাথে পরিচিত থাকি বাচ্চা ছেয় বা পাচী , কিন্তু তাতনী , নাপা গোবিন্দ এবং আরও অনেকেরই ভাল পারিশ্রমিক রয়েছে। বক ছাই এবং নাপা বাঁধাকপিটি স্বাভাবিক বাঁধাকপি কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা সহ, আলগা পাতা সবুজ গাছের চেয়ে বেশি ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন। আমি বক চৈতীর দ্রুত বীজ বপনকারী বীজ বপন করতে চাই এবং নিয়মিত সরবরাহের জন্য প্রতি 2-3 সপ্তাহে বাগানে সরাসরি তাদের সরাসরি বীজ বপন করতে চাই।
02 এর 07
বাঁধাকপিছবি: © মারি Iannotti বাঁধাকপি হত্তয়া একটি কঠিন সবজি হতে পারে। ব্রাসিকা প্রজাতির বেশিরভাগ শাকসব্জির সাথে, টেবিলটির জন্য প্রস্তুত হওয়ার আগে আপনার ফসলকে গ্রাস করার জন্য একাধিক কীট প্রস্তুত রয়েছে। সারাদিন জুড়ে তাদের বর্ধিত একটি বাগান জন্য prettiest বর্ণন না, কিন্তু এটা তাদের ডিম রাখা একটি স্পট খুঁজছি, ফোবাল কোমল moths আছে প্রাথমিকভাবে ফসল কাটার পরে বাঁধাকপি পুনরায় মাথাচাড়া দিতে পারে এবং কয়েকটি ছোট মাথা বাড়িয়ে তুলতে পারে, তবে আপনার রোপণ করা ভাল, যদি আপনি একটি নিয়মিত সরবরাহ চান।
07 এর 03
কোলার্ড গ্রিনস
ছবি: © মারি Iannotti কাল এবং Chard অবশেষে সূর্য তাদের দিন থাকার হয় এবং আমি collards একটি সবজি চর্বি হচ্ছে থেকে সরানো যাচ্ছে বলে হবে, সবুজ শাক সবজি পরবর্তী বড় জিনিস হচ্ছে। অন্যদের হিসাবে বৃদ্ধি করার জন্য যতটা সহজ হবে, এইগুলি আপনাকে বিলাসবহুল রাখতে প্রচুর পরিমাণে পুনর্ব্যবহার করতে হবে। আপনি জমা দিতে তাদের উষ্ণ আছে মনে করবেন না। তারা শুধুমাত্র কাঁটাচামচ টেন্ডার হয় যখন তাদের মিষ্টি, মার্জিত স্বাদ সেরা।
04 এর 07
পাতা কপিছবি: © মারি Iannotti কেল পুষ্টিকর, কয়েকটি ক্যালোরি এবং স্বাদযুক্ত টন দিয়ে সজ্জিত। এটি হত্তয়া দ্রুত এবং রান্না করা হয় এবং উত্পাদন কুণ্ডলী (স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত) প্রকারের aisle মধ্যে আরো অনেক ধরনের আছে। কালে কাটা-এবং-আসা-আসা এবং দেরী মৌসুমে রোপণের মধ্য দিয়ে একটি চমৎকার পছন্দ। গাছপালা প্রাথমিক পতনের frosts হ্যান্ডেল এবং আসলে অভিজ্ঞতা থেকে একটু sweeter পেতে পারেন।
05 থেকে 07
পিঙ্গলবর্ণছবি: © মারি Iannotti Sorrel একটি লেবুর-স্বাদযুক্ত পাতা জন্য উত্থিত হয় যে একটি বারোয়ারি উদ্ভিদ। আপনি স্নাদা এবং স্যান্ডউইচগুলিতে তরুণ, স্নেহপূর্ণ সেরল পাতার তাজা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু যখন এটি রান্না হয় তখন এটি একটি বাস্তব আচরণ। পাতাগুলি প্রায় বিলুপ্ত হতে পারে, একটি খুব স্বতন্ত্র, রহস্যময় খাবারের বিছানা প্রদান করে।
06 থেকে 07
সুইস Chardছবি: © মারি Iannotti সুইস চাদ একটি জোরালো চাষী যা নতুন টেন্ডার পাতা সব ঋতু পর্যন্ত পাঠাতে হবে। আপনি গাছপালা অভ্যন্তরীণ শুরু করতে পারেন, আপনার শেষ ঠান্ডা তারিখের কয়েক সপ্তাহ আগে, এবং ঋতু আগে এমনকি শুরু পেতে। বীজ ভালো লেগেছে, chard বীজ ক্লাস্টার মধ্যে আসে, তাই তরুণ গাছপালা পাতলা আছে আশা। সৌভাগ্যবশত, ক্ষুদ্র পাতাগুলি ভোজ্য, অত্যধিক।
07 07 07
বোনাস গ্রিনস
ছবি: © মারি Iannotti তাদের শিকড় বা ফল জন্য উত্সারিত হয় যে উদ্ভিজ্জ বাগান মধ্যে কয়েকটি গাছ আছে, যে আছে deliciously ভোজ্য সবুজ শাক। আপনি যদি উভয় জগতের সেরা হতে পারেন তবে প্রতিটি উদ্ভিদের মাত্র কয়েকটি পাতার ফসল সংগ্রহ করুন, যখন তারা এখনও তরুণ, তারপর তাদের বেড়ে ও পরিপক্ক হয়ে যায় চেষ্টা তিনটি পছন্দসই:
একটি সবজি গার্ডেন শুরু | কনটেইনার উদ্ভিজ্জ বাগান | প্রারম্ভিক বসন্ত শাকসবজি | পতনশীল বেগুনী বাগানের | উষ্ণ সমুদ্রের সবজি বাগান সবজি A থেকে Z